大咖云集！大邑这场产业发展大会干货满满

摘要：本次会议由天府数字农旅产业园管理委员会、县农业农村局、䢺江镇人民政府主办，来自中国乡村发展基金会项目处、中国食品发酵工业研究院、市农业农村局和四川省果酒协会、成都酒业协会负责人，以及青梅产业链上的学者、优秀企业代表共130余人参会。

今天上午

产区聚力 智创“梅”好

2025中国·成都（大邑）青梅文化

暨中国青梅产业发展大会

在大邑举行

与会嘉宾共话青梅产业发展美好未来

本次会议由天府数字农旅产业园管理委员会、县农业农村局、䢺江镇人民政府主办，来自中国乡村发展基金会项目处、中国食品发酵工业研究院、市农业农村局和四川省果酒协会、成都酒业协会负责人，以及青梅产业链上的学者、优秀企业代表共130余人参会。

据悉，青梅产业发展大会已连续举办四届。今年的会议旨在汇聚青梅种植、研发、加工、销售等全产业链主体，构建大邑青梅全产业生态圈协同发展格局，深入宣传大邑南高梅产区特色，形成“大邑产区+龙头企业+产品品牌”联动效应。

会上，国内外客商与大邑品牌企业进行了产业联盟签约，将共同促进大邑青梅产业上下游合作，推动产业链协同发展。活动主办方负责人表示，国内外客商与大邑品牌企业集中签约，展现了大邑优质青梅品牌在全球全国的影响力和市场竞争力。

中国农业大学食品科学与营养工程学院教授李景明、抖音电商果酒行业运营经理李悦一、乡村笔记创始人张宇婷、大和红梅酒业负责人高艺等嘉宾在会上进行了主题演讲；部分行业专家与从业者，以圆桌对话的形式进行产业发展相关话题讨论，分享科技与产业融合的心得与未来规划。

当天的会议还举行了“乡村振兴·村长工作坊”启动仪式。该工作坊由北京大学国家发展研究院公益委员会发起，下一步将为䢺江镇乡村建设带头人赋能，并通过实地调研、现场教学等活动，带动产业发展。

早在春秋战国，大邑先民就已开始种植青梅，大邑已发展成为中国六大青梅核心产区之一，“䢺江青梅酒”荣获国家地理标志保护产品。近年来，大邑坚决贯彻“立园满园”决策部署，构建青梅全产业链体系。目前，全县青梅种植面积已达3万亩，培育种植户3500余户，年产量稳定在4万吨。

同时，大邑积极招引“冰青”“小梅屋”等头部品牌，深度研发高端梅酒、创新饮品及精制梅品等产品，青梅加工端产品呈现“多元化、高端化、品牌化”特点。其中，“西岭雪山青梅酒”“望青来青梅酒”分别入选成都大运会欢迎晚宴和成都世界园艺博览会接待用酒；梅鹤酒业、大和红梅、望青来等企业频繁亮相国际国内食品饮料展，拿下多个大额订单；由梅鹤酒业参与编写的青梅酒国家标准将于今年正式施行，标志着大邑果酒企业正开始从顶层设计层面构建行业规范。