摘要：在世界各国的军种之中，中国的炊事兵被誉为“地球最强兵种”，战争年代炊事兵立功的情况屡见不鲜。在外行人看来，军事素养不高的人员才会去当炊事兵，常被打趣为“伙夫”，实际上恰恰相反。

在世界各国的军种之中，中国的炊事兵被誉为“地球最强兵种”，战争年代炊事兵立功的情况屡见不鲜。在外行人看来，军事素养不高的人员才会去当炊事兵，常被打趣为“伙夫”，实际上恰恰相反。

我军之中炊事班的选拔非常严格，负重长途奔袭是最基础的，至于做饭的水平则要求更高。在我军的炊事兵之中，李春祥就是一个成功的典型，他用自身经历证明，当伙夫也有光明的前途。

1959年，李春祥出生在辽宁铁岭的一个农家，从6岁起他就帮父母干家务活，当父母在外劳作的时候，李春祥就在家中做饭菜，父母回家就可以直接吃饭了，李春祥一直是个勤劳又孝顺的孩子。

1978年，19岁的李春祥参军了，他自小就对做饭感兴趣，从6岁起他就会做饭了，一直是家里的“主厨”，因此参军之后他主动申请当一名炊事兵，在许多人看来这是没“出息”的行为。

然而凭着对做饭的爱好，李春祥在炊事班充分展现了自己的才能和天赋。在新兵训练结束不久之后，李春祥就能独立完成包饺子、炖肉之类的繁琐工作，能让几百人同时吃上饭，这绝不是一个简单事。

炊事班的班长和许多老兵都对李春祥称赞不已，是金子在哪里都会发光。1979年的春节前夕，在举办的一次伙食竞赛中，李春祥自创改良版的大炖菜，得到了评委的一致好评，让他在军中崭露头角。

在之后的日子里，李春祥用心钻研厨艺，有一次在野外训练中，李春祥用大家带的罐头和野菜做出了一道野战餐，得到了大家的一致称赞。李春祥的厨艺不断得到提升，他在部队伙食调整过程中脱颖而出。

1986年，李春祥通过不断学习和研究，他开始对军中的传统菜品进行改进，为了改变口感单一的问题，他提出了“分部烹饪法”，即把食材提前处理，再分批加工的方法，充分保证口感，也不耽误时间。

1987年底，李春祥得到了晋升，他被提升为团级单位食堂的主管，在任职期间他编写了一套实用的“军营烹饪教材”。1988年5月，李春祥参加了全国烹饪大赛，他在大赛中斩获7枚奖牌，赛后被沈阳军区后勤部授予一等功。

李春祥的事迹在军中被广为流传，1991年10月，央视还专门播出了李春祥的个人事迹。1992年11月，李春祥参加首届世界中国烹饪大赛，他代表辽宁队参赛，荣获了团队和个人冠军，后被授予一等功。

1992年12月，在沈阳军区的表彰大会上，军区政委和司令员出席大会，宣布了对李春祥的嘉奖，他从专业技术十级晋升为八级，并被授予中校衔。在诸多荣誉面前，李春祥从来没有骄傲自满。

李春祥始终走在追求厨艺进步的道路上，为军营伙食的提升和发展做出了贡献。2019年前后，已是大校衔的李春祥离开了军营，退役后的他定居在沈阳，晚年的李春祥仍热衷于烹饪，过着幸福的生活。

来源：方家说史