邂逅创意鸡尾酒,让味蕾开启澳门多元文化的美妙旅程

360影视 欧美动漫 2025-05-19 10:30 1

摘要:由曾任职亚洲五十大酒吧的调酒师Shobit Shetty坐镇,他的创意鸡尾酒常常会带着我们的味蕾开启澳门多元文化的美妙旅程。

由曾任职亚洲五十大酒吧的调酒师Shobit Shetty坐镇,他的创意鸡尾酒常常会带着我们的味蕾开启澳门多元文化的美妙旅程。




此次刚巧赶上Andaz Bar携手庙前冰室,Shobit Shetty与Hope & Sesame联合创始人Andrew Ho四手联弹,用八款充满创意的鸡尾酒诠释中西文化的灵感碰撞。

调酒师特别选用了来自纽西兰北岛的东帝汤力水,它以泉水及全天然成分打造,拥有独特的奎宁微苦风味与细腻气泡著称,是高端烈酒的完美搭档。此外还精心挑选了优质的烈酒作为基调,包括京都金酒季之美 KI NO BI和哈瓦那俱乐部的Selección de Maestros,每一杯都是艺术品,带来层次丰富的味觉享受。

古巴宝石(JEWEL OF CUBA)

以哈瓦那俱乐部7年朗姆酒为基酒,搭配凤梨汁和烤开心果。朗姆酒的醇厚香气与凤梨汁的清甜果香相互交融,烤开心果为酒增添了独特的坚果风味和香气层次,口感丰富,甜润中带着醇厚酒香 ,仿佛置身热情的古巴。

春里猎人(HOLZER - TINI)

以季之美金酒为基底,搭配长相思白葡萄酒、菲奈特猎人利口酒和凤凰单枞茶。金酒的植物香气与白葡萄酒的清爽相得益彰,菲奈特猎人带来一丝独特的药草苦韵,凤凰单枞茶的茶香则为整杯酒增添了东方的雅致,风味复杂且平衡。

帝王玫瑰(IMPERIAL ROSE)

将季之茶与香醋玫瑰、柠檬、小豆蔻和东帝汤力水组合。茶香与玫瑰香气交织,柠檬带来清新酸感,小豆蔻的香料气息为酒增添别样韵味,东帝汤力水的气泡丰富口感,整体风味优雅且富有变化,如玫瑰般迷人。

除了特色鸡尾酒,酒吧可能还提供精致小食,如香脆的坚果、特色冷盘等,与酒品搭配,丰富味觉体验。

创意鸡尾酒搭配美味小食,喝酒聊天,尽享美妙夜色,打造了难忘的微醺时光。

地址:

澳门安达仕酒店北翼大楼6楼

来源:姐姐的美食推荐

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