中文宝盒 | 传奇五色 ——《黑·谧》

摘要：由中国网与中外语言交流合作中心联合制作的系列短视频《中文宝盒》，将中国的魅力文化与中文热点词汇教学相结合，带领全球中文学习者学中文、识中国。今年推出第二季“传奇五色”，阐释中华传统色彩的审美意韵与文化密码。

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由中国网与中外语言交流合作中心联合制作的系列短视频《中文宝盒》，将中国的魅力文化与中文热点词汇教学相结合，带领全球中文学习者学中文、识中国。今年推出第二季“传奇五色”，阐释中华传统色彩的审美意韵与文化密码。

你喜欢什么颜色？

你看到不同颜色会有什么感觉？

在你的文化中，不同颜色代表了什么含义？

在中国，一眼望千年的色彩是什么样的？

“中华五色”，或许可以给出答案。

“五色”——青红黄白黑，是中国独有的审美，也可以说是中国人生活的方式。

黑，作为中华五正色之一，在五行中属“水”。古人凭借着对自然现象的观察和对宇宙规律的领悟，赋予黑色以深邃、静谧的内涵。

“黑”被认为是“宇宙”的颜色，因此，在中国古代，黑色常常用于庄严肃穆的仪式与场合，来表达对祖先和神灵的敬畏之情。4000多年前龙山文化时期的薄壁黑色陶杯，代表了中国古代制作陶器的最高水平，其表面漆黑如夜，陶胎轻薄，最薄之处竟只有0.2毫米，有着“蛋壳黑陶”的美誉。这样的工艺，即便在现代科技高度发达的今天也难以复制。或许，是其作为祭祀礼器的特殊使命，才有了如此极致的工艺——这是古人对神明虔诚的心意，他们祈愿借助精美的礼器，与神灵沟通，以求风调雨顺、国泰民安。

黑色，因其不反射光线的特性，视觉上反而更醒目。古人捕捉到这一特点，巧妙地运用黑色材料来记录与创作——文房四宝之一的“墨”登场了。一块墨的诞生，需要从选择原材料开始，再到炼烟、和胶、塑型、晾晒，直至最后的打磨、雕刻。这种“慢工出细活”的制作方式，确保了墨的品质和艺术韵味。当墨用于中国传统书画创作时，黑白之间层次分明，寥寥几笔就将人们带入空灵的山水之间，感受那份含蓄而深远的意境之美。

在中国文化中，“黑”还与一种独特的发酵活动紧密相连。在长沙，有一种著名的“黑暗料理”——臭豆腐。它的诞生，离不开豆豉、香菇、冬笋等食材的“默契”发酵，就像魔法一样，最终产生的卤汁漆黑如墨。然后，豆腐被缓缓浸泡其中，进行一场独特的“黑化”仪式。经过油炸并搭配上丰富的佐料，便成为了长沙人餐桌上的美味佳肴。长沙人对臭豆腐的喜爱几乎达到了狂热的程度，每天约有12万片臭豆腐被“消灭”。这道视觉、嗅觉和味觉都很“刺激”的黑色食物，也欢迎你来亲自品尝。

神秘的黑色，在东西方都是一种富有表现力的色彩，承载了人们的信仰、智慧与情感，代表了人类对世界的认知。从庄严的祭祀到街头的烟火，黑色用它的方式，讲述着跨越千年的故事。