摘要：绍兴，这座有着两千五百多年历史的文化名城，自古以来就是文人墨客笔下的诗意之地。这里山清水秀，人杰地灵，孕育了无数的文化瑰宝，而黄酒，无疑是其中最璀璨的一颗明珠。“醉里吴音相媚好”，黄酒早已融入绍兴人的血脉，成为这座城市不可或缺的一部分。

绍兴，这座有着两千五百多年历史的文化名城，自古以来就是文人墨客笔下的诗意之地。这里山清水秀，人杰地灵，孕育了无数的文化瑰宝，而黄酒，无疑是其中最璀璨的一颗明珠。“醉里吴音相媚好”，黄酒早已融入绍兴人的血脉，成为这座城市不可或缺的一部分。

古越龙山，这个从绍兴黄酒中脱颖而出的“一哥”，就像一颗耀眼的明星，在黄酒市场中熠熠生辉，年销售额高达19亿，它究竟是靠什么打动了众多酒友呢？

四大优势，铸就“黄酒一哥”

1.悠久的历史传承

依托绍兴黄酒三千年历史积淀，古越龙山的历史可追溯至​清代康熙三年，当时的“古越龙山”酒坊在绍兴城中已小有名气。历经风雨变迁，这份对黄酒酿造的执着与坚守代代相传，至今，古越龙山已积累了百年的酿造经验。

在岁月的长河中，它将古老的酿酒技艺融入现代生产流程，让每一瓶黄酒都流淌着历史的韵味。

2.独特的酿造工艺

古越龙山采用传统的绍兴黄酒酿造工艺，这是一门集智慧与匠心于一体的技艺。从选粮开始就极为讲究，只选用优质糯米和小麦，确保原料的纯净与营养。

酿造过程中，利用绍兴当地独有的酒曲和水质，经过长时间的发酵和陈酿，使得酒体愈发醇厚。

这种独特的酿造工艺，不仅是一种技艺的传承，更是对酒友们味蕾的一次深情告白，难怪能让众多酒友为之倾倒，念念不忘。

3.年轻化营销

现在的年轻人喝酒，讲究的是 "好喝、好玩、好晒朋友圈"。古越龙山早就瞅准了这一点，直接把黄酒玩出了新花样 —— 您能信吗？现在他们的低度果味黄酒、青柠黄酒这些创新品类，销量占比整整 30%！

打开小红书，随便一刷就是 "00 后黄酒新喝法"：青梅黄酒加气泡水，放上两片薄荷叶，拍张照片往朋友圈一发，点赞量比喝奶茶晒的图还多。

4.品牌推广与文化赋能

古越龙山心里明镜似的：想让黄酒走得远，得让文化当 "引路人"。这些年他们干了件大事 —— 把黄酒酿成了 "中国名片"。

您知道吗？在布鲁塞尔国际酒类大奖赛上，古越龙山的黄酒连续多年拿金奖，老外评委喝了直竖大拇指："这是东方的液体黄金！"

在国内更是把文化牌打得风生水起：每年绍兴黄酒节，古越龙山牵头搞 "黄酒开坛仪式"，敲锣打鼓抬出十年陈酿，连央视都来直播；还和故宫合作推出 "文创黄酒"，把紫禁城的琉璃瓦、宫灯纹样印在酒盒上，一套礼盒刚上市就被抢空。

不过话说回来，虽说黄酒这两年在年轻人里混得风生水起，可白酒依旧是咱饭桌上的 "硬通货"。但现在的白酒市场，跟开盲盒似的 —— 货架上看着都挺光鲜，实则酒精酒、勾兑酒扎堆儿，想挑瓶纯粮酿造的好酒，那还真不容易。

好多酒友跟我倒苦水："现在买酒就像谍战片，稍不留神就踩雷。"如果酒友们想花小钱，喝好酒，那不妨试试这款来自四川邛崃的纯粮好酒——南池翠N9。

可能很多人都没听说过这款酒，但其实这酒在本地还是小有名气。邛崃有着“原酒之乡”的美称，其酒厂是四川老八大原酒厂之一，常年为一二线名酒企业供应基酒。

而且其核心窖池在23年还与五粮液窖池一同被评为“名优老窖池群”。可别小看这窖池，白酒泰斗沈怡芳就用研究表明：决定浓香白酒品质的就是窖池中的微生物菌种，且越老越好。

精选五种粮食，黄金配比，经由固态发酵酿造，然后窖藏 9 年，再用 15 年老酒勾调而成，口感醇厚绵甜，香气浓郁纯正，喝起来顺口，回味悠长，酒精度为 52 度，属于浓香型白酒的典型代表。

一瓶才百元出头，性价比非常高。堪称五粮名酒平替。我在家备了两箱，平常做口粮酒也非常合适。端午也快到了，我还订购了更高品质的N12、N15，用来送礼也不错。

各位酒友们，你们觉得古越龙山爆火还有其他原因吗？

来源：城市百角