摘要：2025年05月26日热点信息：褪黑素类保健食品测定有了新依据；余姚一学校食堂绞肉机发现活蛆 官方通报；“17元奶茶未开封只有半杯”引关注；“黛比”？螺蛳粉店名撞音粗话遭举报；消费者反映小面筋吃出异物 知名品牌回应；上海快餐店回应四菜一汤173元；欧盟食品和饲

核心提示：2025年05月26日热点信息：褪黑素类保健食品测定有了新依据；余姚一学校食堂绞肉机发现活蛆 官方通报；“17元奶茶未开封只有半杯”引关注；“黛比”？螺蛳粉店名撞音粗话遭举报；消费者反映小面筋吃出异物 知名品牌回应；上海快餐店回应四菜一汤173元；欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报（2025年第21周）。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

褪黑素类保健食品测定有了新依据

近日，由全国特殊食品标准化技术委员会组织修订的推荐性国家标准《保健食品中褪黑素的测定》（GB/T 45443-2025）正式发布，将于2025年10月1日起实施。该标准的发布与《保健食品原料目录 褪黑素》形成配套，系统优化了检测方法的适用范围、技术参数和操作流程，适用于片剂、软胶囊、颗粒剂、粉剂、口服液、凝胶糖果等多种剂型产品的定量检测。市场监管总局将结合褪黑素类保健食品的监管需求，尽快推动保健食品原料褪黑素的标准制定，助力褪黑素类保健食品市场品质升级。

余姚一学校食堂绞肉机发现活蛆 官方通报

5月23日，有网友发视频反映，浙江宁波余姚市姚北实验学校食堂的绞肉机中有大量蠕动的活蛆。宁波市教育局随后派出工作组赴余姚开展紧急处置工作。5月23日，余姚市联合调查组发布情况通报称，经初步调查，家长反映绞肉机内有蛆虫的情况属实，系该绞肉机在上次使用后未按要求及时规范清洗导致。5月24日，余姚市联合调查组再次发布情况通报称，经调查，学校执行食品安全管理制度不力，负有食品卫生安全管理直接责任。余姚市市场监管局已对该校进行立案查处，责令学校立即完善校园食品安全监管机制。已对余姚市教育局分管副局长、市市场监管局朗霞市场监管所所长作出停职检查处理；对余姚市姚北实验学校教育集团校长作出停职检查处理，分管副校长作出免职处理，并责令学校对负责小学部食堂管理的总务处负责人立即作出免职处理。

“17元奶茶未开封只有半杯”引关注

近日，“17元奶茶只有半杯”话题冲上热搜。有网友发视频称，在“爷爷不泡茶”购买的一杯未开封饮品，倒置后发现只有半杯。视频中展示的饮品为“初恋玫瑰青提”，在“爷爷不泡茶”小程序售价17元。该视频引发广泛关注，不少网友在评论区分享自己购买的“爷爷不泡茶”饮品未满杯的情况。随后，爷爷不泡茶客服热线工作人员表示，已了解到相关情况，目前正由相关部门核实处理。至于奶茶为何只有半杯，工作人员表示，门店饮品制作标准统一，正常情况下门店按标准出餐，他们也会核查是哪个环节出现问题导致该情况发生。此外，据媒体报道，5月15日，爷爷不泡茶官方客服曾留言称，对此非常抱歉并且高度重视，需要门店进一步检查，并称企业的饮品制作均有标准流程。同日，爷爷不泡茶方面表示，已联系顾客进行赔礼道歉，并且相应退款。

“黛比”？螺蛳粉店名撞音粗话遭举报

近日，南京一家螺蛳粉加盟店因店名与当地不文明用语谐音，引发网友关注并遭到举报。据悉，被举报的螺蛳粉店名为“黛比”，有网友指出，该名称谐音南京方言中意为呆傻的“呆比”。对此，店主张先生介绍，“黛比”这一店名已使用2年多，命名源于英文单词“Debbie”，寓意为活泼可爱的女生，且该店名营业执照和卫生许可证齐全。5月20日，梅园新村城管中心工作人员回应称，目前该螺蛳粉店的店名已经用布遮盖起来，后续店铺会进行改名。工作人员解释，该店作为加盟店，其门头店招牌审批手续合法合规，但因店名存在南京话谐音问题引发关注，考虑到南京作为旅游城市，游客流量大，为避免不良影响，城管与市场监管介入处理。“但由于是加盟店，改名涉及的手续较为繁琐，无法立即完成，需要一定时间。”

消费者反映小面筋吃出异物 知名品牌回应

5月23日，有网友发帖称卫龙小面筋吃出塑料异物，引发网友关注。评论区有网友指出，异物疑似包装机的开袋吸盘。据悉，该网友表示，朋友送她一箱零食，里面有部分卫龙品牌的零食。在食用一包卫龙小面筋时，突然感觉嘴里咬到一个异物，吐出来发现是一个乳白色的塑料制品，且其内圈还发黑。她希望卫龙能告知异物内圈的黑色物质是机油还是霉变造成的。卫龙客服回复称，已收到反馈，工厂正在排查中。

上海快餐店回应四菜一汤173元

近日，“上海某店快餐四菜一汤收费173元”的视频引起热议。视频中，博主选择了四份菜品和一碗汤，结账时被告知要付173元。5月24日，该商家相关负责人表示，门店位于旅游商圈，菜品是明码标价的，顾客可自由选购。“南京路的租金、人工成本各方面都比较高，景区这边（菜价）比小区门店是要高的。小米粥是大碗的，肯定有分量。对于博主拍的视频，我觉得是夸大其词。”

欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报（2025年第21周）

据欧盟官方网站消息，在2025年第21周通报中，欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报中国食品及相关产品有5例。据通报，不合格南瓜籽销至了拉脱维亚和立陶宛。食品伙伴网提醒各出口企业，要严格按照进口国要求进行产品出口，注意产品中各种致病菌的存在，检查产品中农药的残留情况，注意食品接触性材料中各物质的迁移量，保证食品及相关产品的安全性，规避出口风险。

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欧盟食品快速预警系统知多少

日期：2025-05-26

来源：食品世界