摘要：随着天气转冷，冬季养生也被大家提上日程。近期，“蒸苹果”和“煮苹果水”补气血的视频异常活跃，有博主直接开直播，现场教大家如何“蒸苹果”和“煮苹果”，一口一个补气血……

随着天气转冷，冬季养生也被大家提上日程。近期，“蒸苹果”和“煮苹果水”补气血的视频异常活跃，有博主直接开直播，现场教大家如何“蒸苹果”和“煮苹果”，一口一个补气血……

作为广大女性同胞的健康守护者，必须一探究竟：“蒸苹果”和“苹果水”，真的能补气血吗？

首先，我们来解锁下“蒸苹果”和“苹果水”各自的功效有哪些不同？对我们女生有哪些好处呢？

蒸苹果的功效

中医认为，苹果性平味甘，入脾、胃经，具有生津止渴、健脾养胃的功效。苹果削皮洗干净后，将苹果切开几瓣，去掉根蒂，挖掉果核，然后将两个红枣去核切开放在苹果上，水开后大火蒸5分钟就可以。

｜ 1. 蒸苹果有生津开胃止泻的作用

蒸过的苹果口感酥软，味道酸甜可口。同时它里面含有钙磷铁以及多种胡萝卜素，有生津开胃止泻的作用，特别适合小儿腹泻。

｜ 2. 蒸苹果有减肥的作用

苹果性平味酸，里面有抗氧化成分和生物活性物质，有利于加速身体新陈代谢，减少体内脂肪，从而达到减肥的目的。

结论：生津、开胃及止泻等功效！

苹果水的功效

中医认为，苹果性平味甘，入脾、胃经，具有生津止渴、健脾养胃的功效。我们今天说的“苹果水”，就是用苹果切片，加入适量的水煮沸后慢炖，待到苹果软糯，汤色微黄后，再加入几片姜片或少许红枣。

｜ 1. 苹果水健脾胃

苹果水中富含的果胶、维生素和矿物质，同样能够促进消化吸收，改善肠胃功能，从某种程度上来说，可以与茯苓健脾胃相媲美。

｜ 2. 苹果水补气血

苹果中含有丰富的铁元素和维生素C，前者是合成血红蛋白的重要成分，后者则有助于提高铁的吸收率，两者共同作用下，能够有效促进血液中红细胞的生成，达到补血的效果。

再加上苹果中的抗氧化物质，如维生素E和多种酚类化合物，它们可以帮助清除体内的自由基，减缓细胞衰老过程，长期坚持饮用苹果水，不仅能提升身体的整体健康水平，还能让人看起来更加年轻有活力！

结论：“苹果水胜茯苓”，健脾胃、补气血！

看完后，大家对于蒸苹果和煮苹果有了详尽的了解了！但真正能帮助女性补气血，其实不是其最主要的功效……冬季进补！补气血还得是它！

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