摘要：各位玉米界的朋友们，今天是2025年5月31日，全国玉米市场呈现“南强北弱”格局。山东、河南等主销区价格坚挺，东北产区受粮源充足影响价格持续承压。下面从价格数据、宏观环境、替代品趋势和后市预判四方面为您解读：

各位玉米界的朋友们，今天是2025年5月31日，全国玉米市场呈现“南强北弱”格局。山东、河南等主销区价格坚挺，东北产区受粮源充足影响价格持续承压。下面从价格数据、宏观环境、替代品趋势和后市预判四方面为您解读：

一、今日全国玉米价格明细山东：

邹平容海1.255元/斤、山东柠檬生化1.255元/斤领跑全省，昌乐英轩1.236元、沂水鲁洲1.24元紧随其后，滨州金汇1.193元、金禾博源1.145元处于低位，七星柠檬科技1.239元较昨日降0.3分，禹城保龄宝1.197元降0.2分。

河北：宁晋玉锋1.205元涨0.5分，祥龙实业1.215元、广玉淀粉1.202元保持稳定，抚宁骊骅1.165元为全省低点。

河南：金玉锋1.255元居全省高位，汉永酒精、厚源生物、华兴生物均下调0.5分至1.235元，孟泰阳酒精1.22元持稳。

东北产区：黑龙江富锦象屿1.06元、嘉吉生化1.045元处于价格洼地，吉林中粮榆树1.09元、燃料乙醇1.11元，辽宁国投生物1.14元略高。内蒙古开鲁玉王涨0.5分至1.152元，新疆梅花1.075元低位震荡。

其他省份中，安徽中粮生化1.125元，陕西宝鸡阜丰1.225元，甘肃平凉国维1.21元，宁夏伊品生物1.13元。

二、宏观经济环境影响

当前经济温和复苏，深加工企业开机率提升至68%，淀粉、酒精需求环比增长5%。

但饲料端受四川新麦冲击明显，小麦到厂价1.18-1.22元/斤，较玉米低0.03-0.05元，部分饲料厂小麦替代比例已达15%。国际大豆价格波动加剧，豆粕库存回升至82万吨，进一步抑制饲料企业补库意愿。

三、运输成本与区域联动

东北至山东汽运费用涨至280-300元/吨，铁路运费上调10%，导致东北玉米到山东成本增加0.05-0.08元/斤。

这解释了为何山东深加工虽到货量日减200车，但涨价仍显谨慎。华北本地粮源占比提升至75%，贸易商挺价心理明显，邹平、寿光等地粮点收购价较厂门价低0.02-0.03元/斤形成价格缓冲带。

四、后市关键变量分析

供需博弈：华北余粮仅剩1.8成，东北基层余粮4.2成，贸易商建库成本在1.15-1.18元区间，短期降价空间有限。

天气风险：东北春播区墒情偏湿，若6月上旬持续阴雨恐影响出苗率，需关注黑、吉两省农业气象预警。

政策动向：中储粮轮换粮投放节奏放缓，本周仅吉林投放2.1万吨，成交溢价10-15元/吨，释放维稳信号。

替代品冲击：湖北新麦即将上市，容重750g/L以上小麦报价1.23-1.25元，与玉米价差收窄后替代效应或减弱。

综合研判，6月上旬玉米价格将在山东1.18-1.26元、东北1.04-1.12元区间震荡。建议贸易商把握山东企业门前到车量低于400车时的出货窗口，种植户重点关注东北积温情况，适时选择期货套保工具规避风险。

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来源：开心三月