摘要：餐前，动态监测每天的用餐人数，定量配餐，合理安排采购计划，少采勤用、即采即用；供餐，实行“个性化”菜单，在供餐加菜过程中适当控菜，推动干部职工“勤拿少取”；餐后，收集大家对菜品的反馈，不受欢迎的菜品实行“末位淘汰”，进一步优化调整菜品菜量。

在全社会形成崇清尚俭的蔚然新风

餐前，动态监测每天的用餐人数，定量配餐，合理安排采购计划，少采勤用、即采即用；供餐，实行“个性化”菜单，在供餐加菜过程中适当控菜，推动干部职工“勤拿少取”；餐后，收集大家对菜品的反馈，不受欢迎的菜品实行“末位淘汰”，进一步优化调整菜品菜量。

近日，有媒体报道，为了减少食品浪费，吉林长春市林园街道食堂采取了一系列措施，取得良好成效：2024年，林园街道机关干部食堂厨房食材加工剩余边角料和厨余垃圾较2023年减少了约三成。

机关食堂是观察党风政风的一扇窗口。节俭朴素，力戒奢靡，是我们党的传家宝。习近平总书记指出，“不论我们国家发展到什么水平，不论人民生活改善到什么地步，艰苦奋斗、勤俭节约的思想永远不能丢”。在全党上下开展深入贯彻中央八项规定精神学习教育之际，强化厉行节约、反对浪费理念，弘扬艰苦奋斗、勤俭节约作风，具有重要意义。

图源：视觉中国

“各级领导机关和领导干部必须树立正确政绩观，坚持以身作则、以上率下，严禁搞劳民伤财的‘形象工程’‘政绩工程’，防止重大决策失误造成严重浪费”

“党政机关应当带头开展粮食节约行动，落实反食品浪费管理责任，加强机关食堂反食品浪费工作成效评估和通报，杜绝餐饮浪费”

……

不久前，中共中央、国务院印发修订后的《党政机关厉行节约反对浪费条例》，与时俱进完善经费管理、国内差旅、因公临时出国（境）、公务接待、公务用车、会议活动、办公用房、资源节约等规定，明确党政机关“应当深入贯彻中央八项规定精神，带头过紧日子，腾出更多资金用于发展所需、民生所盼”。用长牙带刺的刚性约束，拧紧党政机关带头过紧日子的制度螺栓，释放出狠刹奢靡浪费风气的坚定决心。

图源：视觉中国

打铁还需自身硬。各级领导机关和党员干部要带头抓好条例的贯彻执行，在厉行勤俭节约、反对铺张浪费上当好旗帜和标杆、发挥先锋模范作用。在工作和生活中树立节约观念、俭朴意识，节约集约使用资金资源，带头开展粮食节约行动，坚决杜绝各种资金资源浪费，遵规守纪、知行知止，用优良的党风带动民风社风向上向善。

整治“舌尖上的浪费”、狠刹“会所中的歪风”、遏制“车轮上的铺张”、清理超标办公用房……值得欣慰的是，党的十八大以来，经过党中央的大力整治，不少领域的奢靡浪费现象已经明显减少。党风正则民风淳，政风清则社风明。今时今日，勤俭节约、艰苦奋斗已不仅是战争年代的精神财富，更是引领潮流的文明风尚；不仅蕴藏着中国人民从古至今的生存智慧，更具有成风化人的价值引领作用，是建设节约型社会和高质量发展的题中应有之义。

同时，我们也要清醒看到，化风成俗不可能一蹴而就。在我们身边，从日常餐饮到用水用电、从过度消费到快递包装等，浪费现象依然存在。要在全社会形成普遍价值追求，落实厉行节约、反对浪费这根弦就一刻也不能松，必须常抓不懈、久久为功。

图源：徽喜鹊漫评

今年6月1日起，修订后的《快递暂行条例》正式施行，首次增设“快递包装”专章，明确“优化快递包装方式和包装结构设计，节约使用包装物”“推广商品原装直发，减少寄递环节的二次包装”“鼓励在适当场所设置包装物回收设施设备”等，鲜明“剑指”快递包装各个环节的浪费行为，填补了快递包装浪费治理的制度空白。

从实施反食品浪费法，到出台和修订《党政机关厉行节约反对浪费条例》《快递暂行条例》等，都是用刚性制度和法治力量为浪费行为划出红线，通过筑牢制度堤坝，让厉行节约、反对浪费的重要性和必要性深植人心。同时，还应建立健全反浪费监督检查机制，加大监督力度，压实各方责任，强化结果运用，将反对浪费情况作为公共机构能源资源节约考核内容，让厉行节约反对浪费的要求进一步落到实处。

要创新机制，探索有效方式方法，让不为物役、俭朴节约的生活方式成为更多人的选择。拿餐饮浪费来说，在食堂里安排反浪费“监督员”，提醒就餐人员“勤拿少取”；推行大锅备菜、小锅续供，按照就餐人数分批炒菜；开发“光盘随手拍”小程序，上传“光盘”照片就能获得积分、兑换商品……类似的创新举措，为观念的培养和习惯的养成提供了有力抓手。

倡导勤俭节约与形成绿色生活方式不谋而合。浙江大学邮递服务站设置快递包装回收箱，工作人员将拣选、处理、收纳后的纸箱免费提供给师生寄件使用；学校还与物流公司合作上线“绿色公益账户”，借助算法将学生步行寄取、包装循环等场景行为转化为碳积分，通过积分激励提倡环保行为。放眼社会，从推行“光盘行动”到实施“垃圾分类”，从推广节能节水产品到倡导绿色低碳出行，大力倡导对资源资金的集约节约使用，推行绿色低碳、文明健康的生活方式，是杜绝浪费现象的治本之策。

另外，加大宣传力度也十分必要。在餐厅、食堂等地醒目张贴节约粮食、提倡光盘的宣传画和提示语；利用多种媒体发布倡导绿色生活方式的公益广告；把倡俭抑奢的题材编成文艺作品、融入文艺表演，在节庆等重要节点和景区等人员密集场所进行展示……用富有新意创意、更加生动鲜活的形式进行传播，让理念更接地气、更有人气，营造出节约光荣、浪费可耻的浓厚社会氛围。

图源：网络

历览前贤国与家，成由勤俭败由奢。如今，虽然物质生活的水平有了很大提升，但国家的现代化建设事业和社会文明的进步发展，还需要我们继续爬坡过坎、艰苦奋斗，因此勤俭节约的传统和精神绝不能丢。端午节假期来临，让我们在享受假日闲暇的同时，也将厉行节约、反对浪费的要求内化于心、外化于行，做知行合一的主人翁。只要我们每个人都从自己做起，从珍惜一粒米、一滴水，节约一度电、一张纸等小事做起，不弃微末、不舍寸功，日积月累、成风化人，就一定会加快形成崇清尚俭的蔚然新风。（蔚然时评 蒋平）

来源：美好滁州一点号