摘要：5月20日晚8点，安徽蒙城街头的网红提拉米苏摊车前还排着长队；5小时后，县医院急诊室挤满上吐下泻、高烧40度的患者——这场"甜蜜陷阱"已致超百人中毒，涉事摊主连夜建起150人维权群。

5月20日晚8点，安徽蒙城街头的网红提拉米苏摊车前还排着长队；5小时后，县医院急诊室挤满上吐下泻、高烧40度的患者——这场"甜蜜陷阱"已致超百人中毒，涉事摊主连夜建起150人维权群。

一、致命甜品击穿节日防线
多名消费者向潇湘晨报证实，5月20日晚购买的提拉米苏已成"毒源"。蒙城第一人民医院接诊记录显示，患者集中出现38-40度高热、水样腹泻、呕吐不止等症状，肠胃科病床21日晨即告满员。网友@小鹿妈妈晒出病历单："孩子血常规白细胞超正常值3倍，医生直接开住院单。"

二、病毒传播链浮出水面
三位互不相识的受害者向记者还原中毒路径：均在20日18-21时购买同摊位产品，潜伏期约6-8小时。第二医院接诊护士透露："21日凌晨2点开始，每半小时就有提拉米苏食用者挂号。"截至24日，三甲医院已收治超80例相似病例，患者最小3岁最大68岁。

三、摊主应急措施存疑
涉事摊主在150人维权群承诺"绝不推责"，但记者实测其公开电话24小时内均处关机状态。值得关注的是，该摊位未悬挂食品经营许可证，采用露天制作、冷藏车运输模式。有消费者质疑："当天33度高温，甜品在户外展示超5小时。"

四、食安监管遭遇现实考题
蒙城县政府值班人员确认存在群体性食源性疾病事件，但否认"200人中毒"说法。县市监局官网显示，该摊位所在美食街5月刚通过季度卫生检查。疾控专家分析两种可能：沙门氏菌污染或冷藏链断裂导致致病菌滋生，最终结论需等待实验室培养结果。

这场颠覆"520浪漫经济"的食安事件，暴露网红食品摊贩监管盲区。当现场制作的精致甜品遇上失控的冷链管理，蒙城集体中毒案为全国3.6万流动食品摊点敲响警钟。截至发稿，涉事摊位原料溯源及致病菌检测仍在进行，本网将持续追踪。

来源：德云社小豆包