摘要：生活有点子，分享不一样的生活好点子。大家好，欢迎来到点子妙招。苦瓜不陌生，家中应该都有，而且很多朋友其实是喜欢吃苦瓜的，但是很讨厌苦瓜的苦味，可以用上这个方法赶紧看一下。

点子妙招。

生活有点子，分享不一样的生活好点子。大家好，欢迎来到点子妙招。苦瓜不陌生，家中应该都有，而且很多朋友其实是喜欢吃苦瓜的，但是很讨厌苦瓜的苦味，可以用上这个方法赶紧看一下。

·首先需要将苦瓜放在流动清水下冲洗干净。

·苦瓜洗干净之后需要首先准备菜刀将苦瓜的头尾给去除，然后再使用上菜刀给它对半切开，切开之后就会发现里面有很多苦瓜籽。

·教大家一个快速去除苦瓜籽的方法，直接准备一个勺子就可以了，用上勺子朝着苦瓜的中心给它刮一刮，这样就会轻松将苦瓜籽给它刮除干净。

·刮完之后并没有结束，因为会发现里面还有这层白色的一层膜，这个叫做白瓤，其实它就是苦瓜发苦的一个原因，所以需要再次使用上勺子对白瓤地方给全部刮干净，用上这个方法轻松将白瓤去除干净。

·接下来开始切苦瓜了，其实切苦瓜也是有讲究的，就是需要斜角45度去切，因为这样切出来的苦瓜后期腌制的时候可以增加受腌制面积。

·苦瓜切好之后需要准备大一点的一个碗把它装进去。

·装好之后需要准备食盐，把食盐倒进去，然后稍微给它抓拌均匀一点，让它浸泡5分钟。为什么需要利用上食盐用来腌制苦瓜？这是因为食盐可以加速苦瓜中的苦水腌制出来，那么自然苦瓜吃起来就是不苦。

·静置时间差不多了，接下来可以来看一下，直接将苦瓜给它侧着看一下，可以看到是不是腌制出来很多的苦水。

·接下来进行下一步处理，随后再将腌制好的苦瓜放在流动清水上把它表面盐分的洗干净。

这个时候苦瓜再去炒的时候不仅没有苦味，而且吃起来更加的清脆爽口。

利用上这种方法是不是可以快速的去除苦瓜苦味？赶紧分享出去，下期再见。

来源：点子妙招一点号