摘要：最近，京东入局外卖行业引起了一波“外卖大战”，又因外卖服装意外酷似“猪猪侠”而突破次元壁，京东达成了与“猪猪侠”IP的跨界合作。实际上，京东与“猪”的缘分早在2018年就开始了。
最近，京东入局外卖行业引起了一波“外卖大战”，又因外卖服装意外酷似“猪猪侠”而突破次元壁，京东达成了与“猪猪侠”IP的跨界合作。实际上，京东与“猪”的缘分早在2018年就开始了。
2018年非洲猪瘟的爆发叠加政策的扶持，生猪养殖掀起了一波扩产潮，成为了风口。网易、阿里、京东等互联网大厂以及万科、碧桂园等房地产巨头，纷纷入局养猪市场，一时掀起众多讨论。如今，养猪风口已过，当初入局的大佬们谁笑到了最后？现在又有谁还在入局？跨界养猪是否改写养猪格局？
网易“养猪大计”失败
科技大佬全军覆没
若说互联网养猪第一人，当属网易创始人丁磊。
（2009年，网易创始人丁磊开始跨界养猪。）
互联网行业对养猪业的跨界探索，更像是一场充满戏剧性的商业实验。2009年，网易高调对外宣布了“养猪大计”，“网易味央”品牌横空出世。2011年，彼时，浙江安吉的网易智能猪舍配备智能马桶、音乐播放系统，让“住公寓、听音乐”的“互联网黑猪”成为舆论焦点。然而，7年后，网易猪肉才亮相于众人面前，2016年11月25日起，网易连续三天在网易考拉上拍卖三头黑猪，最高成交价27.7万元，一举成为彼时中国身价最高的“互联网”黑猪。2017年网易味央完成A轮融资时，金额已达1.6亿，投资者包括美团点评、创新工场、京东战略投资等。
与网易亲自下场养猪不同，京东、阿里选择了一条更“轻量化”的路径。2018年，生猪价格涨势凶猛后，京东、阿里、华为等大公司也坐不住了，纷纷入局养猪。京东战略投资精气神公司，引入巡检机器人、AI估重等技术；阿里云则与特驱集团合作开发ET大脑养猪系统。这种“技术赋能”模式看似巧妙避开了重资产风险，实则暴露出跨界者的认知偏差——在生猪养殖这个毛利率不足10%的行业里，技术投入产出比需要以百万头级产能为支撑。
营销是互联网大厂的拿手好戏，然而，养猪不是光看品牌与营销哪家强，真正的核心仍然是出栏量。据统计，网易味央的年出栏量只有几十万头，相较于养猪龙头的千万头级别的产能实在是小巫见大巫。同时，零售价高达127元/斤（肋排）的高端化路线在养猪市场上也不具备长久的竞争力。
互联网大佬们的入局，几乎是“全军覆没”。2023年网易关联公司股权遭冻结1.37亿元，宣告了这场“互联网+养猪”实验的落幕。
2023年，网易味央关联公司浙江味央科技有限公司新增3则股权冻结信息，股权被执行企业包括高安味央农业发展有限公司、安吉味央农业发展有限公司，分别冻结金额为8784万元、878.4万元、4000万元，合计冻结股权金额1.37亿元。一时风头无两的网易猪场如今已沦为了互联网玩家们口中的古早梗。
（2023年，网易味央关联公司浙江味央科技有限公司新增3则股权冻结信息。）
千家
房企跨界养猪
京基智农成功转型猪企
一时之间，跨界养猪成为潮流，房地产公司也纷纷涌入养猪赛道。当时，新希望集团董事长刘永好表示：“今天房地产转行做养猪的，我们简单地算了一下全国超过1000家。”
不同于互联网大厂们带着“科技”跨界，房地产公司的入局优势和目的更为直接——资本和利润。早在2014年，万达就宣布要在贵州投资10亿元养猪，但是2016年就宣布放弃，理由是养猪投资太大而利润太低。2016年，恒大宣布要投资3亿元在贵州援建110多个养猪农牧基地，也未见下文。2018年5月，房地产龙头碧桂园也开始公开招聘“养猪事业部负责人”，同年6月，碧桂园农业控股有限公司正式揭牌。
2015年至2016年，猪价高位运行引发了新一轮养猪投资热潮，房企布局养猪业务，也大多从这一时间节点开始。值得注意的是，非洲猪瘟暴发后，国家相关部门对生猪养殖生产给予较多的倾斜政策，除财税方面的补贴外，对养猪用地、集体土地等的灵活管理也是吸引房企入场“养猪”的另一主因。
（主营业务为养猪的上市公司和上市房企的利润对比数据来源：各上市公司2019年年报，东方财富证券软件）
