革镇堡街道开展“传乡情烟火，品非遗美食”文明实践主题活动

摘要：端午佳节将至，为弘扬中华民族优秀传统文化，营造浓厚节日氛围，5月28日，由大连市文明办主办，甘井子区新时代文明实践中心、革镇堡街道新时代文明实践所共同组织开展“传乡情烟火，品非遗美食”——“我们的节日・端午”文明实践主题活动，30余名来自革镇堡街道村社区的志愿

端午佳节将至，为弘扬中华民族优秀传统文化，营造浓厚节日氛围，5月28日，由大连市文明办主办，甘井子区新时代文明实践中心、革镇堡街道新时代文明实践所共同组织开展“传乡情烟火，品非遗美食”——“我们的节日・端午”文明实践主题活动，30余名来自革镇堡街道村社区的志愿者及新媒体工作者热情参与，沉浸式感受传统文化魅力。

活动当日，参与者在工作人员引导下，开启了一场别开生面的传统文化体验之旅。首站来到中革村村史馆，随着讲解员中革村党委副书记卢秀文的生动讲述，一张张珍贵的历史照片、一件件镌刻岁月印记的实物展品，以及详实的文字资料，将中革村的发展脉络、独特民俗风情与重大历史事件娓娓道来。

这些承载着乡村记忆的展品，不仅是时代变迁的文化缩影，更见证着乡村振兴的铿锵步伐。参观结束后，一位志愿者感慨道：“这次参观让我对中革村的历史文化有了全新认识，仿佛触摸到了历史变迁中的乡村烟火气息。”

随后，众人来到益昌凝糕点研学基地，开启非遗美食体验之旅。益昌凝糕点研学基地负责人何冬富及讲解员向大家介绍基地概况，重点介绍了益昌凝156年的发展历史及获得中华老字号的情况，以及结合大连市文旅蓬勃发展的大好形势，开发大连城市伴手礼的经验和成果。

非遗体验环节，专业糕点师傅化身“非遗美食导师”，先为大家介绍非遗糕点的历史渊源、文化底蕴，以及本次制作糕点的特色。从原料配比、制作工艺到造型方法，师傅一一进行细致讲解与示范。参与者分组协作，在师傅和辅助人员指导下，亲自动手制作非遗糕点。揉面、塑形、烘焙、包装，每一个环节都充满乐趣。看着一个个精美糕点新鲜出炉，大家纷纷展示成果、分享心得，带着亲手制作的“劳动果实”满载而归。