摘要：上篇文章，咱们聊了西红柿种植过程中的开花后，就要进行打杈（整枝管理）了。那么今天咱们聊聊茄子种植过程中的技术管理问题，其中与西红柿种植过程中的开花和打杈与茄子种植过程的开花和打杈有相似之处，但区别也很大，有不少人都被西红柿打杈的操作给误导了。这个是今天咱们分享
上篇文章，咱们聊了西红柿种植过程中的开花后，就要进行打杈（整枝管理）了。那么今天咱们聊聊茄子种植过程中的技术管理问题，其中与西红柿种植过程中的开花和打杈与茄子种植过程的开花和打杈有相似之处，但区别也很大，有不少人都被西红柿打杈的操作给误导了。这个是今天咱们分享的重点，希望对于现阶段种茄子的网友有点帮助。
茄子打杈和摘花的基本技术？
茄子种植打杈和摘花的目的基本是一致的，就是为了植株整体的营养生长更好，为后期的产量做最基础的准备。对于茄子种植而言，很多人都知道茄子开一朵花必须要打杈，但不一定知道也要把第一朵花也要打掉。
①茄子打叉
茄子开始打叉的前提，也是第一朵开花为准。咱们一般茄子种植都是单干枝条的模式，保留一个主干即可。当第一朵花开，这个时候侧枝基本生长到10公分左右，这个时候就要及时打掉，不然会消耗很多养分的。而且第一朵花下面的老叶也要一起打掉，可以减少养分消耗和病害的传播。
②第一朵花也要摘掉
茄子种植，为什么这第一朵花也要打掉，这个不少理解不了。这个茄子的第一朵结的果子，它叫“门茄”。这个果实一般都不会保留的，因为它的生长过程需要很多的养分。会影响到以上整体植株的生长，用专业的技术语言来讲，它就是生殖生长会抑制到营养生长。会使得茄子植株本身提前进入衰老期，不利于后期的生产。茄子的第一朵花也是要和侧枝一起打掉的，我这么说应该能理解了。
茄子摘掉第一朵花和侧枝，都是为了植株本身的根系生长和茎叶生长更加的健壮。
茄子打侧枝和摘花的注意事项
打侧枝和摘花，看着非常简单。剪刀咔嚓一下，侧枝和花就落地了。但就这一下子，它是包含了很多的技术规范。如果操作不好，后期植株也会带来很大的麻烦。
①什么时机打
最佳的时机是在晴天的上午进行，因为天气干燥，有利于剪掉枝叶的伤口恢复，也降低了病菌感染的风险。一定不能在阴雨天或傍晚进行，傍晚有露水，湿度大，易感染的风险很大。
②剪刀要消毒
打杈、摘花用的工具，一般都是用剪刀。在使用之前，建议用酒精把剪刀进行消毒一下，避免感染的风险就会减低。
③剪枝后的管理
如果是规模化的茄子种植的情况，在进行打杈、摘花后。因为规模比较大，感染风险也就会加大。为了减少感染的风险，建议在整体完成后进行一次杀菌剂（多菌灵即可）的喷施，整体进行杀菌一次，被感染的风险就会非常小。
总结：茄子种植，想要保证茄子的生产周期延长的情况。这个打叉和摘花一定要科学的进行，才有可能保证生产周期延长以及品质和产量得到保障。用科学的数据来讲，就是把营养生长和生殖生长做到一种平衡状态，基本上想不高产都难。
来源：精致DIY一点号