摘要:一方面,中国酒在各种比赛中获奖更多,在国际上的声量更大,而越来越多的cool wine、车库酒、独立酿酒师,也为国产酒注入了更丰富的多样性。
过去几年来,中国葡萄酒正以一种令人惊叹的速度蹿红。
一方面,中国酒在各种比赛中获奖更多,在国际上的声量更大,而越来越多的cool wine、车库酒、独立酿酒师,也为国产酒注入了更丰富的多样性。
在这些现象的背后,中国酒一路走来,究竟发生了哪些变化?出现了哪些值得一喝的有趣产区?国产酒想要卖得更好,又会面临哪些挑战?
我们新一期播客「再吃一口 one more BITE」,请来了法国权威葡萄酒评论机构贝丹德梭Bettane&Desseauve的中文主编刘佳音,聊聊中国葡萄酒的现状与未来,也分享了不少令人惊喜的酒庄。倒杯酒边喝边听,效果更佳!
来源:企鹅吃喝指南