摘要：2024年，对于很多酒企都是艰难的一年，但汾酒除外。汾酒2024年年报显示，公司营收排名20家上市酒企第三为360.11亿元，同比增长12.79%;归属上市公司股东的净利润为122.43亿元，同比增长17.29%。各项经营指标，都显示汾酒发展势头良好。

2024年，对于很多酒企都是艰难的一年，但汾酒除外。汾酒2024年年报显示，公司营收排名20家上市酒企第三为360.11亿元，同比增长12.79%;归属上市公司股东的净利润为122.43亿元，同比增长17.29%。各项经营指标，都显示汾酒发展势头良好。

汾酒营收重回行业前三，离不开汾酒集团党委书记、董事长袁清茂的统筹部署。不论是提出复兴总纲领，为汾酒未来十年发展找准方向;还是通过产能扩建、优质原粮选育，从源头保障品牌高端化发展的可行性;以及加大数字科技的投入，让汾酒向现代化管理型企业转型。

这些战术的制定展现出袁清茂具有超前的战略眼光，能够在变动中的酒业，抽丝剥茧为汾酒的发展探寻到良方。

复兴总纲领，不只是让汾酒重回前三

从2021年起，酒业就进入深度调整期，各大酒企开始负重前行。

汾酒虽然一直高速增长，但与一线白酒企业相比，依然在全国化市场、品牌高端化等方面还有很大的增长空间。外部环境变化，迫使汾酒需要在各方面作出重大调整。

在这关键时刻，2021年12月年汾酒掌舵者一职交到袁清茂手中。

袁清茂以国企改革能手著称。空降汾酒之前，他长期在山西政府部门和国企重要岗位任职，深知企业改革急不得。

放眼世界，很多机构会因为新官上任三把火，容易制定出一些不适合组织发展的抉择。即便在华为，任正非也曾开除过写出万言书的新员工。

任正非指出，改革创新一定要在理解的基础上进行，而不是在没有充分理解时就表明一些东西，那你是在出风头。

懂得这个道理的袁清茂明白，汾酒不仅每年要创造数百亿元营收，还承载着成千上万名汾酒人与农民家庭收入的希望，自己的每一次决策都关乎万千家庭的生计冷暖。

袁清茂履新后开启大胆假设小心论证的旅程——密集调研：相继去了汾酒成装、贮配生产一线、白玉酒厂、汾酒销售公司、采供物流中心、包装厂、万易达包装科技有限公司、科技质量部门等基层单位调研。

在调研汾酒销售公司时，袁清茂指出，看到成绩的同时，也要意识到汾酒发展过程中存在的短板与不足，经营业绩、市场结构、产品结构、营销管理水平都还有很大进步空间。全体营销人员必须全面、辩证地看待汾酒的内外部环境，不断强化不进则退的责任感和紧迫感;要深化改革创新，把在市场中磨炼出的锐意创新的劲头，带到集团的改革中来。

在近200天的日夜里，袁清茂在汾酒的各个角落，流下辛勤的汗水，终于提炼出汾酒复兴总纲领——“123”纲领：

“1”即全方位推动汾酒高质量发展的目标，又好又快地扎根中国酒业第一方阵;

“2”是指在2030年之前，汾酒复兴可分为两个阶段;

“3”是实现复兴的三大关键：管理、市场与人才。

这是汾酒新时期加速复兴的一把“钥匙”：“全方位”确定了汾酒复兴的根本要求，“高质量”显示了汾酒对于行业从高速度向高质量转型发展的现实，提出了企业自身发展中尚存在不平衡的问题，“第一阵营”则确定了汾酒复兴的根本目标。

此后，汾酒按照复兴纲领发展。从2021年到2024年，汾酒营收从199.71亿元增长到360.1亿元，同比增长80.32%;归属上市公司股东的净利润从53.14亿元增长到122.43亿元，同比增长130.41%，增速位居中国酒业TOP5第一。汾酒的营收排名从第五上升到第三。

