这杯酒700年了,今天依旧使人陶醉

360影视 欧美动漫 2025-05-29 14:23 2

摘要:这个绵延千年的节日,总让人想起《东京梦华录》中描绘的“集四海之珍奇,会寰区之异味”的汴京盛况。古人在这一天要吃粽子,饮雄黄、菖蒲酒,佩艾虎,赛龙舟,而这些习俗背后,都少不了一杯醇酒的点缀。


“龙舟水”的雨季,预示着又一年端午的到来。

这个绵延千年的节日,总让人想起《东京梦华录》中描绘的“集四海之珍奇,会寰区之异味”的汴京盛况。古人在这一天要吃粽子,饮雄黄、菖蒲酒,佩艾虎,赛龙舟,而这些习俗背后,都少不了一杯醇酒的点缀。

时至今日,虽然雄黄酒和菖蒲酒已不多见,但端午小酌的习俗依然延续。酒,早已成为端午文化中最醇厚的一味底色。

时至端午,“国窖风”美学,又在非遗艺术创作的叙事上落下了一次创新的注脚。

“国窖风”美学,这次是

竹编和花丝镶嵌

今年端午,国窖1573携⼿花丝镶嵌技艺传承⼈雁鸿,采用国家级⾮物质⽂化遗产技艺花丝镶嵌和⽵编技艺,结合现代⼿法创作出“勇⽴潮头”艺术作品,对“团结奋进、继往开来”的时代精神进行重新演绎。

“勇立潮头”艺术作品由花丝镶嵌礼盒与浪花艺术底座构成。其中礼盒采⽤中国锁⼦纹纹样,由15739⽚⼈形夹⽚精密铆合象征坚韧与传承。居中位置则以花丝镶嵌技艺呈现国窖1573标志,既显宫廷技艺之华贵,又蕴文人雅器之风骨。

花丝镶嵌是⼀门传承千年的宫廷⼿⼯技艺,其最动人之处,莫过于将金属的刚劲化作了绕指柔。匠人们用比头发丝还细的金丝、银丝,通过堆垒、穿丝、填丝等30多道工序,能让冰冷的金属呈现出丝绸般的柔美质感。

为什么要将花丝镶嵌这一技艺融入到“勇⽴潮头”的创作中?在雁鸿看来,对比其它的传统手工艺,“造型力强”是花丝镶嵌的一个重要特点。这项技艺最绝的是“无胎成型”——不用模具支撑,全凭匠人手指的力道掌控。

就像老师傅们所说,“金丝银丝在手里是有呼吸的”,得益于金属这种造型力强的原材料,花丝镶嵌可以创造出无限制的作品,同时,让作品的呈现十分细腻。用花丝镶嵌做出来的物件,对着光看能看到细密均匀的蜂窝眼,这是手工拉丝特有的肌理。“我们用到的丝在都是在0.2毫米左右,所以它的精度会比较高,不仅有一种富丽堂皇的精致感,同时又兼具简约。”

经过雁鸿和团队两个多月的设计与制作,这一次国窖1573“勇⽴潮头”综合运用了花丝镶嵌、竹编、点翠等多项非遗技艺,通过⾦丝祥云、层叠浪涌、竹编艾草等设计细节,在精巧纹样和非遗艺术的经纬交错中,诉说着一个永恒的命题:真正的文化传承,既要守住根本,更要与时俱进。

“我们都是根据传统纹样去进行的现代性表达。”雁鸿介绍,此次内盒运用了⼋字纹、瓣⼦纹、卷温等传统纹样,寄托着人们在端午佳节中对于未来的美好期待和向往。

“勇立潮头”艺术作品浪花艺术底座底层则是花丝编织的粽叶,每⽚由上千个均匀卷纹排列⽽成,搭配⽵编粽叶以经纬交织暗喻凝⼼聚⼒的东⽅智慧。⽵节中空象征虚怀若⾕的君⼦品格,⽚叶成⾈传递“和⽽不同”的处世哲学,整体造型既是对“天⼈合⼀”传统智慧的当代表达,亦是对百舸争流时代图景的诗意诠释。

花丝镶嵌、竹编技艺和白酒文化在端午这一节点进行的强强联动,其实是源于国窖1573与非遗的深厚渊源。

作为泸州⽼窖旗下超⾼端⽩酒品牌、中国⽩酒鉴赏标准级酒品,国窖1573源⾃全国重点⽂物保护单位——始建于公元1573年的1573国宝窖池群,⾃建成⾄今,452年间从未间断过酿酒⽣产,使得窖泥中的微⽣物不断驯化富集,形成庞⼤的微⽣物体系,让所酿造之酒质⽇臻完美。

酿造国窖1573的泸州⽼窖酒传统酿制技艺始于1324年,经元、明、清三朝⽽创制、定型、成熟,历24代传⼈,传承至今已有701年,并于2006年⼊选⾸批国家级⾮物质⽂化遗产代表作名录,与“1573国宝窖池群”并称为“活态双国宝”。

