清远鸡又双叒叕上央视啦！

摘要：镜头前，85后新农人、清远鸡文化馆副馆长盘芸，向观众展示了清远鸡“一楔、二细、三麻身”的独特外形，以及皮爽肉滑、鸡味浓郁的绝佳口感。

清远鸡又双叒叕上央视啦！

近日

央视新闻转播了

由广东广播电视台

《我的家在湾区》栏目

摄制的85后新农人

在清城养鸡的故事

镜头前，85后新农人、清远鸡文化馆副馆长盘芸，向观众展示了清远鸡“一楔、二细、三麻身”的独特外形，以及皮爽肉滑、鸡味浓郁的绝佳口感。

清远鸡有着1000多年的养殖历史，早在宋代就已闻名遐迩，是中国十大名鸡之一，被列入国家级畜禽遗传资源保护名录，并获得国家地理标志产品保护。1972年，美国总统尼克松访华时，清远鸡更是从众多名鸡中脱颖而出，成为国宴上的“头牌鸡”，从此声名远扬。

截至2024年末，全市清远鸡存栏5049万只，出栏1.53亿只，综合产值约111.96亿元，成功跨越百亿产值大关，这标志着清远现代化农业产业发展迈入了一个崭新的时代。清城作为清远鸡产业的核心产区，在推动清远鸡产业发展进程中发挥着举足轻重的作用，通过政策扶持、资金支持等方式，培育了一批规模化、现代化的清远鸡养殖企业。2024年末，清城区清远鸡年出栏量达到2450万羽，养殖规模还在不断扩大，形成了多个养殖聚集区，带动了周边大量农户参与养殖。

清城区还致力于打造清远鸡文化品牌，通过举办清远鸡美食嘉年华、文化展览等活动，将清远鸡的饮食文化与当地民俗文化紧密结合，吸引了众多游客前来品尝和体验，有力地推动了清远鸡文化的传播。在销售渠道拓展上，充分借助电商平台的东风，搭建线上线下一体化销售网络，让清远鸡能够更便捷地走进千家万户。如今，清远鸡不仅在国内市场广受好评，还逐渐走出国门，迈向国际市场，成为展示中国美食文化的一张亮丽名片。