摘要：在延津县的高标准农田示范区，农技员轻点手机，区块链溯源系统即刻“吐”出有机肥用量、无人机植保记录等数据；60多公里外的米多奇车间，30多条智能化生产线将新乡强筋小麦转化为数亿片的香脆馍片等食品；在北京白领李女士的早餐桌上，贴着“农谷U选”标签的黄金晴米粥正飘着

在延津县的高标准农田示范区，农技员轻点手机，区块链溯源系统即刻“吐”出有机肥用量、无人机植保记录等数据；60多公里外的米多奇车间，30多条智能化生产线将新乡强筋小麦转化为数亿片的香脆馍片等食品；在北京白领李女士的早餐桌上，贴着“农谷U选”标签的黄金晴米粥正飘着黄河稻香——这条从沃土到舌尖的“美味高速公路”，正是我市全链条提升食品产业竞争力的生动实践。

以中原农谷建设为引领，我市深入融入河南“美豫名品”品牌发展战略，对标胖东来优选标准，打造覆盖种养、加工、流通全环节质量闭环，推动区域食品品牌向高端化、国际化跃升。

——生产端严控源头，推动农业基地建立标准化自检与区块链溯源体系，颁发从田间到舌尖的“数字身份证”。万亩高标准农田装上“智慧大脑”，延津小麦、原阳大米等明星产品实现“一码溯源”。新乡雨轩股份给每只滩羊建立区块链档案，成功拿下海关AEO认证，让新乡羊肉首次“闯”进中东市场。

——加工端智能升级，引导积极企业深化“四化”建设，提升智能化水平。在卫辉市立高食品华北生产基地，40万个甜甜圈、200万只蛋挞每天从这里出发。这条“甜蜜生产线”串起延津高油酸花生油、新乡五得利面粉等本土原料，年采购额破亿，更带动上游养殖场蛋液生产线自动化率飙升。

——流通端线上线下双发力，推动更多中原农谷品牌产品入驻商超、爆红网络。在试点商超推行胖东来式“五星级服务”标准，强化食品安全检测与追溯机制，形成“基地准出—企业加工—市场准入”的质量闭环，确保消费者买得放心、吃得安心。中原农谷首个区域公用品牌“农谷U选”去年上线，“中国第一麦”延津面粉、黄金晴大米等20余种明星农产品闪亮登场，通过电商直播实现“田间到餐桌”热销。

为激发品牌活力，我市于近期出台了《中原农谷食品企业品牌提升工作方案》，对入选品牌库的企业给予资金扶持等资源倾斜，对不合格企业撤销品牌授权，形成“优进劣出”的动态管理循环。在省农业农村厅公布的全省首批“豫农优品”商标及标识使用人名录中，我市23家企业的65个产品、26个商标榜上有名，入选数量居全省前列。

针对品牌建设资源分散、链条衔接不畅等问题，我市成立了由市领导牵头，市场监管、工信、商务等多部门联动的工作专班，统筹调配政策、资金、技术资源，形成跨领域、跨层级的“一体化”协同攻坚体系，为品牌建设注入行政效能与政策合力。

从黄河滩区连绵的麦浪，到现代化车间的智能产线，新乡正以全产业链思维重塑食品工业。当区块链数据流与自动化生产线共振，当区域品牌与消费升级同频，中原农谷的“新乡味道”正化作千家万户的幸福滋味，书写着从田间到世界餐桌的旅程故事。（新乡日报全媒体记者廖亮）

编辑：杨璇

来源：新乡日报