摘要：看一下我手里的这一个新型蔬菜，非常的神奇。大家好，我是陌麻，今天给大家来一个科技与狠活。上边跟娃娃菜长得特别像，下边跟萝卜长得特别像，它们竟然在一块杂交了。但是这不是娃娃菜也不是萝卜，它叫芽球玉兰，芽球菊苣，引进国外的一个品种。

看一下我手里的这一个新型蔬菜，非常的神奇。大家好，我是陌麻，今天给大家来一个科技与狠活。上边跟娃娃菜长得特别像，下边跟萝卜长得特别像，它们竟然在一块杂交了。但是这不是娃娃菜也不是萝卜，它叫芽球玉兰，芽球菊苣，引进国外的一个品种。

这个品种在国外有130多年的历史了，是非常受欢迎的一个品种，是一些高端人士，甚至需要一些增强体质的运动员必须要必备吃的一种菜。老板是跟荷兰那块直接对接的，这个种子跟技术引进了国内，让国人也能吃上这种非常有高品质、高营养的蔬菜。

菊苣从秸秆上打下来的，原种子就是最初那种子，它包什么颜色就成什么样。按粒卖，10万粒一桶，四五千块钱。人家的发芽率比较高，一般能达到95%以上。整个中国就北方，北方就河北，其他地方很少，几乎没有。

我这个工厂是目前国内不管是规模、产能、技术最领先的企业。这个根系的种子在7月份的时候播撒到地里边，让它自然生长四个月的时间。等到11月份的时候，把这个根就长成这么大了，就算成熟了。然后把这个根再从土壤里挖出来，再挪到软培区进行二次的培养。

二次培养的过程中，也就是真正的菊苣要长熟的一个过程。没有那么大的销量的时候，这个根是完全可以用冷冻的方法来保存住的。这个是去年11月份从大田里挖回来的，刚一解冻，就跟刚从地里边挖出来一样，冻不好就烂掉，是非常有技术。

水培层上一个格子里边插一个，把根系稍微清洗一下，然后就放到水培室里边进行水培。28天时间，看一下这个水培车间，红色跟黄色有没有区别？杂交品种，这个已经放进去差不多10天了。里边就是全是水，这水是循环的，就在水里边就行了。

这个菊苣的生长，就是靠根系里边的营养，根仅依靠于水来滋养就行了。

菊苣见光长就是开的绿叶子的，第二次是避光的生长，所以就是含苞待放的就不会再长开了，避光保存营养价值才会最高。

菊苣的水培环境是在室内进行的，所以整个不受环境天气的影响，随时随地一年四季都可以吃到新鲜的菊苣，直用就行，连水都不用清洗，直接上了餐桌，就跟吃水果似的，经常吃一些对身体也是非常好的。

今天的视频就给大家分享到这里，我是陌麻，下期视频再见，拜拜。

来源：通途智造局