摘要：中国绿茶十大名茶在不同历史评选和地区偏好中略有差异，但综合多个权威来源和最新市场调研，以下是被广泛认可的十大名绿茶及其特点：

原创 梁宇环 潮人茶话 广东

中国绿茶十大名茶在不同历史评选和地区偏好中略有差异，但综合多个权威来源和最新市场调研，以下是被广泛认可的十大名绿茶及其特点：

1. 西湖龙井

产地：浙江杭州西湖核心产区（狮峰、龙井、梅家坞等）

特点：以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝著称，外形扁平光滑，汤色嫩绿明亮，香气清高持久，滋味鲜爽回甘。历史上因乾隆皇帝御封而声名远播，被誉为“绿茶皇后”。

2. 洞庭碧螺春

产地：江苏苏州太湖洞庭山（东、西山）

特点：卷曲如螺，银绿隐翠，带有独特花果香。因茶树与果树间种，茶叶吸收花果香气，冲泡后清香鲜爽，汤色碧绿清澈，被誉为“茶中仙子”。

3. 黄山毛峰

产地：安徽黄山风景区及周边

特点：形如雀舌，白毫显露，汤色清碧微黄，滋味醇甘，带有高山云雾茶的独特韵味。黄山地区常年云雾缭绕，茶叶氨基酸含量高，口感鲜爽。

4. 信阳毛尖

产地：河南信阳大别山区（车云山、天云山等）

特点：条索细圆紧直，色泽翠绿，白毫显著，汤色清亮，香气清高，滋味浓醇回甘。信阳毛尖以“细、圆、光、直”的外形和“香高味浓”著称。

5. 六安瓜片

产地：安徽六安、金寨、霍山一带

特点：唯一无芽无梗的绿茶，由单片嫩叶制成，形似瓜子，色泽翠绿，香清高扬，味甘鲜爽，耐冲泡。其制作工艺被列为国家级非物质文化遗产。

6.太平猴魁

产地：安徽黄山太平县（今黄山区）

特点：两叶抱芽，扁平挺直，叶色苍绿隐红，汤色清绿明净，带有独特的“猴韵”花香，滋味鲜爽甘醇，是尖茶中的极品。

7. 安吉白茶吉县

特点：虽名“白茶”，实为绿茶。因茶树春季叶色玉白而得名，氨基酸含量极高，干茶翠绿显毫，汤色鹅黄透亮，滋味鲜爽如鸡汤，被誉为“绿茶中的鲜味之王”。

8.庐山云雾

产地：江西庐山

特点：芽肥毫显，条索紧结，汤色清澈，香高味醇，带有栗香或兰花香。因庐山常年云雾滋养，茶叶内含物质丰富，耐冲泡。

9. 都匀毛尖

产地：贵州都匀市

特点：外形卷曲如螺，色泽翠绿，白毫密布，汤色黄绿明亮，香气清嫩，滋味鲜浓，被誉为“北茅台，南毛尖”，是贵州绿茶的代表。

10. 恩施玉露

产地：湖北恩施芭蕉乡

特点：中国现存唯一的蒸青绿茶，干茶紧圆挺直如松针，色泽苍翠，汤色嫩绿明亮，滋味鲜爽甘醇，带有海苔香。其传统工艺被列入国家级非遗名录。

其他热门候选（补充说明）

竹叶青：四川峨眉山的高端绿茶，形似竹叶，汤色嫩绿，清香持久，近年市场热度高。

日照绿茶：山东日照的“南茶北引”代表，滋味浓醇，耐冲泡，因高纬度生长周期长而富含营养成分。

总结：不同绿茶因产地、工艺和风味差异各具特色，例如西湖龙井的历史底蕴、碧螺春的花果香、黄山毛峰的高山韵等。选择时可根据个人偏好（如清香型或浓醇型）及季节（如明前茶更鲜嫩）进行挑选。

更多详细数据可参考中国报告大厅的行业报告或相关茶文化研究资料。

来源：草根练剑.