摘要：古代文献，如《氾胜之书》及《齐民要术》，都记载了早期的混栽方法。
编按：古代文献，如《氾胜之书》及《齐民要术》，都记载了早期的混栽方法。
混栽种植，这一历经时间考验的技艺，能让你的菜园焕发出勃勃生机，更具韧性，而且说实话，规划起来也别有一番乐趣。
本期《简单乡村生活》将为你带来ANNETTE分享的关于草本植物和花卉混栽如何助力菜园，以及哪些植物能在园地中和谐共生的知识！
什么是混栽种植？
混栽种植，指的是将不同植物相邻种植，以达成互利共生的效果。有些植物能驱赶害虫，提供保护；有些则能促进生长、改善风味，或是吸引益虫。每一种植物都贡献着其独特且宝贵的价值。
这并非一个新概念——许多传统及原住民园艺实践中，混栽种植已沿用了数百年。以经典的“三姐妹”种植法为例，玉米、豆类和南瓜相互扶持，相得益彰。
现代研究也开始证实园丁们世代相传的经验。
例如：
研究发现，在菜地中种植金盏花等花卉，可有效减少蚜虫数量。拉帕汉诺克社区学院支持将罗勒与番茄相邻种植，以提升番茄的风味并增强其抗虫性。农业院校的研究显示，间作（多种作物混种）能减少虫害爆发，并提高产量。因此，尽管并非所有植物搭配都有科学依据，但许多古老的园艺窍门正逐渐被证明是相当明智的。
混栽种植的益处
混栽种植的理由不胜枚举，其好处远不止于打造美观的植物组合：
害虫防治：气味浓郁的香草如罗勒和迷迭香，能有效驱赶蚜虫、菜蛾等害虫。
吸引传粉者：金盏花和旱金莲等花卉，能吸引蜜蜂和蝴蝶等传粉者，助力果蔬茁壮成长。
土壤健康：某些植物具有固氮作用，能通过多样化的根系改良土壤，为其他作物提供养分。
促进生长与提升风味：某些植物搭配能相互促进生长，提升风味和产量。番茄与罗勒的经典组合便是如此！
空间优化：伴生种植能让你充分利用花园的每一寸土地。利用攀爬植物为娇嫩的地被植物提供遮荫，是个不错的选择。
抑制杂草：密集种植有助于阻挡杂草生长。
减少化学品需求：病虫害减少、植株更健康，通常无需喷洒药剂。
香草混栽种植指南
香草就像是花园里的多面手。它们香气宜人，能吸引传粉者，驱赶害虫，甚至还能提升邻近植物的风味和健康。将香草散播在菜园各处，而非局限于它们自己的小角落，是个明智之举。
以下是几种香草搭配组合：
罗勒：喜欢与番茄、辣椒甚至生菜为伴，能有效驱赶苍蝇、蚜虫和天蛾幼虫。与番茄相邻时，风味提升效果尤为显著。细香葱：天然驱虫剂，针对蚜虫和胡萝卜茎蝇。将它们种在胡萝卜、生菜、草莓附近。香菜：吸引食蚜蝇和草蛉等益虫，它们以蚜虫为食。与菠菜和豌豆搭配种植效果尤佳。迷迭香：气味浓烈，能有效驱赶菜蛾和甲虫。将其种植在西兰花、羽衣甘蓝和胡萝卜旁。鼠尾草：另一种驱虫植物，尤其对芸苔科作物有效。将其种在卷心菜、胡萝卜和豆类旁边。莳萝：吸引授粉昆虫的磁石！还能引来益虫，与黄瓜、卷心菜和生菜搭配种植效果绝佳。百里香：有助于驱赶菜青虫和蛾类。将其与茄子和西葫芦搭配种植。当你把这些芳香助手种在附近时，会惊讶地发现，蔬菜长得更加健康茁壮。
花卉的混栽种植
花卉在害虫防治、授粉甚至土壤健康方面都扮演着关键角色。
适合纳入同伴种植布局的优选花卉：
