摘要：在中美于日内瓦举行的贸易会谈取得实质性进展之后，白鱼类产品的国际贸易气氛迅速升温，尤其是中国北方的白鱼加工商迎来久违的市场机会。而与此同时，挪威大西洋真鳕的价格也在利好消息刺激下加速上涨，逐步走高至近年高位。……（世界食品网-www.shijieshipin.

核心提示：在中美于日内瓦举行的贸易会谈取得实质性进展之后，白鱼类产品的国际贸易气氛迅速升温，尤其是中国北方的白鱼加工商迎来久违的市场机会。而与此同时，挪威大西洋真鳕的价格也在利好消息刺激下加速上涨，逐步走高至近年高位。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

在中美于日内瓦举行的贸易会谈取得实质性进展之后，白鱼类产品的国际贸易气氛迅速升温，尤其是中国北方的白鱼加工商迎来久违的市场机会。而与此同时，挪威大西洋真鳕的价格也在利好消息刺激下加速上涨，逐步走高至近年高位。
据市场消息，截至2025年第20周，挪威1-2.5公斤规格去头去脏（H&G）真鳕的CIF价格大幅上涨至每吨7,700美元，较前一周提升了50至100美元，部分报价甚至逼近8,000美元。俄罗斯1-2公斤规格真鳕也随之上涨，尽管目前仍无法通过第三国绕道进入美国市场，其与挪威真鳕的价格差已缩小至每吨1,000美元以内。

美国Southstream Seafoods公司总经理Mark Soderstrom透露：“我们本周听到的挪威报价已经达到7,600到7,700美元/吨，部分厂商甚至开出8,000美元的高价。美国对MSC认证的真鳕产品需求有回升迹象，但具体还需市场验证。”

而中国加工厂也感受到市场回暖。一位北方加工商表示：“市场开始运转了，但现在的情况究竟是短期反弹还是实质性恢复，还需要观察。我们目前面临的一个巨大挑战是时间窗口非常短。”他指出，从现在起到8月11日，中美恢复关税前的宽限期只有不到90天，对于要出口到美国西海岸的加工厂而言，生产期最多仅8周，送往东海岸的则更紧张，时间压缩至6-7周。

“特朗普随时可能再次关闭大门。有些工厂已经忘记了4月的教训，对两国关系的复杂性显得过于乐观。”这位人士表示。

黑线鳕市场却难言乐观

相比之下，黑线鳕市场前景却不容乐观。目前，美国对中国加工黑线鳕的301条款关税豁免将于5月31日到期，若未能延长，中国出口到美国的黑线鳕鱼片将被征收高达55%的总关税。

在供需方面，第19周挪威拍卖市场800克以上规格黑线鳕的价格上涨至每吨5,800美元，环比增长5%；CIF中国的报价区间为5,600-5,800美元/吨。而俄罗斯500克-1公斤规格的拖网黑线鳕H&G也出现价格反弹，俄产与挪产的价差进一步缩小至每吨750美元。

尽管价格有所上涨，但供应面则显宽松。巴塞罗那展会上，有业内人士指出，挪威冷库中仍有大量黑线鳕库存，供应压力犹存。

“黑线鳕价格将承压。”一位中国加工厂负责人直言，“以目前的高价水平，加拿大、美国和英国这三个核心市场是无法全面支撑的。”

Soderstrom也指出，如果301条款豁免如期结束，美国进口商很可能不愿再接受现有价格水平。“一旦关税升至55%，美国显然不会为中国加工的黑线鳕支付高价，尤其是二次冷冻产品。现在所有人都在等，看关税是否会在贸易谈判中被重新纳入协议，但目前没人能确定。”

他还补充道：“大家也在猜测，像芬太尼这类商品的关税是否也会下调，从20%降到10%，甚至清零？什么时候降？怎么降？这仍然充满不确定性。”

日期：2025-05-16

来源：食品世界