摘要：5月23日，宣小编从省政府新闻办举办的“七地一屏一通道”系列政策解读新闻发布会上获悉，根据《甘肃省打造全国现代寒旱特色农业先行基地行动方案》对省域牛羊产业发展的部署，我省提出到2025年底，全省牛存栏和出栏、牛肉和牛奶产量分别达到556万头、294万头、33.

5月23日，宣小编从省政府新闻办举办的“七地一屏一通道”系列政策解读新闻发布会上获悉，根据《甘肃省打造全国现代寒旱特色农业先行基地行动方案》对省域牛羊产业发展的部署，我省提出到2025年底，全省牛存栏和出栏、牛肉和牛奶产量分别达到556万头、294万头、33.5万吨、135万吨；全省羊存栏和出栏、羊肉产量分别达到2900万只、3000万只、47.8万吨。到2030年底，培育8个40亿级牛产业大县，培育10个50亿级羊产业大县。

具体工作中，首先实施扩量行动，稳步扩大养殖规模。积极引导牛羊等特色产业向优势区域集中，零散产业向产业带集中。鼓励各地加快设施畜牧业建设，提升改造养殖设施，推广智能化养殖设备，提高养殖效益。加强饲草料基地建设，推广青贮玉米、苜蓿等牧草种植，保障优质饲草料供给。持续落实稳定牛羊产业政策措施，加大土地、金融、保险等政策支持力度，引导各类经营主体和养殖场户把握市场机遇，因时因势扩大生产规模，不断夯实产业发展基础。

同时，落实肉牛肉羊遗传改良计划，实施畜牧良种补贴、肉牛提质增效行动等项目，加大优良品种引进培育推广，推进肉牛、肉羊杂交改良和牦牛提纯复壮。加快“平凉红牛”“中环肉羊”等牛羊新品种培育。大力发展生态低碳农业，分类指导养殖场户采用适用技术模式处理利用畜禽粪污，加快实施草原畜牧业转型升级项目，不断提升畜牧业绿色发展水平。

在实施延链行动推动产业融合发展方面，加大推进农业领域“引大引强引头部”行动，聚焦牛羊两大集群建设，加强产业化龙头企业引培。支持企业开展养殖、屠宰、加工、配送、销售一体化经营，补齐畜产品精深加工短板，开发预制菜品、休闲食品，提升产品附加值和综合利用水平。启动实施甘肃省牦牛产业集群项目，积极争取甘肃省奶业集群项目，推进全国现代寒旱特色农业先行基地牛羊产业带建设，以产业融合项目带动屠宰及精深加工、饲草料供应等多环节实现增值。

另外，持续加大“甘味”品牌建设力度，健全品牌分级分类培训机制，推进“平凉红牛”“东乡贡羊”等“甘味”畜产品区域公用品牌、企业品牌提质增效，推进“三品一标”创建。深入推进“甘味出陇”“甘味出海”行动，鼓励养殖企业、合作社通过产销直挂、连锁经营、直播带货等线下线上营销手段，构建大品牌大营销体系，为全省牛羊产业发展赋能增势。

据了解，2024年全省牛存栏540.5万头、出栏287万头、牛肉产量33.1万吨、生牛奶产量116.3万吨，分别同比增长-3.3%、9.8%、11.2%、14.3%，分别比全国高出1.1、8.3、7.6、17.0个百分点；羊存栏2760.9万只、出栏2872.9万只、羊肉产量45.9万吨，分别同比增长-1.6%、12.3%、12.2%，分别比全国高出5.2、16.7、14.7个百分点。全省累计建成现代畜牧产业园30个、牛羊产业省级以上龙头企业152家、畜禽屠宰加工企业183家、乳品加工企业43家，创建“三品一标”畜产品177个。2024年，全省牛羊全产业链产值达到1981亿元，畜产品附加值和市场竞争力进一步提升。

来源：头条甘肃