摘要：食用野生菌顺口溜雨季到，菌子冒，食品安全要记好！中毒风险有高低，你在昆明哪片区。穿鞋戴帽菌儿俏，毒菌模样特花哨，不认识的别乱采，没尝过的别轻试。小菌霉菌难分辨，色彩艳丽别下嘴，守住安全和食欲，来年还能享美味。餐馆吃菌要讲究，厨师处理需严格，不明来源不进锅，不熟

食用野生菌顺口溜

雨季到，菌子冒，食品安全要记好！

中毒风险有高低，你在昆明哪片区。

穿鞋戴帽菌儿俏，毒菌模样特花哨，

不认识的别乱采，没尝过的别轻试。

小菌霉菌难分辨，色彩艳丽别下嘴，

守住安全和食欲，来年还能享美味。

餐馆吃菌要讲究，厨师处理需严格，

不明来源不进锅，不熟不透不上桌。

加热别用微波炉，回锅翻炒要做到，

吃菌别把杂菌混，饮酒更要先忘掉。

要是中毒有反应，头晕无力需警惕，

恶心呕吐加腹泻，抽搐尿血莫迟疑！

快拨120来急救，催吐同时留菌样，

分秒必争保平安，吃菌常识心中藏。

01

02

03

04

来源：秀拥五华