摘要：48 岁的陈建国怎么也没想到，自己会在这个年纪丢了饭碗。作为机械厂的老员工，他在流水线上一干就是二十七年，从毛头小子熬成头发花白的老师傅，却被一句 “厂子效益不好，裁员” 彻底打乱了生活节奏。

48 岁的陈建国怎么也没想到，自己会在这个年纪丢了饭碗。作为机械厂的老员工，他在流水线上一干就是二十七年，从毛头小子熬成头发花白的老师傅，却被一句 “厂子效益不好，裁员” 彻底打乱了生活节奏。

那天傍晚，车间主任把他叫到办公室，推过来一张离职补偿协议。陈建国盯着协议上那行 “一次性补偿 6 万元” 的字，耳边嗡嗡作响。窗外的夕阳把他的影子拉得老长，像极了他此刻空荡荡的心。

回到家，妻子周慧兰正在厨房炒菜，油烟机的轰鸣声掩盖了开门声。陈建国把补偿金信封放在餐桌上，盯着墙上儿子的奖状发呆。儿子陈浩在省城读大二，每年学费生活费加起来要小四万。

“老陈，吃饭了！” 周慧兰系着围裙出来，一眼瞥见桌上的信封，“这是......”

“厂里裁员，我下岗了。” 陈建国嗓子发紧，“补偿金就这些。”

周慧兰手里的筷子 “啪嗒” 掉在地上。她张了张嘴，最终只是把凉掉的菜热了热，两人默默吃完了这顿沉默的晚饭。

夜深人静时，陈建国翻来覆去睡不着。他想起上个月同学聚会上，当年成绩最差的王强如今已是连锁超市老板，开着大奔来的；就连车间新来的实习生小李，业余时间搞直播带货，收入都比他高。可自己除了拧螺丝，还会干什么？

第二天，陈建国开始四处找工作。人才市场里全是年轻人，招聘摊位上写着 “熟练掌握电脑操作”“懂数据分析”，他攥着只有初中学历的简历，站在人群里格格不入。中介介绍的保安、保洁工作，工资连以前的一半都不到。

“爸，我在学校找了份家教兼职，您别太着急。” 儿子陈浩在电话里安慰他。陈建国嘴上应着 “别耽误学习”，心里却更不是滋味 —— 本该是他供儿子读书，现在倒要孩子操心。

转机出现在一次逛菜市场时。陈建国发现小区附近的早市上，有个卖手工馒头的摊位总是排着长队。摊主是个六十多岁的老头，动作麻利地装袋收钱。“大叔，您这生意挺好啊？” 陈建国忍不住搭话。

老头擦了把汗笑了：“还行！现在人就认手工做的东西。小伙子，你要感兴趣，我教你？”

这句话像一道光照进陈建国心里。他想起小时候，母亲蒸的馒头又白又香，邻里都夸。第二天，他就跟着老头学起了蒸馒头。揉面、发酵、上屉，看似简单的步骤，陈建国却吃了不少苦头。面团不是发过了发酸，就是火候没掌握好塌皮。

周慧兰嘴上抱怨他 “瞎折腾”，却默默帮他改良配方。她翻出家里的老食谱，把母亲传下来的 “老面引子” 拿出来，又特意去超市买了优质面粉。渐渐地，陈建国蒸出的馒头开始有了模样：白白胖胖，咬一口麦香十足。

第一个摆摊的清晨，陈建国紧张得手心冒汗。他特意选了离老头摊位远点的地方，生怕抢了人家生意。没想到，刚摆好摊就有人来问价。“师傅，这馒头怎么卖？” 一位老太太拿起一个闻了闻。

“一块五一个，买五个送一个。” 陈建国声音有点发颤。

老太太尝了一口，眼睛亮了：“哟，这味道跟我年轻时吃的一样！给我来十个！”

开张第一天，三百个馒头全部卖完。陈建国数着口袋里的钱，手都在发抖。虽然比打工赚得少，但这份收入让他找回了久违的踏实感。

日子一天天过去，陈建国的馒头摊渐渐有了名气。有人特意开车来买，还有饭店找他批量供货。他和周慧兰商量后，租了间小门面，挂上 “老陈手工馒头” 的招牌。儿子放假回来也来帮忙，给店铺拍照片发朋友圈，还搞起了线上预订。

一天傍晚，陈建国正在揉面，手机突然响起。是以前的车间主任打来的：“老陈，厂里订单多起来了，想请你回来......”

陈建国望着案板上白白胖胖的面团，笑着婉拒了。夕阳透过窗户洒进来，照在他沾满面粉的手上。这一刻，他忽然明白：生活从不会把人逼到绝路，只要肯放下身段，总能找到新的出路。

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［注：本文为虚构故事，旨在展现一种生活态度和对生活品质的追求，并非真实事件。］

来源：愤怒的小鸟