可以说，过去三年袁清茂带领汾酒的复兴，是建立在科学规划上的可持续发展，各项经营指标都处于行业领先。

产能扩建+优质原粮，打造基业长青的品牌势能

“经营汾酒就是经营势能，汾酒势能是汾酒复兴的决定性力量。”2023年12月6日，袁清茂在汾酒经销商大会表示。

产能扩建，成为袁清茂经营汾酒势能的重要抓手。

2022年，汾酒推进“汾酒2030技改原酒产储能扩建项目(一期)”，投资额度高达91亿元，项目占地1932亩，建设工期计划为三年。项目建成后，公司预计将新增年产原酒5.1万吨，新增原酒储能13.44万吨。

2024年，汾酒启动汾青基地(一期)2万吨原酒酿造项目，到2025年，这些产能扩增项目预计会全面落地，届时，汾酒将获得极大的产能保障，为后续的销售增长奠定极其雄厚的物质基础。

经过三年的建设，汾酒实际产能从2021年的18.00万吨增长到2024年的24.05万吨。

扩产之后，将有助于提升汾酒原酒的整体质量指标，为高端化战略的实施提供有力支撑。

除了产能规模变大，汾酒酿酒能力还在提高。在袁清茂的带领下，汾酒一方面，在2022年成功选育出“汾梁 30” “汾麦 30”等优质原粮。

如今，汾酒已经与中国科学院遗传与发育生物学研究所、国家大麦青稞产业技术体系签订汾酒原粮和大麦产业技术研发战略合作框架协议。这一切，只为能够持续优化原粮种子，进一步夯实全产业链的质量管控系统。

另一方面，汾酒已形成了“土地一备案+五统一”的原粮基地种植管理模式，可以实时监测原粮生长的每一个关键时期，将智慧种植贯穿原粮“育、种、收、储、运、用”的过程，实现原粮100%可预检、可追溯、可管控，最大限度保证酿酒原粮的产量稳定品质优良。

粮为酒之肉，汾酒对于原粮的重视，从侧面展现出汾酒愿意从源头保障产品品质。

拥有绝佳环境的酒企很多，为什么只有汾酒成为引领清香发展的四大名酒之一?就是在充满匠人精神的掌舵者引领下，一代代汾酒人不计成本酿造美酒，用名酒口碑打动消费者。

袁清茂表示，“品质永远是生命线，消费者永远是阅卷人，我们永远是答题人，我们必须将‘最美’的白酒一如既往地奉献给消费者，这是我们的责任，更是长周期发展的必然要求。”

在庞大产能与优质原粮的加持下，具有卓越品质的各大汾酒产品获得消费者青睐。据悉目前青花30销售规模已突破40亿元，青花20已经稳居百亿阵营，老白汾营收已经达到50亿元规模，玻汾已经成为准百亿大单品。

对于未来，2024年9月汾酒在投资者交流会上指出，未来将在百亿青花20之后，继续同步发力玻汾、老白汾、青花30，致力于四大百亿单品的打造。

随着这些产品的发展壮大，汾酒将同时拥有多个超级大单品，为企业复兴提供充足弹药。

科技引领产业升级，全域作战打响“第四产业”争夺战

当前，酒业处在存量竞争时代，行业竞争已经从单一优势转向全域作战：大家注重细枝末节的比拼，后把所有细微优势叠加在一起，并在时间的酝酿下，方能形成滚雪球效应，帮助企业成功突围。

其中，数字化转型成为酒企全域作战的关键点。

从管理角度看，企业可以建立数字管理系统，员工按照公司的统一部署精确执行各项活动，降低运营成本;从市场变化看，随着技术发展以及人群的更替，传统白酒营销推广难以满足如今多样化、个性化的消费需求，酒业需要数字营销打造的全新内容生态系统。

中国酒业协会理事长宋书玉认为，如今，酒业已经形成了完整的产业链，行业需要与时俱进，“变”的是产业升级和产业赋能。现在名为“智慧产业”的“第四产业”已经诞生，它为传统的一、二、三产业提供了升级和赋能。