其中，在养猪事业上最为执着的应该是万科了，2020年3月份，万科成立食品事业部，布局生猪养殖，并收购环山集团。目前，环山集团共有60多个生猪养殖基地，母猪存栏量超10万头。万科董事会主席郁亮曾对养猪一事作出公开回应，他表示，万科养猪不是因为“猪肥房地产瘦”，而是因为万科物业平台做得不错，很多人想到这个平台卖东西。“我们就说，要不自己来试试看”。郁亮表示，养猪业务是客户配套的一部分，是万科的一个小小尝试。
不同于以上几家房地产巨头或为逐利或为尝试，深圳的一家上市房地产公司在这波“养猪热”的浪潮中已悄然成功转型为猪企——京基智农。
数据显示，2024年京基智农生猪养殖业务逆势增长，出栏量正式迈入200万头大关，完成“五年破两百万”的成绩，全年累计销售生猪214.61万头，同比增长16.32%，实现营收39.01亿元，同比增长38.69%，占比达65.45%。
京基智农前身为康达尔，以养殖、饲料业发家，逐步扩展到房地产、运输、电力、商贸、食品加工、饮食娱乐等行业，并逐渐形成地产业为主的集团公司。2019年，公司公告称其证券简称变更为“京基智农”，进军生猪养殖行业。仅用3年时间便实现出栏生猪100万头，跻身“2022年中国养猪巨头”前25名。
2024年，京基智农的生猪养殖首次超过地产板块，成为公司第一大主业。相较于万科等房地产公司以“小白”身份跨界，京基智农因此前曾涉足养殖、饲料业而更占优势，让他可以跨越生猪养殖的门槛，成功跻身养猪市场，并交出亮眼的成绩：2025年一季度，京基智农营收11.08亿元，净利润1.12亿，最新养殖完全成本13元/kg，位列行业第一梯队。3月生猪销售均价为15.34元/kg，高于全国平均水平（15.20元/kg）。
（京基智农现代化楼房养殖项目。图源：京基智农官网
新玩家谨慎入局
克明巨亏后回暖 叮咚买菜进军黑猪产业
如今，新玩家的入场策略愈发谨慎。
2023年，“挂面大王”克明食品斥资6.37亿元控股兴疆牧歌，一度引发市场高度关注。尽管公司对跨界养猪充满信心，但仍出师不利，该项业务连续两年仍未盈利。继2023年亏损2.78亿元之后，兴疆牧歌2024年再度亏损9471万元。
不过，在近日披露的生猪销售简报中克明食品养猪业务呈好转趋势，2025年4月，兴疆牧歌销售生猪6.39万头，销售收入表现也不俗，达到7090.48万元，环比增长4.94%，同比增长16.04%。克明食品表示，预计2025年兴疆牧歌生猪出栏量能达到55万头左右。
从卖面条到跨界养猪，克明食品的探索之路走的很沉重。新入局的另外两家企业则一定程度上都与生猪养殖有上下游关系，在入局步伐上也更显谨慎。
2024年12月11日，大禹生物发布公告称公司根据发展规划，拟斥资1亿布局布局生猪养殖业务，设立全资子公司山西大禹畜牧有限公司，该业务模式主要为自繁自养及“公司+农户”模式。
大禹生物曾被称为山西省2022年上市第一股，主营业务为饲料、饲料添加剂。近年来生猪养殖结构的变化使得大禹生物饲料及饲料添加剂销量和利润受到一定影响。开展生猪养殖业务，是其在当前市场环境下的战略决策。本质上是通过纵向整合消化过剩产能。这种“饲料+养殖”的闭环模式已有成功先例——2017年双胞胎集团正是凭借此模式入局，五年内跃居行业第五。对饲料企业而言，每头猪的利润不仅是养殖收益，更包含了饲料隐性利润，这构成了独特的成本优势。
最新入局的企业是叮咚买菜。叮咚买菜主攻黑猪领域，同时，更专注发挥自身零售端的优势来布局整体业务。
2025年4月，叮咚买菜正式投资源头养殖公司高金公司，成立合资公司，计划未来一年内投苗3万头特色黑猪，并同步加速“黑钻世家”专卖店布局。据了解，该合资公司主要负责育肥场的具体养殖事项工作，其日常运营管理工作由高金食品负责，叮咚买菜承担的职能则是通过订单和对猪只需求标准的赋能，向养殖场和合资公司传达消费趋势。
（2025年4月24日，叮咚买菜副总裁、肉类事业部CEO白登科（左）与高金食品轮值CEO、副总裁刘舒全（右）为双方黑猪联合养殖基地揭牌。）
