摘要：苏格兰巴布莱尔（Balblair）酒厂由John Ross及其家族创立于1790年，Ross家族在持有并经营该酒厂100余年后，于1894年将巴布莱尔酒厂卖给了亚历山大·考恩（Alexander Cowan）。随后于1911年关停，1948年罗伯特·伯蒂·卡明

苏格兰巴布莱尔（Balblair）酒厂由John Ross及其家族创立于1790年，Ross家族在持有并经营该酒厂100余年后，于1894年将巴布莱尔酒厂卖给了亚历山大·考恩（Alexander Cowan）。随后于1911年关停，1948年罗伯特·伯蒂·卡明 (Robert 'Bertie' Cumming) 买下巴布莱尔酒厂，并于1949年重启。1970 年，当时加拿大的酒商Hiram Walker买下巴布莱尔，之后又被并入Allied Distillers，后者于 1996 年将其出售给Inver House。2001年Pacific Spirits收购Inver House，2006年Pacific Spirits（英国）被International Beverage Holdings收购，因此巴布莱尔目前隶属于International Beverage Holdings。

巴布莱尔推出了一款全新年份（Vintage）威士忌，这是一款单桶单一麦芽威士忌，由酒厂经理John MacDonald选桶，其蒸馏于2007年，熟成于桶号为392的初填美国橡木波本桶（1st Fill American Oak Bourbon Cask），装瓶于2025年05月05日，酒精度数为51.3% ABV，容量为700ml，装瓶数为204瓶，且每瓶均有唯一编号，并印有酒厂经理John MacDonald签名。酒体呈现亮金色，为消费者提供了最原始风味、醇厚和优雅的真正高地威士忌。

这款酒已上市开售，不过是一款英国限定威士忌。官方建议零售价为156英镑，按现行汇率计算，约合1510元人民币。如果您感兴趣，且身在英国，或在英国有购酒渠道，可以去找找看。我们将继续关注未来动向，如有更多资讯，将及时为大家带来，关注本账号将不会错过。

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来源：小伟美食味道