摘要：用小麦“做文章”，向产业“要效益”！在北大荒集团北兴农场，每一粒小麦都开启了一段从田间到云端的“增值之旅”，今天，就带大家一同探寻小麦产业转型升级背后的秘密。

用小麦“做文章”，向产业“要效益”！在北大荒集团北兴农场，每一粒小麦都开启了一段从田间到云端的“增值之旅”，今天，就带大家一同探寻小麦产业转型升级背后的秘密。

种好一粒麦：科技赋能，筑牢产业根基

在北兴农场第五管理区的广袤麦田里，农技人员化身为麦田“守护者”。他们穿梭其中，“把脉问诊”，详细记录小麦的分蘖数量与密度，依据气候特点，为种植户定制病虫害防治方案。

北兴农场农业科技服务中心副主任时本明介绍：“我们通过田间调查和技术手段采集数据，对每一块麦田进行高精度实时监测，精准预测预报常发病虫害，对症施策提高防治效率，保障小麦在多变气候下稳产高产。”

做好一粒麦：精深加工，提升原粮身价

走进北兴面粉厂自动化生产车间，机器轰鸣中，原粮“变身”之旅正式开启。经过脱壳、去皮、研磨等13道工序，依据市场需求，小麦摇身一变成了富硒面粉、石磨面粉、饺子粉等多种产品。配粉系统精准调控品质，如今，高筋粉、中筋粉种类多达9种，年产量达120吨 ，农产品附加值提升20%。

北兴农场面粉加工厂负责人丛帆表示：“每一粒小麦都经过严格加工，生产出的面粉能满足消费者制作面包、蛋糕、面条等各类需求，精深加工让小麦身价倍增。”

守好一粒麦：严格质检，坚守品质底线

从农田到餐桌，质量是产品的立身之本。在北兴农场面粉加工厂的质检室里，实验员专注操作仪器，对面粉进行多维度、精细化检测，从水分含量到面筋性，再到毒素检测，不放过任何细微差异，确保每一袋“北兴”牌面粉都安全优质。

“每批面粉成品都要经过严苛筛查，我们力求为消费者提供最放心的产品。”北兴农场面粉加工厂工作人员冀晨妹说道。

卖好一粒麦：云端拓市，拓宽销售版图

当数字经济与实体经济深度融合，北兴农场抓住“流量密码”，开启线上线下联动营销模式。在北兴农商贸中心，每日固定时段的直播火热进行，主播通过现场制作、产品讲解，让优质农产品在“云端”圈粉无数。从传统渠道到“云端拓市”，线上销量占总销售的7成，平均月销量突破12000余单，月营业额达18万元。

今年，这个农场构建起“多点开花”的销售矩阵，通过“进商超”“云销售”、实体店代理、食品公司合作等模式，与68家商超、连锁店达成合作，减少流通环节，降低成本，推动农产品从“种得好”迈向“卖得好” 。

北兴农场商贸中心副主任李利透露：“我们通过网红直播带货、促销秒杀等线上线下活动，实现企业效益增长。未来，我们还将拓宽渠道，挖掘消费者多元需求，推出即食产品，让北兴农产品走进更多家庭。”

从一粒麦到一碗面，从田间到“云端”，北兴农场以科技为笔、创新为墨，书写着小麦产业高质量发展的新篇章，让“中国饭碗”装得更满、端得更稳！（董敬杨、肖丹）

来源：经济一点号1