摘要：近日，吉林人参产业高质量发展研讨会，在长春中医药大学召开。来自政产学研各界的百余位代表齐聚，共商人参产业突围之策。华瑞参业董事长金立华作为行业标杆企业代表，首度披露企业"科技+产业"双轮驱动战略，为破解"大而不强"产业困局提供创新样本。

中华时报记者王洪伟/王俊凯

本报长春5月28日电 近日，吉林人参产业高质量发展研讨会，在长春中医药大学召开。来自政产学研各界的百余位代表齐聚，共商人参产业突围之策。华瑞参业董事长金立华作为行业标杆企业代表，首度披露企业"科技+产业"双轮驱动战略，为破解"大而不强"产业困局提供创新样本。

科技解码千年人参密码。金立华在《人参功效与市场拓展》主题演讲中透露，企业已建立长白山人参活性成分数据库，联合中科院等机构锁定20余种关键功效成分。"我们通过临床研究证实，特定皂苷组合对缓解疲劳效果提升40%，相关成果将用于功能性食品开发。"现场展示的即食人参蜜片、人参肽饮品等新品，吸引众多专家驻足。

年轻化战略打开百亿市场。面对"90后养生大军"，华瑞创新推出人参咖啡、人参巧克力等跨界产品，线上销量同比激增300%。"我们在抖音打造的人参文化IP，单条科普视频播放破千万。"金立华表示，通过"药食同源+时尚载体"模式，正将人参消费群体年轻15岁。

生态闭环重塑产业格局。企业首创"数字溯源+订单种植"模式，带动5000农户实现标准化生产。与吉林农大共建的产学研基地，成功突破人参连作障碍技术，使种植效率提升70%。目前华瑞已形成种植、研发、深加工、文旅的全产业链布局，产品附加值提升8倍。

据悉，本次研讨会形成的《人参产业白皮书》，将纳入吉林省产业政策。与会专家指出，龙头企业科技创新与模式创新双突破，为长白山人参冲刺千亿产业注入强动能。随着人参新食品原料审批进展，这个千年瑰宝正迎来黄金发展期。

来源：记者监理