金盏花：这些阳光般的小花能吸引瓢虫、草蛉和食蚜蝇等益虫。在番茄、西兰花和生菜附近种植金盏花。万寿菊：可能是最著名的伴生花卉，万寿菊能驱除线虫和蚜虫，并迷惑甲虫。我到处种植它们，尤其是黄瓜和西葫芦附近。旱金莲：它们就像是牺牲植物——吸引蚜虫、白蝇和南瓜虫远离蔬菜。在黄瓜、西葫芦和豆类植物下蔓延生长。琉璃苣：吸引蜜蜂的磁铁！非常适合种植在番茄和草莓附近。它还能帮助驱除番茄天蛾幼虫，据说还能为土壤增添微量元素。洋甘菊：这甜美的小雏菊能提升多种植物的风味和健康状态。它与芸苔属植物及罗勒、鼠尾草等香草搭配效果尤佳。天竺葵：能有效驱除甲虫，特别适合与西兰花、羽衣甘蓝等芸苔属植物邻栽。香雪球：一种低矮生长的花卉，能吸引传粉昆虫和益虫。用它来装点菜园边缘，尤其适合种在土豆和胡萝卜周围。种植花卉不仅实用，还能让你的花园变成一个宁静愉悦的空间。
蔬菜混栽种植
这些花园好伙伴是如何互相帮助的。你也可以在文章底部下载《混栽种植完整指南》PDF电子书。
西兰花混栽植物
迷迭香：驱除菜蛾及其他害虫。
甜菜：不争夺养分，在下方生长良好。
金盏花：吸引有益昆虫，如瓢虫。
天竺葵：驱除菜青虫和日本甲虫。
羽衣甘蓝：同属芸薹属植物，生长习性相似，混种便于轮作。
牛至：具有杀虫特性。
卷心菜混栽植物
羽衣甘蓝：同为芸薹属植物——让同类聚在一起是个好主意（不过下个季节记得轮作！）。
洋甘菊：提升卷心菜风味并吸引益虫。
鼠尾草：驱除卷心菜蛾、跳甲和蛞蝓。
莳萝：吸引寄生蜂和草蛉，它们以卷心菜害虫为食。
玉米：提供一定遮荫，甘蓝在炎热天气中会受益于此。
琉璃苣：能驱赶菜青虫并吸引蜜蜂前来授粉。
豆类与南瓜：共同构建微型生态系统，三者在大苗床中尤其能茁壮成长。
旱金莲：驱除甲虫和蚜虫等害虫。
黄瓜混栽植物
万寿菊：驱除线虫和甲虫。
旱金莲：像害虫磁铁般（良性作用）吸引蚜虫远离作物，同时促进植株生长并提升风味。
莳萝：吸引传粉昆虫和捕食性昆虫到黄瓜植株，驱避蚜虫和螨虫。
萝卜：能驱赶黄瓜甲虫和跳甲。
胡萝卜混栽植物
韭菜：驱除胡萝卜蝇和蚜虫，同时促进生长并改善风味。
洋葱：其气味能掩盖胡萝卜，使其免受害虫侵扰。
豌豆：固氮于土壤中，有助于胡萝卜茁壮成长。
萝卜：疏松土壤，帮助胡萝卜更好地扎根。
迷迭香与鼠尾草：二者都能驱避胡萝卜蝇。
大蒜混栽植物
甜菜与胡萝卜：与大蒜邻近种植生长良好，互不竞争。
番茄：大蒜有助于预防红蜘蛛螨。
黄瓜：大蒜能驱赶蚜虫和甲虫。
辣椒：有助于减少真菌病害和害虫。
茄子混栽植物
百里香：有助于驱赶飞蛾。
菠菜：可以在较高的茄子植株荫蔽下生长。
苋菜：吸引益虫并迷惑害虫。
辣椒：需水量和养分需求相似——是良好的同伴植物。
辣椒混栽植物
罗勒：提升风味并驱除蚜虫和红蜘蛛。
细香葱和大蒜：天然害虫驱避剂。
菠菜：适合种植在辣椒下方，充分利用空间。
土豆混栽植物
豆类：为土豆土壤增加氮含量，促进块茎膨大。
玉米：不与土豆直接竞争养分，还能提供遮荫。
豌豆：另一种固氮植物，有助于土壤肥沃。
香雪球：吸引有益捕食性昆虫。
香菜：驱赶马铃薯甲虫。
菠菜：一种耐寒植物，适合种植在马铃薯行间。
芫荽：可防治马铃薯甲虫、蚜虫和红蜘蛛。
