摘要：5月20日，渭南市临渭区城市管理执法局解放辖区组织大型餐饮门店负责人与执法队员齐聚一堂，举办了一场“干货满满”的油烟净化设备使用培训会。培训会邀请临渭区城市管理执法局市容股油烟治理负责人祖沛沛，油烟净化设备安装、运维公司相关负责人对各经营户进行油烟净化设备选装

5月20日，渭南市临渭区城市管理执法局解放辖区组织大型餐饮门店负责人与执法队员齐聚一堂，举办了一场“干货满满”的油烟净化设备使用培训会。培训会邀请临渭区城市管理执法局市容股油烟治理负责人祖沛沛，油烟净化设备安装、运维公司相关负责人对各经营户进行油烟净化设备选装、检查检测、维护保养等方面培训。培训现场，参会的餐饮门店负责人早早来到现场，互相交流着日常经营中遇到的油烟处理问题。

培训会上，临渭城管解放大队副大队长陈刚率先发言：“我们开展此次培训，就是希望通过事前普法宣传和培训引导，让大家充分了解油烟净化设备检查及维护保养的重要性。‘721’工作法强调 70% 的问题用服务手段解决，20% 的问题用管理手段解决，10% 的问题用执法手段解决。我们希望从源头帮助大家规范经营，减少油烟污染。” 这番话语，让在场的餐饮门店负责人感受到了城市管理部门服务群众的诚意。

随后，油烟净化设备安装公司负责人，对油烟净化设备如何选装和检查发现问题进行现场实物教学。他一边操作着油烟净化设备，一边详细讲解，在该公司的指导下，几位餐饮门店负责人亲自上手操作，在实践中掌握油烟净化设备运行检查的要点，同时掌握如何清洗及检查清洗效果是否达标。

而后，油烟净化设备运维公司负责人围绕设备保养展开讲解：“保养油烟净化设备就像给汽车做保养一样，定期检查电路、清理油污，才能保证设备长期稳定运行。” 通俗易懂的比喻，让复杂的保养知识变得易于理解。

临渭城管市容股祖沛沛对油烟净化系统的使用、维护、保养及执法检查标准、执法依据和相关要求进行了全面细致地讲解。他说：“餐饮油烟治理是一项群策群力、共治共享的工作。治理中需要执法人员与经营户的通力配合才能实现达标排放。从而共享‘天蓝、水清、空气更清新’的生态环境”。

此次培训将理论知识与实际操作相结合，参训人员不仅深入了解了油烟净化设备检查检测及维护的相关知识，还掌握了实际操作技能，为辖区餐饮油烟治理工作注入新动能。培训结束，大家纷纷表示，将把学到的知识和技能运用到日常工作中。神火宾馆负责人王女士感慨道：“这次培训太及时了，学到了很多实用的知识，以后我们一定会按照要求做好设备维护，为改善环境出一份力。”

渭南市临渭区城市管理执法局将继续加强事前培训宣传和服务指导，定期开展类似培训活动，让“721”工作法落地见效，确保油烟净化器的正常运行及定期维护和保养，实现油烟污染的源头化治理，以更扎实的举措筑牢餐饮油烟治理防线，助力改善空气质量，为市民营造清新宜居的生活环境。

稿件来源：渭南市临渭区城市管理执法局

通讯员：田利锋、何新刚

编辑：任倩

复审：韩林

终审：张小伟

特别声明：凡“东秦百姓”原创视频节目、图文稿件，均为渭南广播电视台独家版权所有，未经授权转载，不得转载或镜像；授权转载者必须注明来源和作者，并保留“东秦百姓标识”，未经过授权转载者，将追究法律责任！

来源：东秦百姓一点号