摘要：珠江水滚烫，却浇不灭广东人饭桌上的仪式感。某专家隔空掷来一句“烫碗恶心”，竟在南国掀起十亿次点击的惊涛骇浪。这年头，连喝口汤都要被指手画脚？且看这场荒诞剧如何收场。

珠江水滚烫，却浇不灭广东人饭桌上的仪式感。某专家隔空掷来一句“烫碗恶心”，竟在南国掀起十亿次点击的惊涛骇浪。这年头，连喝口汤都要被指手画脚？且看这场荒诞剧如何收场。

某消毒餐具厂黑幕视频，播放量破千万：污水池里捞碗筷，工人指甲缝嵌着陈年饭渣，塑料膜遇热析出蓝雾。可专家偏不盯这些，倒揪着百姓烫碗的热水说事。据统计，2024年餐饮卫生投诉激增40%，处罚率却不足1%。原来刀俎不在消毒厂，倒悬在食客头顶。

想起去年杭州那场“筷子风波”。某网红批判北方人涮筷子浪费水，结果被扒出在日料店用矿泉水烫碗的旧照。这般双标，恰似鲁迅笔下“既要做婊又要立牌坊”的嘴脸。再看汪某，前脚骂国产车“该召回”，后脚被拍到开宝马进别墅区，这脸打得比广东早茶的瓷碗还脆。

“专家，您说烫碗无用，可知广东蟑螂会飞？”
“这是科学问题，不是民俗问题！”
“那您开宝马骂新能源，可是收了油钱？”
“……这是市场选择！”
这对话像极了阿Q调戏小尼姑，既想当嫖客又要立牌坊。最妙是那句“月薪五千勿谈国事”，倒把打工人的嘴缝上了。可他忘了，这天下本就是月薪五千的人用血汗撑着。

有人骂我矫情：“烫碗是心理安慰，专家说破是为你好！”这话荒唐得可爱。他们嫉妒广东人尚能守着祖辈的讲究，却不知这讲究背后是湿热瘴气里熬出的生存智慧。他们嘲笑我执着于“无用功”，却忘了百年前中国人用筷子吃米饭，也被洋人骂作“野蛮”。

某网友留言振聋发聩：“建议取消所有民俗，全靠专家指导生活！”这话荒诞得像《狂人日记》里的“吃人”。可细想下去，若真如此，怕是连春节都要被批为“浪费时间”。这荒诞的文明迷局，究竟是谁在设局？

汪专家们嘴上挂着“科学”，兜里揣着“生意”。他们知道，骂百姓习惯最安全——不敢骂黑心商贩，就专挑软柿子捏。这烫碗的热水，照见的何止是蟑螂？照见的分明是某些人发霉的良心。可这世道，何时能清明？

若您也曾在饭馆里用热水烫过碗，若您也见过消毒餐具上的油渍，请点个关注，留句真话。这人间病了，光骂街可治不好。

来源：都市夜读