茅台自主研发了生产数据管理系统，实时检测酒醅的温度、水分、氧气、二氧化碳等生产关键指标，通过智能化算法、机器视觉等数字化技术转化成有效数据，再利用大数据技术进行分析，从而赋能生产决策。

2022年初，眼光超前的汾酒在发布的复兴目标任务中，强调加快推进“数智化汾酒”建设，用数智化手段赋能汾酒，全方位推动汾酒高质量发展。

“科技质量工作是企业生存和发展的动力源泉，是推动汾酒高质量发展的基础支撑。”

2022年3月23日，袁清茂在汾酒科技质量部门调研现场会上表示，当前汾酒还处于爬坡过坎的关键时期，“我们要通过数据分析、科技创新来指导生产、引导市场消费，推动更多科技研发转化为现实生产力。”

此后，汾酒先后与山西省属国企云时代技术公司、华为技术有限公司签署合作协议，借助对方在云计算、数智化方面的优势，全面推进“智慧汾酒”建设。

现在，汾酒通过引入新技术，如人工智能、云计算、工业互联网、5G等，探索数字化转型的路径和方法，为实现高质量发展贡献智慧。如加快“五码合一”系统建设，推动流通体系的数字化变革，联合抖音、微博等新兴数字平台创新营销模式，强化C端及年轻消费的触达，革新营销模式。

“智慧汾酒”建设的好处，是帮助汾酒实现精细化管理，提高了资源投入产出比。从2021年到2024年，汾酒的毛利率从74.99%增长到76.30%。

2023年下半年，汾酒推出全国统一标准的“汾享礼遇”。

佳酿网在《营收猛增至360亿元，汾酒距离酒业第一阵营还有多远?》中指出，“汾享礼遇”可以对产品从出库到流通再至开瓶全流程实时监控，同时结合“返利模糊后置”的形式，统一给予经销商补贴，避免了经销商拼命甩货，造成产品价格紊乱。

此外，“汾享礼遇”将烟酒店当作汾酒品牌口碑传播的最终阵地，以各项活动推动终端讲好汾酒故事。为了保障渠道的积极性，“汾享礼遇”基本每月推出一个新主题，月月传播、月月有活动。相比传统的厂商告知经销商，经销商告知终端的政策传导模式，汾享礼遇激励活动推送更加及时频繁。

对此，业内人士认为，“汾享礼遇”的核心在于控盘分利模式的应用，在对B端、C端加码精细服务的同时，也提高了自己的终端运营效果和费效比。

伴随数字转型时代的稳步到来，多数酒企已在及时接轨时代，规则、模式均在不断完善，也预示更加胶着的竞争即将到来。而“智慧汾酒”恰好借此机会补足短板，进一步巩固自身的先发优势。

一个企业内部的组织管理水平，决定了它能否基业长青，在面对外部环境的种种动荡和激烈市场竞争时，能否应付裕如。

如今，袁清茂已经成为汾酒打造一只铁血队伍的大功臣。其提出的“123”复兴纲领，为汾酒指出了未来十年的发展方向;通过不断扩产、原粮选育与广泛种植，是从源头保障产品品质，不仅让汾酒打造产品游刃有余，还用高品质产品赢取口碑，降低了汾酒员工开拓市场的难度;利用“智慧汾酒”的探索，提高了资源投入产出比，让汾酒从传统制造型企业向现代化管理型企业转型。

茅五汾为什么能够成为时间的朋友?是因为在拥有智慧的掌舵者带领下，能够数次穿越行业周期，让世人看到坚毅不拔的名酒精神。无疑，袁清茂就是引领汾酒人努力向上的一大精神领袖。

千军难得，良将更难得。站在世界百年大败局的当下，酒业的未来发展需要更多“袁清茂”通过科学的管理，推动整个行业奋勇争先。

来源：酒评网