伊利提出的“四位一体”母乳研究战略,能否突破婴配粉行业的研发天花板?

360影视 国产动漫 2025-05-21 14:16 2

摘要:伊利的“四位一体”母乳研究战略,通过多维度的系统性创新,正在推动婴配粉行业研发体系的升级,并为突破行业天花板提供了新的可能性。具体可从以下方面分析:

伊利的“四位一体”母乳研究战略,通过多维度的系统性创新,正在推动婴配粉行业研发体系的升级,并为突破行业天花板提供了新的可能性。具体可从以下方面分析:

一、战略内涵与技术突破

研究视角革新

该战略以“免疫防护、肠道健康、营养吸收、脑部发育”四大核心维度构建母乳研究框架。例如,针对母乳低聚糖(HMO)的研究发现其能同步提升婴儿免疫力、优化肠道菌群、增强营养吸收效率,并促进认知发展。这与传统聚焦单一功能的研发模式形成显著差异。

关键技术成果

活性营养保留技术:通过微囊双核包埋工艺,确保HMO、乳铁蛋白等活性成分直达肠道,保留率超92%;

配方协同效应:开发出HMO复合群、超级三代OPO结构脂等组合型专利配方,实现多系统协同作用;

数据驱动研发:基于千万级母乳成分数据库及AI算法,建立“母乳成分-功能验证-配方优化”全链路模型。

二、对行业天花板的突破性价值

科学维度:系统性接近母乳

传统婴配粉研发多停留在单一成分模拟阶段,而“四位一体”通过跨学科研究(如清华、瓦赫宁根大学合作),首次从分子层面解析母乳中DHA、EPA等成分对肠道菌群和神经发育的联动影响,使配方复杂度更接近母乳真实营养结构。

技术维度:填补国产化空白

突破乳铁蛋白等关键原料依赖进口的瓶颈,通过全球首创的定向保护技术实现国产化量产,并推动行业标准升级(如牵头制定《婴幼儿配方食品乳蛋白质含量要求》国标)。

市场维度:国际竞争力提升

依托中欧联合研发成果,产品已进入香港万宁等高端渠道,并获ESPGHAN(欧洲儿科胃肠病学会)最高评分认证,标志着中国婴配粉研发从“追赶”转向“领跑”。

三、潜在挑战与应对

持续创新压力

需应对飞鹤、惠氏等国内外品牌的密集研发竞争(如飞鹤年发表39篇母乳研究论文),伊利通过全球15个创新中心布局,保持年均15%的科研投入增速。

消费者认知迭代

针对90后父母对“贴近母乳”的极致需求,通过《超凡奶粉在中国》等纪录片强化科研成果传播,结合2万余场线下活动建立信任。

四、行业影响预判

该战略或将重构行业研发范式:

- 短期催化HMO、乳铁蛋白等功能成分的应用普及;- 中长期推动形成“基础营养+功能模块”的配方开发体系,加速婴配粉从“替代品”向“精准营养载体”转型。

综上,伊利通过“四位一体”战略正在突破传统研发的线性思维局限,其系统性创新路径或将成为行业突破天花板的关键推力,但需持续应对技术转化效率和市场竞争的双重考验。

来源:新浪财经

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