“我觉得泸州⽼窖能沉下心来做国窖1573这个品牌,和我们沉下心去传承非遗的那种精神是契合相通的。”雁鸿谈到。

传承,不能是纯粹理想化的空谈

雁鸿,这个在全网有着超百万粉丝的博主,是一个“非传统”的非遗传承人。

当过护士、新娘化妆师,最后才成为非遗传承人,很多人不会想到雁鸿在大学时期学的是护理专业。这个本名何艳红的女孩,只是因为从小就喜欢画画和做手工,就一头扎进了非遗行业。

她也不会想到一条短视频改变了她的人生。2019年8月,一条18个易拉罐制作京剧头冠的视频让雁鸿走红出圈。从此以后,雁鸿便在视频中通过各种混搭和梦幻联动,将非遗手工艺用年轻人喜欢的方式表达出来。

从大拉翅、翟冠等头饰、发冠,再到铠甲、龙舟、金嵌珍珠天球仪、花灯、风筝等品类,雁鸿的作品涉猎的范围很广。无论是对《如懿传》等各种热播影视剧的饰品复刻,还是在成都世界科幻大会上展出的“川剧幻梦机械少女”,这些作品背后都是各种非遗手工艺的沉淀,同时也聚焦了雁鸿对于时代流行文化的洞察。

点翠、绒花、缠花、花丝镶嵌、珐琅彩……随着雁鸿学习的非遗技艺越来越多,她也逐渐意识到了自己的不足,她意识到一个优秀的手工艺人必须要有专精的东西。而在其中,花丝镶嵌成为了她生命中浓墨重彩的一个故事副本。

2021年,雁鸿拜成都银花丝制作技艺传承人倪成玉为师,潜心学习成都银花丝技艺。

“我师傅很看重作品和态度的诚恳。她也不知道我是网络上的博主。”作为倪成玉破例收的徒弟,雁鸿也没有辜负师傅的期待,成为了传承成都银花丝制作技艺的中坚力量。

在雁鸿看来,商业化是当下非遗的必经之路。“一个行业发展得好与不好,其实是取决于它的经济转化率的。”雁鸿谈到,一个行业只有让人能养活自己,才会吸引新人入行。

与各行业、各领域的跨界共创,给予了像雁鸿这样的传统工匠很大的信心:流量的关注和变现,能让非遗走得更远。

“我觉得但凡我的视频有100万的播放,那就有100万个人去看到花丝镶嵌。以前很多人都不知道成都银花丝,现在大家一提到它可能都会想到我。”

这也是让雁鸿最有成就感的事情。

讲好非遗故事,一项

长期主义的事业

事实上,这一次的端午联动,并非国窖1573和雁鸿的首次合作。早在2023年的春节,雁鸿和国窖1573就以花丝镶嵌制作技艺创作了“品味中国年”宫灯系列艺术作品。接着,又在端午以绒花制作技艺打造“云龙出水”,在中秋以掐丝珐琅制作技艺创作了“福贵满枝”,持续携手演绎中国传统佳节之美。

除此之外,国窖1573还在2024年携手中国錾铜雕刻技艺、金漆镶嵌技艺、缂丝织造技艺共创“龙行龘龘”“云涧青龙”“福桂满江阳”等作品。

近年来,国窖1573以春节、端午、中秋三大传统节日为主题,持续与国宝非遗技艺携手共创,以“精湛技艺+创新”表达定格传统佳节之美。系列作品斩获了2023伦敦设计奖铂金奖、2024 MUSE设计奖广告类铂金奖等国际权威设计奖项,让中国非遗文化与世界搭建了一个沟通渠道。

一直以来,国窖1573想做的,都是讲好一个又一个中国文化故事,通过现代设计、跨界共创,让优秀的非遗文化走入大众视野。

作为中华优秀传统文化精粹、非遗传承在当代的具象载体,白酒在每一个传统节日的欢聚时刻,完成着它最生动的文化表达。

端午的艾香氤氲、中秋的明月高悬、春节的爆竹声声,总少不了那一杯醇厚的见证。那些深藏在窖泥中的微生物密码和流淌在祝酒词里的古老智慧,都在推杯换盏的仪式感中,完成着从舌尖到心灵的文化传递。

而这种浸润式的文化体验,让年轻一代在举杯相庆时,不知不觉就接过了传统文化的接力棒。

凭借不可复制的国宝级窖池,以及⼀代代泸州老窖国窖⼈的匠⼼守护传承,国窖1573成就了那⼀句“你能品味的历史,452年”。

国窖1573既守护着最古老的窖池,又敢于用最先锋的方式,让传统文化在当代继续“发酵”。而这种长期主义的文化坚守,或许正是对讲好中国故事最深刻的践行。

来源:财富吹哨人一点号

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