菠菜混栽植物
豆类：为土壤提供氮元素。
香菜：吸引食蚜蝇，它们喜食蚜虫。
茄子：能提供些许荫蔽。
牛至：低矮生长同时驱赶害虫。
豌豆：植株高大可遮荫并肥沃土壤。
迷迭香：其浓郁的香气有助于驱除害虫。
草莓：两者都喜欢相似的生长条件。
南瓜混栽植物
旱金莲：既能驱赶南瓜害虫，又能让藤蔓间垂挂的花朵增添美丽。
百里香：可驱除线虫等害虫。
玉米：充当天然棚架。
攀缘豆类：玉米、豆类和南瓜这三者组合堪称完美搭档。
金盏花：驱避甲虫和根线虫。
番茄混栽植物
罗勒：提升风味并驱除番茄天蛾幼虫、粉虱、蚊子、红蜘蛛和蚜虫。
琉璃苣：驱避番茄害虫并为土壤补充微量元素。
金盏花：吸引捕食性昆虫消灭害虫。
生菜：在高大的番茄植株荫蔽下生长良好。
葱属植物（洋葱、大蒜、韭菜）：能驱赶红蜘蛛和蚜虫。
莳萝：可吸引寄生蜂，这些蜂类会攻击害虫毛虫。
不宜一起种植的植物
并非所有植物都能和睦相处。有些植物就是合不来，它们会互相抑制生长或招来有害的害虫。以下是几个例子：
番茄 + 玉米：两者都会吸引同一种害虫（讨厌的玉米穗虫）。
胡萝卜 + 莳萝：莳萝若距离过近会阻碍胡萝卜生长。
豆类 + 洋葱或大蒜：葱属植物会抑制豆科植物的生长。
土豆 + 番茄：两者同属茄科，容易相互传播病害。
黄瓜 + 鼠尾草：鼠尾草会阻碍黄瓜的生长。
罗勒 + 芸香：芸香可能对罗勒及其他草本植物产生毒性。
在现有作物旁边种植新作物之前，务必做些研究。小小的规划能带来长远的好处！
以下是ANNETTE多年来总结的一些经验：
别让植物过度拥挤，即使以混栽种植之名。朋友之间也需要个人空间！
每年轮作作物，即使是良好的混栽植物，也能减少病虫害的积累。
大量使用花卉：金盏花、旱金莲、香雪球和万寿菊不仅美丽，还是花园中的功能性强效植物。
将花卉与香草混种——无需单独开辟香草苗床，让它们自然交融吧！
观察与调整——花园是活的生态系统。每个季节做好记录，根据小气候微调种植方案。
利用垂直空间——让攀爬植物如架豆或黄瓜爬满棚架，为喜阴作物腾出地面空间。
快慢生作物间作——例如萝卜（快生）和胡萝卜（慢生）可同畦种植。
注意光照与间距：较高的植物能提供有益遮阴，但若布局不当也可能遮挡光线。
越是观察植物并尝试新的组合，就越发确信同伴种植是打造一个繁荣、低压力花园的秘诀。这不是追求完美，而是打造一个更贴心、平衡且充满欢乐的菜园空间。
「好书推荐」
朴技匠心精选书籍
让你站上文字巨人的肩膀，远眺世界。
永续农业混栽种植/同伴种植完整种植指南，包含多种日常生活常见蔬菜，科学搭配各种同属性作物一同栽培，能够迅速、有效地提高植物生长发育，提升作物产量，驱虫避害。
顺应自然本身的智慧，同胞种植无需格外的人为照料，各种植物、花卉、香料一起协同生长，彼此扶植，就能够达到完美的生长水平。
本书既是混栽种植农业技术的浓缩精华版，也同样包含了自然的智慧：顺应而不争，和光且同尘，协同发展、善假于物，才能做到最有效的生长，最大限度地利用资源，不耗心神而收获满园。
无任何人工添加，只需按照科学、有序的混栽种植方法，就能收获一个纯绿色、可持续的自然小农场！
混栽种植
来源：生活故事集