摘要:5块钱的自助餐能吃什么,在团购网页的“网友推荐菜”里,几万网友在推荐:帝王蟹、鱼子酱,这是真的吗?在山东济南天桥区的一个小巷子里,90后的小伙小孟开了一家5元自助快餐店,帝王蟹其实没有,主打的是6到8个时令蔬菜,顾客可以随意打菜,以餐盒能扣上为标准。
5块钱的自助餐能吃什么,在团购网页的“网友推荐菜”里,几万网友在推荐:帝王蟹、鱼子酱,这是真的吗?在山东济南天桥区的一个小巷子里,90后的小伙小孟开了一家5元自助快餐店,帝王蟹其实没有,主打的是6到8个时令蔬菜,顾客可以随意打菜,以餐盒能扣上为标准。
有一天,一个顾客给了一个差评说:菜少,又贵。小孟看得一愣,也很无奈。然而,小孟把门店视频发到网上后,这条差评意外引起了网友的热议。很多网友用“推荐高档菜”这种极具网感的方式,力挺小孟。有网友在“推荐菜”里加上了澳洲龙虾、佛跳墙;还有网友说:来份香煎牛排,要七成熟。小孟感动地说:“原来被调侃也能这么温暖”。
给差评的顾客到底是说的真心话,还是有什么误解,用小孟的话说就是“没办法,不可能让所有的人都满意”。但事实胜于雄辩,事实胜于差评。在门店因为此事火了之前,生意就不错,当天炒的菜可以全部卖光,主要服务于周边的外卖骑手、工地工人。网友推荐帝王蟹,未必是真想在这吃到帝王蟹,而是用这种显眼包的方式,在保护一份花5块钱就能吃得起的快餐,在支持一个愿意做5块钱生意的创业青年。一分钱一分货,小孟的快餐,如果非要用挑剔的眼光说,少了点肉。但至少人家的蔬菜新鲜品种多,饭菜热乎量管够,让外卖小哥、工人兄弟能吃上一餐规矩的饭,还能省上好几块钱,这就是做生意的良心。有的人想吃上档次的,这是个人选择,但没必要用“何不食肉糜”的语气给差评,伤害打工人吃便宜可口饭菜的机会。
公道自在人心,差评迎来的反转,让这个故事更加温暖。有网友专程赶到门店,送来了自家卤的把子肉、牛腩。这下好了,小孟说,都加到菜里,让顾客有肉吃。有广州的网友,送来了十几箱鸡尾酒饮料;在短视频后台,有外地网友不停地说,“下周飞济南,给你带点老家的黄牛肉”“给你送点避风塘炒蟹”。网友的鼓励,让小孟越来越有信心。其实,这样的故事不少,有安徽合肥“10元管饱”的盒饭姐,有广东湛江的“肥娟小吃店”,都演绎了暖心的双向奔赴。善意需要呵护,良心要给好评。
来源:因子厨房说