摘要：2025年5月19-21日，世界三大食品展之一的2025 SIAL西雅国际食品展在上海盛大开幕，吸引来自全球140个国家的品牌共探食饮新机遇。小棉袄电商携“脆升升”“尊乐”“长安饮子”等亿级爆品及“可持续营销3.0”方案亮相，以“爆品智造”逻辑演绎从冷启动到长

2025年5月19-21日，世界三大食品展之一的2025 SIAL西雅国际食品展在上海盛大开幕，吸引来自全球140个国家的品牌共探食饮新机遇。小棉袄电商携“脆升升”“尊乐”“长安饮子”等亿级爆品及“可持续营销3.0”方案亮相，以“爆品智造”逻辑演绎从冷启动到长效增长的全域打法，展示其重构消费场景、创新营销动能的核心能力，吸引200+展商深度合作洽谈。

01小棉袄电商亮相全球食饮展 以全域增长方法论引爆品牌增长

作为亚洲规模领先的食饮行业盛会，20万㎡展区汇聚雀巢、中粮等5000余家展商及18万专业观众，小棉袄电商展位以“可持续营销3.0”方法论与众多0-1-亿爆款案例，吸引众多品牌商深度洽谈。

面对近两年健康化、个性化消费趋势，小棉袄电商通过“内容撬流量、货架筑壁垒”构建全域增长闭环，已助力2000+品牌实现长效增长。现场展示的脆升升、摘养等白牌标杆案例引发热潮：5年时间帮助“脆升升”薯条实现全渠道0到1到亿的孵化，年销突破4亿成就品类符号，助力曾陷困局的摘养以“1升=9颗苹果健康公式”半年登顶天猫果蔬汁TOP1。小棉袄独创的“可持续营销3.0”策略持续赋能品牌实现从爆品孵化到全域突围，现场收获众多合作意向，同时也展现出小棉袄对消费变革趋势的精准把控与实战实力。

02食品饮料行业迎来新战局 谁在改写万亿市场的游戏规则？

2025年的中国食品饮料市场，正上演着一场无声的味蕾革命。“当整个消费市场陷入‘低价内卷’时，食品饮料行业却以8.2%的增速逆势突围。这个看似反常的现象，实则是消费需求分层与技术革命碰撞的必然结果。”小棉袄现场负责人吴东芹表示。

福建省食品工业协会数据显示，行业规模已突破2.1万亿元，但传统巨头的市场份额正以每年3%的速度流失。“我们花了十年建立的坚果王国，正在被含GABA的助眠软糖和3D打印植物肉片肢解。”在展会现场交流过程中，某知名零食品牌高管坦言道。这场战争的本质，早已不是口味的较量，而是一场关于人性洞察的精准狙击——谁能让消费者在撕开包装的瞬间，同时获得健康承诺、情绪抚慰和社交货币，谁就能吃到下一块蛋糕。

天猫健康数据显示，2025年Q1“减压”“助眠”相关食品搜索量同比激增210%，Z世代复购率高达45%。当“保温杯里泡枸杞”进阶为“枸杞气泡水”“阿胶能量棒”，传统滋补食材正在Z世代的味蕾与社交需求中重生。吴东芹强调，“药食同源成分零食化”是核心趋势。小棉袄代运营的“长安饮子”金银花植物饮料正是抓住这一趋势，通过联动小红书、抖音UP主科普成分，打造“职场灭火器”人设锁定职场熬夜人群痛点，以“子时养生”概念重构消费场景，硬是把59元小众饮品打入白领夜间清单，三个月登顶植物饮料爆款榜首。

与此同时，消费决策链路的坍塌让“人找货”的时代正在被消解，79%的订单产生于非计划性场景：小红书#解压零食#话题12亿播放量带动捏捏乐软糖销量飙涨300%，每日黑巧联名心理咨询师推出“抗焦虑巧克力”，用脑电波实验证实其降低压力激素23%。情绪价值的商品化正在改写产品开发逻辑，而“配料表考古”正演变为一场集体狂欢，消费者开始用放大镜审视每一条成分说明，透明化成为新信仰。小棉袄操盘的摘养品牌正是典型案例——砍掉冗余添加，推出「纯椰子水」单品直击夏日解渴痛点，1L装NFC果汁以“1L=9颗苹果”健康公式破局家庭场景，半年冲上天猫果蔬汁榜首，年货礼盒单日GMV破300万。

在这场混战中，Z世代与银发族的消费哲学同样正在重塑市场格局。18-30岁人群一边用拼多多9.9元量贩装囤积零食，一边为NFC蓝莓汁支付98元高价，这种“精致穷”的消费逻辑让同一品牌不得不开发差异化的产品线。而小棉袄电商代运营的德国百年饼干品牌百乐顺正是典型案例：通过“价格锚点重置+场景化内容爆破”组合拳，在保持高端调性的同时，用头部直播间清仓92%库存，并意外斩获23%新客转化，印证了“既要品质又要性价比”的消费悖论。

03确定性溢价小棉袄持续探索行业隐秘增长密码

在这场食饮行业价值重构的浪潮中，小棉袄的代运营哲学逐渐清晰：没有通吃的爆款公式，只有对人性的持续解构。小棉袄认为，消费者购买的从来不是成分表，而是在这个不确定时代里，那15分钟确定性的小确幸，能同时让Z世代在深夜直播间为健康买单、让县城中年为怀旧流泪、让社区团长为佣金拼命的，才是2025年真正的“食品黑科技”。

来源：小棉袄电商