摘要：5月18日，首届“大湾区健康营养节”在深圳启动。这场由广东省营养学会主办、万益蓝WONDERLAB承办的行业盛会，以“营养赋能健康湾区，科学减重全民行动”为主题，精准响应第十一届全民营养周“吃动平衡，健康体重，全民行动”核心倡导，聚焦肠道菌群靶向干预技术，帮助

5月18日，首届“大湾区健康营养节”在深圳启动。这场由广东省营养学会主办、万益蓝WONDERLAB承办的行业盛会，以“营养赋能健康湾区，科学减重全民行动”为主题，精准响应第十一届全民营养周“吃动平衡，健康体重，全民行动”核心倡导，聚焦肠道菌群靶向干预技术，帮助公众解决“越减越难”的普遍性难题，旨在为国家“体重管理三年计划”打造精准化实践样本，推动全民体重健康管理迈向新高度。

活动现场汇聚了众多重量级嘉宾，包括广东省营养学会副理事长、中山大学公共卫生学院教授朱惠莲；亚太肥胖与肌肉衰减代谢联盟(APAOSM)执行副主席、中国营养保健食品协会体重管理专业委员会主任委员朱翠凤；南山区资本市场协会副秘书长王婷婷；万益蓝WONDERLAB相关负责人等。他们围绕科学减重领域展开深入探讨，为大湾区健康营养事业发展提供专业指导。

“大湾区健康营养节”活动现场。

活动现场，专家给出的数据触目惊心，全球肥胖人数近7亿，较2010年增长超60%，我国成年人超重人数按国际标准达41%，按亚洲标准则达50%，儿童青少年肥胖增长速度也很快。“肥胖不仅是体型问题，更是诱发糖尿病、心血管疾病的‘代谢定时炸弹’。”朱惠莲指出，传统“节食+运动”模式因忽视肠道菌群紊乱的核心机制，导致大多数人群陷入“减重-反弹”循环，因此科学的体重管理已成为全民健康的重要课题。

朱惠莲在现场《合理营养助力体重管理》主题分享中指出，健康体重需综合BMI、腰围、体脂率评估，科学减重的核心是打破能量平衡，形成热量差。她建议通过“每日500千卡能量缺口”实现可持续减重（300千卡通过饮食优化，200千卡通过运动达成）。这种‘食动平衡’策略，既能保证营养均衡，又能避免代谢损伤。她特别强调：“单纯节食易导致肌肉流失和反弹，需在限制能量的同时增加蛋白质摄入，避免低碳饮食等极端方案对代谢的损害。”

朱翠凤从肠道微生物视角带来突破理念：“肥胖不仅是饮食、热量问题，也是肠道菌群紊乱引发的代谢性疾病。‘喝水都胖’源于菌群失调导致的肠漏和慢性炎症，‘控制不住食欲’则与菌群刺激食欲肽分泌相关。”针对这些问题，可以通过靶向调控肠道菌群来改善体重，如补充有益菌、调节肠道菌群代谢产物等。朱翠凤现场分享了她与万益蓝WONDERLAB合作进行的“靶向菌群管理法”的最新相关临床研究成果。她介绍道：“万益蓝SHAPE100™（简称‘S100’益生菌）的临床研究显示，食用该产品10周后，超重者内脏脂肪面积有相应比例减少，炎症因子显著下降。”

万益蓝WONDERLAB国家高级健康管理师则以实战数据证明科学方案的有效性，在场景化减重中，她提出的“早控卡+晚促代谢”方案，揭示了菌群管理的日常化趋势。针对996上班族，通过BODY100™益生菌抑制食欲肽分泌，搭配SHAPE100™益生菌，配合“211饮食法”（2拳蔬菜+1拳蛋白+1拳主食），形成“测-调-管-评”全周期管理闭环。这种“无需极端干预”的模式，让减重从“反人性对抗”变为“菌群生态优化”。

作为诞生于深圳的生物科技企业，万益蓝展现了大湾区“产学研用”一体化的创新速度：3月在业内首次提出万益蓝靶向菌群管理法™，即“精准抑增、定向补缺、功能调控”三重策略，5月即落地大型临床成果发布会，并联动政府、资本、运动平台构建减重生态，举办覆盖千万人群的健康行动。

在政策协同层面，广东省启动覆盖全省800余家机构的超万场科普活动，包括百场义诊进基层、83家医院营养门诊联合推出的“减脂挑战赛”等，大湾区健康营养节也被纳入广东省全民营养周参与项目等，形成“医院营养门诊-基层义诊-企业健康管理”的三级网络，这种大规模的科普活动迅速的将科学减重理念深入传播到民众之中。

值得关注的是，会上南山区资本市场协会联合217家上市公司发起“上市杯”减重PK赛，将科学减重理念植入职场生态——参赛者不仅可通过Keep平台获得定制化运动方案，还能享受万益蓝提供的菌群调控产品与健康管理服务，实现“办公-健身-营养干预”场景的无缝衔接。活动还举行了“万益蓝健康推荐官”授牌仪式，25位健康推荐官获颁证书，他们将成为科学减重和健康生活的传播者。

行业的发展需要产学研的深度融合，万益蓝的实践正是这一理念的生动体现，通过多方协作推动科学减重从理论走向大众生活。当217家上市公司将菌群健康纳入员工福利，当83家医院开设“减脂挑战赛”，当Keep平台推出“菌群友好型运动”专区，科学减重便从“实验室理论”转化为“可感知、可参与、可复制”的全民实践。“这不是一场简单的健康倡导，而是一次社会健康治理模式的创新——政府引导政策落地、企业主导技术转化、公众成为健康第一责任人。同时，这次活动深远的意义在于打通了‘科研-产品-社会’的全链条，‘政府引导+企业主导+资本赋能+公众参与’的模式，创造了可复制的‘湾区经验’。”朱翠凤评价道。

来源：深圳特区报