探秘粮食质检世界：“小小质检员”开启奇妙之旅

摘要：为深化爱粮节粮意识，增强公众对粮食质量安全的关注，渭南市粮食质量检验中心借力“粮食和物资储备科技活动周”，于2025年6月5日举办“实验室开放日”活动。此次活动以科技赋能科普，以互动传递理念，吸引社会各界踊跃参与，进一步提升了粮食质检工作透明度，倡导科学膳食新

——市粮食质量检验中心实验室开放日活动

为深化爱粮节粮意识，增强公众对粮食质量安全的关注，渭南市粮食质量检验中心借力“粮食和物资储备科技活动周”，于2025年6月5日举办“实验室开放日”活动。此次活动以科技赋能科普，以互动传递理念，吸引社会各界踊跃参与，进一步提升了粮食质检工作透明度，倡导科学膳食新风尚。

活动特别策划“粮食实验室探秘：我是小小质检员”主题体验，邀请临渭区小寨小学20余名师生走进实验室，解锁一场充满趣味与知识的科学实践之旅。

探秘质检，播种科学火种

活动伊始，专业技术人员带领同学们有序参观物检室、化学室、光谱室等核心区域。气相色谱、原子吸收仪等精密设备陈列眼前，技术人员用生动比喻和通俗语言，讲解仪器如何通过“望闻问切”为粮食“体检”。在真菌毒素快检设备演示区，同学们紧盯技术人员的操作步骤，直观感受粮食安全从田间到餐桌的层层把关，在心中悄然种下科学探索的火种。

寓教于乐，厚植节粮情怀

小麦质量检测互动环节中，同学们化身“小小质检员”，亲手操作筛子、镊子，从麦穗到麦粒、从杂质筛选到不完善粒鉴别，全程体验粮食检测的严谨流程。“原来每粒粮食都要‘过五关斩六将’！”一位同学惊叹道。随后，爱粮节粮主题短片以动画形式呈现粮食生产的艰辛与浪费现象，让同学们深刻理解“粒粒皆辛苦”的内涵。带队教师樊老师感慨：“这场实践课让课本知识‘动’了起来，孩子们既学到专业知识，更懂得珍惜粮食的意义。”