摘要：大垸镇土壤肥沃、光照充足，得天独厚的自然条件，为西瓜提供了绝佳的生长环境。瓜农们凭借多年累积的种植经验，以及不断创新的种植技术，培育出的西瓜品质上乘，口感清甜，深受消费者青睐。

五月的大垸镇，

麦浪刚褪，绿意又起。

广袤的田野间，

连片的西瓜大棚绵延铺展，

大棚内，一个个西瓜圆润饱满，

掩映在翠绿的藤叶之间，

瓜农们正忙着采摘、分拣，

一派热闹的丰收景象跃然眼前。

大垸镇土壤肥沃、光照充足，得天独厚的自然条件，为西瓜提供了绝佳的生长环境。瓜农们凭借多年累积的种植经验，以及不断创新的种植技术，培育出的西瓜品质上乘，口感清甜，深受消费者青睐。

“这些都是徐锋西瓜，皮薄肉脆，甜度高，汁水还足。”大垸镇的乡间公路两侧，沿途不少瓜农支起了摊位，售卖自家种的西瓜。瓜农张霞是石首市天字号瓜蔬土地股份专业合作社（以下简称天字号合作社）成员，她告诉记者，天字号合作社的第一茬西瓜每年四月底便已成熟，上市得早，卖得价格也高，因为品质好，许多顾客专程驱车到大垸镇购买。

据悉，“徐锋西瓜”是天字号合作社推出的西瓜品牌，曾在全国西甜瓜大赛中，获得综合品质湖北省第一、全国第三的佳绩。天字号合作社更被授予“全省西甜瓜先进示范基地”荣誉称号。

走进天字号合作社，记者看到，每个大棚内，种植了约200根西瓜藤，地面覆盖着一层地膜。“我们采用5膜覆盖技术，西瓜全部采用人工授粉。”合作社相关负责人温小平介绍，通过地膜覆盖结合人工授粉技术，既能有效控制大棚内的温湿度，为西瓜生长营造稳定舒适的环境，实现提早上市，又能通过精准授粉，确保每根西瓜植株都能结出优质果实，提高西瓜的品质与产量。

在此基础上，天字号合作社还创新推出“瓜—瓜—菜”种植模式，一年种两季西瓜、一季蔬菜，一年四季农田不闲。正月播种的早瓜抢占五一市场，七月的晚瓜衔接伏天需求，九月改种的莴笋又能提升土地效益，每亩综合收益较传统种植模式大幅提升。

“我们的早瓜刚刚收尾，黄金湾等村的西瓜便开始上市，等他们卖完，我们的晚瓜又能抢占市场。这样一来，大垸镇的西瓜供应期一直从四月底持续到九月份，不仅能满足市场不同时段的需求，也为瓜农增加了收入。”温小平补充道，每年仅天字号合作社卖出的西瓜便达上万吨。

如今，西瓜产业已经成为大垸镇农民致富增收的“甜蜜密码”。2025年，全镇共有2500个西瓜种植大棚，以天字号合作社为龙头，通过“合作社 + 基地 + 农户”的经营模式，为农户提供育苗、农资、技术指导、销售等一站式服务，带动周边6个村发展西瓜种植面积近3000亩。黄金湾村的邓建辉就是受益者之一，以前，他自己单打独斗种西瓜，技术有限，销路也不稳定。“现在跟着专家学技术，种出的西瓜不愁卖。”邓建辉乐呵呵地说，去年，西瓜为他带来了6万多元的收益。

大垸镇经发办主任徐锦瑞介绍，随着产业规模的不断壮大，大垸镇正积极谋划延伸产业链条。一方面，加强与电商平台合作，拓宽销售渠道；另一方面，探索西瓜深加工路径，进一步提升西瓜产品附加值，让特色瓜果持续为乡村振兴赋能。“不仅要让西瓜产业推动大垸镇从农业大镇走向农业强镇，更要让老百姓的钱袋子真正鼓起来。”徐锦瑞说。（记者 陈卓）

来源：荆州新闻网