摘要：美国阿拉斯加野生三文鱼捕捞季5月22日正式开始，从早期捕捞情况来看，红鲑鱼产量可能低于市场预期。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

美国阿拉斯加野生三文鱼捕捞季5月22日正式开始，从早期捕捞情况来看，红鲑鱼产量可能低于市场预期。
捕捞季率先在Copper River地区开始，前12小时共有27,129条红鲑和1,080条奇努克鲑捕捞上岸。阿拉斯加渔猎局（ADF&G）生物学家Jeremy Botz称：“目前还看不出大趋势，但红鲑产量肯定低于我们的预期，恶劣海况条件有可能是产量下降的原因。”

去年捕捞季的前12个小时，红鲑产量达到71,865尾，奇努克鲑1,828尾。

阿拉斯加捕捞产业对今年产季抱有极高期待，曾预2025年Copper River红鲑捕捞量能达到192万条，远远超过去年的137万条。

美国加工企业Silver Bay率先宣布基础收购价格，Copper River红鲑价格为$7.00/lb。

Botz表示，因为行情问题，过去15年阿拉斯加野生三文鱼捕捞许可证的吸引力在逐年下降，有限持证渔民甚至都不会选择第一时间出船捕捞。

ADF&G报告显示，2024产季整个威廉王子湾（Prince William Sound）共有319万条红鲑捕捞上岸，高于往年平均水平，其中Copper River地区捕捞量为137万条，比过去10年平均捕捞量的88.9万条高出54%。但2024年威廉王子湾三文鱼捕捞业产值仅有5,300万美元，比10年平均水平下降了46%。

日期：2025-05-29

来源：食品世界