摘要：在昌吉市的美食版图中，柒公里辣子鸡曾凭借独特的风味和亲民的价格，成为众多食客的心头好。近几年来，柒公里辣子鸡分店如雨后春笋般在昌吉市各地涌现，从公开信息可知，多家分店各具特色。

在昌吉市的美食版图中，柒公里辣子鸡曾凭借独特的风味和亲民的价格，成为众多食客的心头好。近几年来，柒公里辣子鸡分店如雨后春笋般在昌吉市各地涌现，从公开信息可知，多家分店各具特色。

2024年5月11日成立的昌吉市金姐柒公里辣子鸡店，作为个体工商户，位于昌吉回族自治州昌吉市，目前处于存续状态。招聘信息中提及的昌吉市阿英柒公里辣子鸡店同样吸引着不少求职者的目光。滨湖镇柒公里辣子鸡将分店开到了昌吉市建国西路，抖音视频的传播让更多人知晓了这家店。宁边西路万达美华酒店旁的柒公里辣子鸡店，被称为第五家分店，新颖的小龙虾套餐和鸽捞面套餐等吸引了众多食客前来尝鲜。建国路店推出的138元4 - 5人餐，在抖音视频的宣传下也颇具人气。位于昌吉市北京南路的柒公里辣子鸡长宁路店，因招牌辣子鸡外酥里嫩，店内环境宽敞明亮，受到不少本地人和游客的推荐。建国西路国民村镇银行旁丝路之星酒店的柒公里流水席店作为昌吉第二家分店，更是在原有辣子鸡的基础上，新增农村流水席、家常拌面、农村土菜等丰富菜品，一度让食客们充满期待 。

然而，看似繁荣的背后却隐藏着危机。笔者在丝路之星柒公里流水席店的用餐经历可谓糟糕透顶。点的一大桌菜，不是咸得让人难以下咽，就是麻味过重掩盖了食材本身的味道。在与店内员工交流中得知，该店拖欠员工工资已经许久，法人也无法联系。员工们工作时士气低落，这或许也是菜品质量严重下滑的原因之一。拖欠员工工资，不仅仅是对员工基本权益的侵害，也从侧面反映出店铺经营管理上的混乱。从法律角度看，用人单位拖欠员工工资，劳动行政部门有权责令其限期支付，若逾期不支付，应按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金。员工还有权解除劳动合同，并要求用人单位支付经济补偿。对于店铺而言，拖欠工资的行为一旦被曝光，必然会严重损害其品牌形象，影响顾客的信任度和忠诚度。

柒公里辣子鸡曾经凭借特色菜品积累了一定的口碑和客源，如今部分分店却陷入如此困境，着实令人惋惜。在竞争激烈的餐饮市场中，一家餐厅想要长久立足，优质稳定的菜品质量、良好的员工待遇与管理缺一不可。希望柒公里辣子鸡能尽快解决丝路之星柒公里流水席店的问题，也期待有人能收购并重新盘活这家店，让其回归到以美食和服务赢得顾客的正轨上来，再次成为昌吉市餐饮行业的闪亮名片 。

来源：骆驼刺杨新疆葡萄酒