8句种菜顺口溜，蔬菜这样套种，产量多多，根本吃不赢

摘要：在农村，一些种植蔬菜有经验的人，把他们的经验浓缩成了一些顺口溜，用简短有趣的语言把这些种菜的经验传了下来。

在农村，一些种植蔬菜有经验的人，把他们的经验浓缩成了一些顺口溜，用简短有趣的语言把这些种菜的经验传了下来。

其中有一则顺口溜是这样说的：

黄瓜套种葱，产量往上冲。

苦瓜套丝瓜，产量顶呱呱。

豆角套种瓜，生长都不差。

茄子套生菜，不得病中害。

韭菜套菠菜，吃了还能摘。

西瓜套毛豆，收益不用愁。

玉米套辣椒，增产又省力。

冬瓜套土豆，两者都不误。

那么这些顺口溜有没有道理，我们应该怎么理解，并把它运用在种菜上面呢？这样你种植出来的蔬菜，产量高高，根本就吃不赢。

黄瓜套种葱，产量往上冲

我们知道，黄瓜是一种藤蔓形的蔬菜，它能长到几米高，在它进入生长期时，必须要给黄瓜搭架子，才能结的黄瓜多。

而葱是一种低矮的直立生长的蔬菜，与黄瓜的高度相比，矮了不知道多少倍了。

把这两种蔬菜套种在一起，可以充分的利用空间和阳光。

黄瓜往上生长，葱在黄瓜的遮挡下生长，避免了在空间上的竞争。

同时，葱发散发出的气味，还能起到驱虫的作用，黄瓜会少生病。

不过，在套种时，要保持好适当的距离，让两者都能够有足够的生长空间。

玉米套辣椒，增产又省力

玉米能长至2米多高，而且是直立生长的，辣椒就矮多了，在几十厘米的高度。

将这两种农作物套种在一起，玉米的生长能为辣椒遮挡一些强烈的阳光，辣椒在下面生长，对玉米不会争夺阳光。

玉米扎根深，吸取深层土壤的养分，辣椒的根系较浅，吸收浅层土壤的养分，两者在养分吸收上形成了互补。

辣椒和玉米这样套种，玉米会辣椒遮阴，还能减少辣椒浇水的次数，节省劳动力。

不过在套种时，要按照一定的行数比例种植玉米和辣椒，比如两行玉米中间种植几行辣椒。

苦瓜套丝瓜，产量顶呱呱

苦瓜和丝瓜都属于葫芦科的藤蔓植物，它们有着相似的生长习性。当苦瓜和丝瓜套种时，它们的藤蔓可以相互缠绕，共同攀爬在同一个支架上。

这样一来，支架的利用率大大提高，单位面积内可以种植更多的植株。而且，两者的叶片相互交错，形成了一个更密集的遮阳层，在炎热的天气里能有效降低土壤温度，保持土壤湿度。

同时，它们在生长过程中分泌的一些物质可能对彼此的生长有促进作用，使得 “产量顶呱呱”。种植时，将苦瓜和丝瓜的种子间隔播种，让它们的藤蔓自然攀爬在一起。

豆角套种瓜，生长都不差

豆角也是藤蔓植物，这里的 “瓜” 可以是黄瓜、丝瓜等。豆角的藤蔓缠绕能力很强，而瓜类植物则依靠卷须攀爬。当它们套种时，豆角的藤蔓可以缠绕在瓜类的支架上，或者与瓜类的藤蔓相互缠绕，共同向上生长。这样的搭配使得支架上的植物更加繁茂，增加了光合作用的面积，从而提高了产量。

而且，豆角和瓜类在生长过程中对水分和养分的需求有所不同，豆角有根瘤菌可以固定空气中的氮元素，为瓜类提供一定的氮肥，实现了养分的互补。“生长都不差” 正是对它们良好共生状态的描述。种植时，在瓜类的支架旁边种植豆角，让它们的藤蔓相互依托。

茄子套生菜，不得病中害

茄子在生长过程中容易受到一些病虫害的侵袭，而生菜则相对抗病虫能力较强。当茄子和生菜套种时，生菜散发的气味可能对茄子的病虫害有一定的驱避作用，同时生菜生长速度较快，能够在地面形成一层覆盖，减少杂草的生长，降低病虫害的滋生环境。

此外，茄子的叶片较大，为生菜提供了一定的遮阴，尤其是在夏季，避免生菜过早抽薹。“不得病中害” 体现了这种套种方式在病虫害防治方面的优势。种植时，在茄子的行间种植生菜，注意保持适当的距离，以免生菜影响茄子的通风和光照。

冬瓜套土豆，两者都不误

冬瓜是大型的藤蔓植物，生长周期较长，需要大量的养分和水分；土豆是块茎植物，生长周期相对较短。冬瓜的根系较深，主要吸收深层土壤中的养分和水分，土豆的根系较浅，吸收浅层土壤的养分。将它们套种在一起，充分利用了土壤不同层次的养分，避免了养分的竞争。而且，冬瓜的叶片宽大，在生长后期可以为土豆遮挡阳光，降低土壤温度，有利于土豆块茎的形成和膨大。“两者都不误” 说明这种套种方式能够让冬瓜和土豆都获得良好的生长条件，实现双丰收。种植时，先种植土豆，待土豆生长到一定阶段后，在旁边种植冬瓜，让冬瓜的藤蔓逐渐覆盖土豆的植株。

韭菜套菠菜，吃了还能摘

韭菜是多年生蔬菜，一次种植可以多次收割；菠菜是一年生蔬菜，生长周期较短。当韭菜和菠菜套种时，菠菜可以在韭菜的行间快速生长，在短时间内收获。收获菠菜后，韭菜继续生长，又可以进行多次收割。这样的搭配实现了 “吃了还能摘” 的持续收获效果，提高了土地的利用率。而且，菠菜在生长过程中可以为韭菜遮挡部分阳光，保持土壤湿润，有利于韭菜的生长。种植时，在韭菜的行间播种菠菜，菠菜收获后，及时清理残株，让韭菜更好地生长。

西瓜套毛豆，收益不用愁