摘要：5月23日，怀化市市场监管局联合市卫健委、林业局、疾控等部门，在新晃侗族自治县波洲镇集市开展2025年怀化市预防野生蘑菇中毒宣传活动。新晃县市场监管、卫生健康、农业农村、公安、林业、疾控等部门参加活动。……（世界食品网-www.shijieshipin.com

核心提示：5月23日，怀化市市场监管局联合市卫健委、林业局、疾控等部门，在新晃侗族自治县波洲镇集市开展2025年怀化市预防野生蘑菇中毒宣传活动。新晃县市场监管、卫生健康、农业农村、公安、林业、疾控等部门参加活动。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

5月23日，怀化市市场监管局联合市卫健委、林业局、疾控等部门，在新晃侗族自治县波洲镇集市开展2025年怀化市预防野生蘑菇中毒宣传活动。新晃县市场监管、卫生健康、农业农村、公安、林业、疾控等部门参加活动。

本次活动以“勿采勿食野生蘑菇，严防严控中毒风险”为主题。工作人员通过设置宣传咨询台、摆放宣传展板、悬挂宣传横幅、发放宣传资料等方式，向群众介绍大青褶伞、亚稀褶红菇、日本红菇等本地常见毒蘑菇特征，讲解误食毒蘑菇的危害、中毒后的症状以及紧急救治方法等安全知识，引导群众不采不食、不买不卖野生蘑菇，增强食品安全意识，提高自我保护能力。活动当天共发放宣传资料和宣传品4000余份，接受咨询600余人次。

怀化市市场监管局相关负责人表示，当前野生蘑菇进入生长旺季，是误食野生蘑菇中毒事件的高发期，各县市区市场监管部门围绕主题，组织开展了形式多样的宣传活动，营造全社会共同关注、共同参与食品安全的良好氛围。全市市场监管部门将以此次活动为契机，以更高标准、更实举措推进食品安全工作，持续深化野生蘑菇中毒防控常态化机制，筑牢群众生命健康安全防线，全力守护“舌尖上的安全”。（供稿：怀化市市场监管局 龙艺文）

日期：2025-05-28

来源：食品世界