多亏了婆婆的“龙须草汤”,老公不虚了,晚上舒服了

360影视 欧美动漫 2025-06-10 11:15 3

摘要:❤️大家好,这里是阿芳爱美食,每天持续分享好吃的菜谱教程,愿幸福常伴你左右。

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老公最近下班总喊累,吃饭没胃口,晚上翻来覆去睡不踏实。

婆婆上周来家里看见他蔫蔫的样子,二话不说就去市场买了一把干草似的龙须草回来,叮嘱我:“给他炖点这个汤,喝完人就舒坦了。”

说实话,我半信半疑,这草叶子平平无奇,能有多大用处?

但婆婆几十年的生活经验摆在那儿,总不会坑自己儿子吧。

况且老公那样子,试试也无妨。

我默默把龙须草收好,心里嘀咕着,等周末就试试看。

需要准备的:龙须草 1小捆、排骨 几块(约300克)、无花果 2个、西洋参片 10克、麦冬 10克、蜜枣 1个、枸杞 1小撮(约5克)

动手做汤:

1.排骨先焯水: 排骨冷水下锅,煮到水开有浮沫出来,捞起冲洗干净。

2.炖煮主料: 洗好的排骨、龙须草、无花果(掰开)、西洋参片、麦冬、蜜枣一起放进汤锅,加足量冷水。大火烧开后转小火,盖好盖子慢炖一个半小时。

3.最后放枸杞: 时间到了,把枸杞撒进去,再盖上盖子焖十分钟左右,汤就好了。加点盐调下味就可以关火。

掀开锅盖那一下,一股特别的、带着草木清气的香味就飘满了厨房,闻着确实让人心里挺平静。

汤色是清亮的浅棕色,排骨炖得软烂,筷子一碰肉就轻松脱骨。

老公下班回来,闻到香味,难得地主动凑到厨房问:“今天炖什么?闻着好香。”

给他盛了一大碗,他捧着碗,吹着气,小心地喝了一口,接着又喝了一大口,长长舒了一口气:“嗯...这汤喝着真顺口,有点甘甜,肚子暖暖的。”

看着他紧皱的眉头慢慢松开,靠在椅背上,整个人明显放松下来,眼神都柔和了。

那晚他睡得特别沉,第二天早上起来,精神头看着确实好了不少。

婆婆的话,果然有她的道理。这锅草根根炖的汤,值了。

来源:阿芳爱美食

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