在此之前，叮咚买菜于2021年9月上线了“黑钻世家”自有品牌业务，2023年与高金公司合作，以川藏特种黑猪来做自有品牌后，黑钻世家自有品牌业务的同比及环比销售增速才得以大幅拉升。叮咚川藏特色黑猪在华东地区已形成一定体量的用户群，销量与复购率稳定。数据显示，系列产品在华东地区有60多万的忠实用户，一周的复购率基本可达20%到30%，其中“川藏特色黑猪肉丝”产品的好评率高达99.96%。从销售端走向上游，叮咚买菜从“卖猪”向“养猪”的战略升级，悄然间完成了产业链的深度整合。
（叮咚买菜“黑钻世家”线下专卖店。）
行业巨头地位难以撼动
环保战成新赛点
尽管跨界者涌入，但传统养猪巨头的市场地位依然稳固。牧原、温氏、新希望等头部企业凭借规模化生产、全产业链布局和技术降本，构建了难以撼动的巨头地位。以牧原为例，2025年一季度出栏量达2265.7万头，同比增长41.5%，养殖成本降至12.5元/公斤，稳居行业成本最低梯队。温氏通过优化产能，叠加屠宰业务延伸，2025年一季度净利润同比暴增261.92%，展现出灵活性与抗风险能力。
（跨界企业与养猪巨头2025年一季度生猪养殖销售情况对比 数据来源：企业官网）
跨界企业虽难以在规模上与头部抗衡，却在细分市场和商业模式上开辟新路径，如叮咚买菜锁定黑猪品类，均试图以差异化破局。在消费端驱动细分，健康、特色猪肉需求增长，企业从“拼量”转向“提质”。饲料企业大禹生物布局养猪，旨在消化自身产能。尽管2025年一季度行业盈利修复，但跨界企业仍面临考验。新入局者仍面临周期波动与成本控制的双重压力，唯有兼具资本耐力与运营效率者方能存活。
跨界者的加入，推动了养猪业精细化、科技化升级，但转型不是“盲目跨界”。不论是互联网大厂的入局还是上千家房企转行养猪，如果只图短期转型，忽略了养猪行业的周期性和波动性，未必人人都能成功。头部企业凭借规模优势、成本控制能力与全产业链优势，仍是行业主导者。在2025年的布局上，牧原等20多家猪企共同探讨降本措施，持续探索数据化赋能运营管理。此外，牧原集团指出目前每头猪尚有600元的成本空间，需深挖饲料营养、种猪、猪群健康、养殖管理等环节。
其实，在其它行业入局养猪时，养猪巨头们也在跨界布局新的业态，随着养猪热潮逐渐退去，养猪企业也开始重新审视自身的问题和行业的未来发展前景。
近几年，猪企开始布局环保赛道，多家上市猪企巨头纷纷进军环保和新能源领域。2019年，新希望收购了兴源环境，业务涵盖养殖废水处理和畜禽粪污资源化利用等。截至2024年，牧原已拥有多家新能源公司，专注于自有猪舍和屠宰厂的能源管理，并建设分布式光伏发电设施，以降低养殖和屠宰过程中的用电成本。
这些养猪巨头为何纷纷跨界？
环保问题多年来一直是养殖业难啃的骨头。2024年，温氏环保违规问题频发，暴露出环保投入方面的短板。据了解，2023年，温氏的环境治理投入为6.23亿元，占当期营业收入的0.70%，远低于同期牧原的3.11%。2024年12月，在污染问题频发后，温氏斥资16亿元收购筠诚和瑞环境科技集团股份有限公司，进一步深耕养殖废弃物资源化利用和可再生资源生产领域。
（广东筠诚和瑞环境科技集团有限公司创立于2014年，是服务三农环保领域的整体解决方案提供商。）
有观点认为，污染问题频发的原因之一是养猪热带来的激进扩张，不过，随着市场及环保政策等因素的影响，头部猪企的扩张步伐也会逐渐放缓。加码环保无形间提升了养殖行业准入门槛，很多中小养殖户的盈利能力受到挤压。或会推动“公司+农户”经营模式的发展。而这都有利于我国养猪行业朝规模化、绿色化、生态化方向发展。
无论是涉足新能源还是环保业务，猪企的目的都在于优化能源结构，解决养殖带来的环境污染问题。这些攸关养猪行业长远发展的问题是当下整个行业转型升级的重点，也是猪企在多年发展当中需要自身克服的课题，而非外界社会资本的介入即可简单解决的，整个行业的转变，仍需猪企自身久久为功，持续发力。
来源：鸡麻麻
