摘要：新派新闻讯潍坊市临朐县辛寨街道朱家峪村党支部书记曾永，曾是建筑装饰工程领域的佼佼者，带领100多人在商海中乘风破浪，闯出一片天地。然而，内心深处对农业的那份情结，牵引着他回归乡村。如今，他穿梭在农田间，带领全村种出好小米，做出好煎饼，成了致富领头人，也成为了临

新派新闻讯 潍坊市临朐县辛寨街道朱家峪村党支部书记曾永，曾是建筑装饰工程领域的佼佼者，带领100多人在商海中乘风破浪，闯出一片天地。然而，内心深处对农业的那份情结，牵引着他回归乡村。如今，他穿梭在农田间，带领全村种出好小米，做出好煎饼，成了致富领头人，也成为了临朐县“鸿雁领航”行动中的杰出代表。他被大家亲切地称为“小山村走出来的‘煎饼书记’”。

01

对撂荒地的心疼

“山连山，坡连坡，巴掌地里种谷子。”这曾是潍坊临朐县辛寨街道朱家峪村小米产业的真实写照。朱家峪村地处丘陵地带，种植面积分散，大型农机很难辅助农业生产，土地撂荒严重。多年前这里的村民都是各种各的，种植方法不科学，收割时耗费人力，收成也不高，导致大量劳动力外流，留在村里的大都是老人。

曾永目睹这一状况心急火燎，几经思索后做了一个大胆决定：回乡务农，改变土地利用不善的状况，将自己的新思路带回家乡。“下定决心之前，我在村里转了好几圈，也有纠结，但最后还是想带着大家共同致富。”曾永说。

他这个从山村走出去又回来的人，开始在这片土地上书写新的篇章。

02

流转土地始创业

由于平日里曾永对村庄发展就很热心，经常建言献策，这次返乡也得到了村民的积极响应。将公司转交给合伙人后，2014年11月，曾永开始担任朱家峪村党支部书记，迈开了规模化种植小米的步伐。

万事开头难。曾永刚开始便面临了第一道考验：土地流转受阻。曾永是个“农业新手”，村民并不放心将赖以生存的土地交给他。

“如果跟着你干产品卖不出去怎么办？”有村民这样问曾永。为了打消村民的疑虑，曾永一家家去劝说，并采用“租赁土地”的模式，把土地从村民手里租过来。这样村民不仅多了租金收入，还可以打工获得收入，于是有村民愿意“试试”。

曾永初期流转了300亩土地，实行统一管理。土地有了，但因为坡地能种植的面积小，其中一部分撂荒很厉害，曾永选择适合小片种植的农作物进行播种，最大限度地利用土地资源。又考虑到大型农机进入不了农田，曾永联系机械厂家，因地制宜，合作订制小型、微型收割机等农机，解决了生产效率不高的问题。

03

初尝丰收心喜悦

曾永边干边学，许多农户成了他的老师，他虚心学习农时、种植技巧。然而，第一年种植农作物的产量、质量都没有达到预期目标。

2016年，曾永带着村“两委”成员一起去山东省农业科学院全面学习，并引进了适合山区种植的“济谷19”谷子品种。他带着成熟的种植技术、优质的种子回到了朱家峪村。

曾永向种植户传授带来的种植知识，引进“济谷19”的当年便获得了丰收，熬出的小米粥粘稠香甜，还有一层厚厚的米油。曾永迫不及待地推广这批好小米，消费者的良好反馈和市场认可给了他极大信心。

04

绿色农业的坚持与深加工

因为质量把控和天然属性的原因，“济谷19”小米的产量并不是小米品种中最高的。有人劝曾永改换产量更高的品种，这样可以谋取利益最大化。但是曾永坚信，只有高品质纯绿色的产品才能更好打开市场。

天道酬勤，他的小米受到了消费者的欢迎。有了销量，更多农户也愿意将手中的土地流转给曾永，流转土地面积由300亩逐渐扩大到600亩。扩大种植后，曾永开始思考，小米作为初级农作物，附加值低，有“丰产不丰收”的风险，不如做成深加工产品，更有市场竞争力。

“小米、玉米、高粱等农作物适合做成什么产品呢？” 曾永眉头紧蹙，陷入沉思。“山东有着吃煎饼的传统习俗，然而传统的老煎饼带有发酵后的酸味，一部分人并不喜爱，不如制作改良煎饼。”有了主意，曾永立刻着手筹备车间、购置设备、招募工人，毅然开启了初级农作物深加工的征程。

走进他的生产车间，浓浓的米豆香味扑面而来，一张张新鲜出炉的煎饼薄厚均匀，经过晾凉、装袋、封口、装箱，便可以进行售卖。随着煎饼越做越好、越卖越广，曾永“煎饼书记”的名号也越叫越响。

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“煎饼书记”的产品出口海外

金黄的煎饼，散发着谷物的香气，有小米、玉米、大米、薏仁红豆、红枣等多种口味，咬一口，软糯香甜的口感便萦绕舌尖。曾永坚定地说：“我要让以前不爱吃煎饼的人，都爱上我的煎饼。”

在销售方面，曾永采用线上线下相结合的模式，不断拓展销售渠道。为了让煎饼走向更广阔的市场，曾永将目光投向了饮食习惯与北方差异较大的南方地区。南方人以大米为主食，煎饼这类面食在当地并不流行。然而，曾永的煎饼凭借丰富的口味和独特的口感，让许多南方人逐渐爱上了这种北方特色美食。如今，南方市场的煎饼销量节节攀升。

曾永还积极开拓海外市场。他发现日本和韩国与中国在饮食文化上有一定的相似性，且对健康、传统的谷物类食品有着浓厚的兴趣。在相关部门的帮助下，曾永的煎饼成功打入日韩市场。

06

“鸿雁领航”的新农人矩阵

曾永开创了“农户+基地+农场+市场”模式，统一供种、统一管理、统一技术标准，大大节约了成本，增加了效益，愿意留村发展的年轻人也越来越多。

曾永是临朐县“鸿雁领航”行动中的杰出代表。临朐县通过实施高素质农民培育工程，开展“鸿雁领航”行动，吸引、培育了一大批现代“新农人”投身乡村振兴事业，形成了以乡土专家、乡村之星、高素质农民为矩阵的产业人才集群。

临朐县农业农村局负责人说，如曾永这样的企业家、新农人，在脚踏实地的耕耘中，为潍坊农业注入变革新活力。人才推动产业蓬勃发展，产业发展反哺人才队伍培育壮大，两者相辅相成。当前，临朐县聚力特色产业发展，聚焦乡村振兴人才需求，持续推进乡村人才队伍建设，全力以赴打造现代“新农人”培育高地。“人才推动与产业发展的双向奔赴，为乡村振兴提供了强有力的人才保障和智力支持。”

对于未来的发展，曾永有着明晰的规划。他计划进一步扩大土地流转规模，提升农业生产的集约化程度。加大对农业科技的投入，引进更多先进的种植技术和设备，以提高农产品的产量和质量。在农产品深加工方面，持续研发新的产品，丰富产品线，满足不同消费者的需求。同时，大力加强品牌建设，提升产品的知名度和美誉度，拓展更为广阔的市场。此外，他还打算发展乡村旅游，充分利用朱家峪村的自然风光和农业资源，打造特色乡村旅游项目，吸引更多游客前来观光、体验，推动乡村经济向多元化发展。

来源：新派新闻