摘要：2025年芒种到了，记住“吃三样、做三样、忌三样”，老祖宗的智慧你别不信！

导读：2025年芒种到了，记住“吃三样、做三样、忌三样”，老祖宗的智慧你别不信！

村口的槐树底下，王婶一边剥着蚕豆，一边感叹：“唉，这年头连芒种是哪天都没人关心了。”她嘴里还念叨着那句老话：“芒种吃苦，三伏不苦。”你听过这话吗？要说现在人日子是过得好了，可那种顺着节气过日子的智慧，反倒成了奢侈。

今年芒种，是在阳历6月5日，农历五月初十。你可别小看这个节气——“芒种”二字，顾名思义，“有芒的麦子要收，有芒的谷子要种”，农民最忙的时候来了。但你知道吗？不仅庄稼得调理，人的身体也要跟着“顺时养生”。

今天就和你掰扯掰扯：芒种这天，“吃三样、做三样、忌三样”，有啥门道？

1. 苦味食物：

“芒种吃点苦，能过一整夏。”老一辈说得在理。

苦瓜、苦菜、莲子心……这些带苦味的食材，其实都富含生物碱、类黄酮，能帮助清热解毒、降火除烦。尤其是在湿热横行的南方，吃点苦菜汤或者凉拌苦瓜，那叫一个爽！

也就是说，苦味入心，正适合这个心火旺盛的季节。中医讲“夏属心”，心火上炎，情绪烦躁——吃点苦味，正合适。

2. 新麦制品：

麦子一熟，新麦面就上桌了。

北方人讲究“芒种尝新麦”，图的不是口感，而是一个“节令开头”。新麦富含B族维生素，但刚收的麦子不易存放，湿气重，得晾干后再加工食用。

小时候姥姥总会在芒种蒸一锅新麦馍，说是“吃了有好兆头”。我那时不懂，现在才明白：这是人在跟自然的节奏走，顺应节气，也是心理调和。

3. 姜：

你以为夏天不能吃姜？那你可能误会它了。

“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。”这句老话，讲的是在湿气重、易寒邪内伏的时节，适当吃点生姜，能驱寒除湿，温中止呕。

因此，早餐来点姜丝拌豆腐，或煮碗三豆汤（赤小豆、绿豆、黑豆配姜片），是不错的选择，尤其是脾胃虚寒者，别怕热，姜是夏天的“补药”。

1. 早睡早起：

太阳升得早，咱也不能赖床。

芒种后，昼长夜短。顺应阳气上升的节律，早睡早起，能使人精神旺盛。尤其对于老人和孩子来说，作息不规律，很容易心火偏旺、气机紊乱。

这里说的“早”，不是鸡没叫就起，而是顺着太阳的节律，大约晚10点前入睡，早5-6点起床。

2. 午休别忽略：

夏日燥热易疲劳，适当午休很有必要。

哪怕只是躺下闭眼20分钟，对心脏和大脑都是一种放松。你看老农午间打盹，不光是习惯，那是身体告诉你：“该歇歇了。”

3. 温水洗澡：

别觉得热就猛冲凉水澡，小心阳气受损。

芒种以后，人体毛孔张开，若冷水洗澡易使寒湿之气侵入体内，诱发关节疼痛或肠胃不适。建议晚上用温水洗澡，有助于放松肌肉、稳定睡眠。

因此，夏天洗澡，不求冰爽，求个稳当。

1. 忌油腻：

炸鸡、烧烤、甜点，夏天越吃越腻。

高脂食物不仅加重肠胃负担，还容易形成内湿。尤其芒种时节脾胃本就易虚，这些油腻食物更是“火上浇油”。

2. 忌辛辣：

“辣不过初夏”，这话可不是没有道理。

辣椒、生蒜、生姜若过量，会刺激肠胃，引发口腔溃疡、痔疮发作等问题，湿热体质的人更要当心。

3. 忌贪凉：

冷饮虽爽，伤的却是根本。

一次两次可能没事，时间久了，阳气受损、脾胃虚寒、痛经腹泻就来了。有研究表明，每天摄入冷饮超过200ml，肠胃疾病发生率增加27%。你还敢天天冰镇西瓜下肚吗？

因此，想要整个夏天都安稳，“贪凉”得管住嘴，别让一时爽快换来一季难受。

从小麦丰收到水稻播种，从烈日逼人到心火上升，芒种既是节气节点，更是身体调理的关键窗口。我们常说“顺其自然”，其实就是顺着时节，把生活节奏调整到天时轨道上。

所以说：芒种“吃三样、做三样、忌三样”，不是迷信，也不是仪式感，而是祖先留下来的生活智慧。

你小时候有没有听过这些讲究？你家的芒种节气怎么过？留言说说，我们一起找回那些“顺节气、顺人心”的老规矩。

温馨提示：
文中所述农谚与节气习俗，来源于传统民俗与生活经验，仅供参考。请结合个人体质、地区气候与专业建议，理性采纳。如有身体不适，请及时就医或咨询专业医生。

来源：番茄味儿