摘要：自2018年起，该类别的增长如同被点燃的火箭燃料，增速不断加快，一路遥遥领先于整体啤酒市场的发展步伐。而且，IWSR的专家们大胆预测，直至2029年，无醇啤酒的销量将以每年8%的稳健速度持续攀升，与之形成鲜明对比的是，麦芽酒的销量在同一时期预计将以每年2%的速

在啤酒的世界里，一场悄无声息的变革正在上演。行业追踪机构IWSR的最新预测，今年，无酒精啤酒极有可能取代麦芽酒，一跃成为全球销量第二大的啤酒类别。

回顾2024年，全球啤酒市场的版图上，总销量呈现出约1%的下滑趋势，然而非酒精类啤酒却逆势上扬，销量激增9%。

自2018年起，该类别的增长如同被点燃的火箭燃料，增速不断加快，一路遥遥领先于整体啤酒市场的发展步伐。而且，IWSR的专家们大胆预测，直至2029年，无醇啤酒的销量将以每年8%的稳健速度持续攀升，与之形成鲜明对比的是，麦芽酒的销量在同一时期预计将以每年2%的速率逐渐下滑。

但此刻就断言无醇啤酒已经称霸啤酒市场，还为时尚早。尽管其近年来销量涨势喜人，可在全球啤酒市场的大蛋糕中，它仅仅占据了约2%的份额。

占据92%市场份额的拉格啤酒，依然稳坐钓鱼台，以绝对优势遥遥领先，并且，它的市场份额还在持续增长，尽管增长速度比不上无醇啤酒，但依旧让它在市场竞争中底气十足。

那么，究竟是什么力量在推动无醇啤酒一路狂奔，成为啤酒市场中不可忽视的新兴力量呢？答案或许就隐藏在消费者行为和生活方式的悄然转变之中。

如今，越来越多的消费者开始重新审视自己与酒精的关系，有意识地减少酒精摄入。这种健康意识的觉醒滋润了无醇啤酒这片新兴市场。尤其是在年轻群体中，这一趋势愈发明显。

国际葡萄酒及烈酒研究机构(IWSR)的数据清晰地显示，Z世代的饮酒量相较于前几代人明显降低，而千禧一代在无醇饮酒者的阵营中占据了最大比例。

这些年轻饮酒者热衷于使用“清醒好奇”和“潮湿的生活方式”等流行词汇来描述自己的饮酒态度——他们并非完全摒弃酒精，而是追求更加适度、健康的饮酒方式。

除了消费者需求的拉动，供给侧的创新与努力同样功不可没。那些投身于无醇啤酒生产的公司，宛如一群执着的工匠，在模仿传统啤酒口味的道路上不断探索、精益求精。

如今，几乎所有主流啤酒品牌，从帝亚吉欧旗下的吉尼斯，到喜力，再到百威英博的百威啤酒，都在过去五年中纷纷推出了自家的零酒精版本，为消费者提供了丰富多样的选择。

市场数据如同最有力的见证者，清晰地展现出无醇啤酒的市场潜力。据伯恩斯坦公司的统计，2023年，无酒精啤酒的全球零售额一举突破170亿美元大关。将目光投向全球市场，德国、西班牙和日本在当年成为无酒精啤酒的消费大户。

而在美国，尽管无酒精啤酒的销量仅位列第六，但如果从整体销售渗透率的角度来衡量，其排名则大幅下降。

在美国啤酒市场的广阔天地中，有一家公司宛如一匹黑马，凭借自身的努力与创新，为无醇啤酒市场的发展注入了强大动力，它就是AthleticBrewing。这家成立于2018年的新兴企业，在短短几年间迅速崛起，目前已成为美国最畅销的无醇啤酒品牌。

它以17%的销量份额，力压百威英博的百威零度啤酒和喜力的0.0版本，在竞争激烈的无醇啤酒市场中独占鳌头。仅仅在三年前，Athletic的市场份额还仅有4%，而如今的它已经成长为行业内不可忽视的力量。

据报道，在2024年的最新一轮融资中，该公司的估值约为8亿美元，这无疑是市场对其潜力与价值的高度认可。

无醇啤酒市场的热闹景象，甚至吸引了明星的目光。就如同传统酒类品牌热衷于邀请明星代言一样，无醇啤酒也未能抵挡这股潮流。明星的加入，为无醇啤酒带来了更多的曝光度和话题性，进一步推动了这一品类在市场中的传播与发展。

例如，著名一级方程式赛车手夏尔・勒克莱尔就与意大利啤酒品牌佩罗尼无醇啤酒达成合作，出演其广告。在这场以意大利科莫湖为背景、以意大利甜蜜生活为主题的广告中，勒克莱尔的明星光环为佩罗尼无醇啤酒吸引了无数粉丝的关注，极大地提升了品牌知名度。

展望未来，无醇啤酒市场的发展充满了无限可能。随着消费者健康意识的不断提升、生产技术的持续创新以及市场竞争的日益激烈，无醇啤酒有望在全球啤酒市场中占据更加重要的地位。

它究竟能否如预测所言，成功取代麦芽酒成为全球销量第二大的啤酒类别？又是否能够在未来挑战拉格啤酒的霸主地位？让我们拭目以待，共同见证啤酒市场这场激动人心的变革。

来源：老汪说事一点号1