摘要：为压紧压实校园食品安全责任链条，推动基层市场监管效能提升，5月16日，娄底市市场监管局负责人率队赴涟源一中开展校园食品安全检查，并对涟源市市场监管工作进行调研指导。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

核心提示：为压紧压实校园食品安全责任链条，推动基层市场监管效能提升，5月16日，娄底市市场监管局负责人率队赴涟源一中开展校园食品安全检查，并对涟源市市场监管工作进行调研指导。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

为压紧压实校园食品安全责任链条，推动基层市场监管效能提升，5月16日，娄底市市场监管局负责人率队赴涟源一中开展校园食品安全检查，并对涟源市市场监管工作进行调研指导。

在涟源一中，检查组重点检查学校食堂食材采购台账、后厨卫生、食品加工操作、餐具消毒及留样管理等环节，要求学校严格落实食品安全主体责任，执行“日管控、周排查、月调度”机制，加强从业人员培训，确保广大师生吃得安全、吃得放心。针对检查中发现的个别问题，检查组现场提出整改意见，要求限期整改，并安排专人跟踪复查，确保问题整改到位，形成监管闭环。

随后，检查组来到涟源市市场监管局开展调研，实地查看“互联网+明厨亮灶”智慧监管指挥中心，详细了解涟源市局工作情况，对涟源市场监管工作取得的成绩予以肯定。检查组指出，市场监管部门直接面对广大市场主体和人民群众，任务艰巨、责任重大。一是要进一步提高政治站位，增强责任感和使命感，切实履行好市场监管职责，积极主动为市场主体提供优质服务，帮助企业解决实际困难，激发市场主体活力，促进地方经济高质量发展；二是要围绕重点监管工作，保持干劲、奋发作为，办好各项民生实事，严守“四大安全”底线，坚决保障人民群众生命财产安全；三是要强化队伍建设，加强干部职工的党风廉政建设和业务培训，不断提升干部职工的综合素质和业务能力，打造一支政治过硬、业务精通、作风优良、纪律严明、执法公正的市场监管队伍。

日期：2025-05-20

来源：食品世界