摘要:绣球(Hydrangea macrophylla)为虎耳草科绣球属落叶灌木,原产于中国和日本,在中国的云南、广西、广东、福建和台湾等地均有栽培。因其花朵型态硕大、颜色艳丽、叶片碧绿,常用于装点婚礼、庆典等正式场景,同时进入家庭插花、园林设计中美化环境。
切花绣球设施绿色高效栽培技术规程
基金项目:云南省人民政府“一县一业”示范县项目[云政办函 {2019} 123号]
刘美萍等
绣球(Hydrangea macrophylla)为虎耳草科绣球属落叶灌木,原产于中国和日本,在中国的云南、广西、广东、福建和台湾等地均有栽培。因其花朵型态硕大、颜色艳丽、叶片碧绿,常用于装点婚礼、庆典等正式场景,同时进入家庭插花、园林设计中美化环境。
云南中部地区独特的亚热带季风气候非常适宜绣球生长。随着市场潜力的进一步开发,红塔区的切花绣球产业不断发展,特别是在全国基层农技推广体系改革与建设、花卉优势产业集群建设、 “一县一业”示范创建等项目的加持下,试验、示范、集成推广切花绣球绿色高效栽培技术,对辐射带动全区花卉产业实现高质量发展,拓宽农民增收渠道十分重要。2023年,红塔区种植切花绣球68.73 hm 2 ,产值为115.41万元/hm 2 ,年总产值达 7932 万元,仅次于切花玫瑰产业。将切花绣球设施绿色高效栽培技术规程总结如下。
1基地选址
选择地势平整、排水系统通畅,地下水位较低的地区建设切花绣球栽培基地。
2土壤属性及改良
选择有机质含量≥5%、pH值5.0~6.5、土层深厚、土质松软、透气透水性良好的土壤栽培切花绣球。如土壤偏碱性,施入15.0~22.5 t/hm 2 充分腐熟的有机肥进行改良。如土壤偏酸性,施用草木灰、石灰等碱性肥料中和酸性 。
3栽培设施
3.1温室建设
采用连栋锯齿顶或圆拱顶温室大棚栽培切花绣球。大棚肩高4~5 m、顶高7~8 m、跨度7.5~8 m、开间4 m,顶部开锯齿侧窗或两面天窗,便于通风排湿。
3.2温室配套设施
在大棚肩部安装遮阳率65%的银灰色铝箔网遮阳系统,便于夏季遮阳降温、冬季保温防冻。在大棚内安装加温系统,便于冬季夜间加温,促进绣球植株生长,降低冻害损失。
3.3水肥一体化系统
根据基地规模配套相应容量和功率的水肥一体化系统,与墒面垂直安装Φ110 mm主管道。如墒面长度>40 m,则将主管道安装在墒面中部,如墒面长度
4整地理墒
大棚建好后,用旋耕机反复深耕深翻土壤55~60 cm,仔细清除田间残留的农膜、植株残体、石块。理墒前喷施25% 多菌灵可湿性粉剂 800~1000 倍液对土壤进行消毒杀菌。理墒时,先用开沟机开沟,再由人工理墒,7.5~8 m跨度大棚每拱设置6墒,墒宽90~95 cm、高50~55 cm,墒间沟宽40~45 cm,便于田间操作和排水。
5品种选择
根据当地自然条件、切花绣球市场供求状况,选择抗逆性强、适应性优的“含羞叶” “博大” “无尽夏” “猫眼石” “万华镜” “爆米花”等切花绣球品种,合理搭配各种花型及色系的种植比例。
6种苗繁育
6.1选取插穗
每年2—4月选择绣球清桩后新发的顶部嫩芽采集插穗。插穗需清秀无病、健壮均匀,直径5.0~7.5 mm、长度5~7 cm,带2~3个节,摘除下端叶片,保留心芽下的2个叶片,每片叶保留1/3叶面,用酒精消毒剪刀后,在插穗下端距第1节1.5 cm处切成光滑平整的平口或斜口。
6.2育苗基质及穴盘
按照珍珠岩、椰糠体积比1∶4配制切花绣球扦插育苗基质,根据插穗大小选用32穴或50穴的穴盘。采用25%多菌灵或75%百菌清可湿性粉剂800~1000倍液喷湿基质、浸泡穴盘8~10 min消毒杀菌后 ,将基质装入穴盘,平铺于苗床上备用。
6.3插穗消毒及扦插
插穗采用25%多菌灵或75%百菌清可湿性粉剂800~1000 倍液浸泡 8~10 min 消毒杀菌后,速蘸 100~150 mg/L ABT 生根粉滑石粉浆或150~200 mg/L 吲丁·萘乙酸+TDZ生根粉酒水溶液,插入穴盘中育苗,扦插深度1.5~2 cm,以基质没过第1节,种苗稳固为宜。
6.4扦插苗管理
插穗扦插后适当遮荫,保持棚内温度18~22 ℃、空气湿度 85%~90%、基质湿润不积水。重点防治白粉病、灰霉病、立枯病。15 d左右,插穗生根后,逐步减少浇水量、增加光照,40~45 d后即可移栽。
7种苗定植
7.1土壤消毒
理墒后,采用40%福尔马林45~55倍液或高锰酸钾500~550倍液均匀喷施于土表,用塑料薄膜密封2~3 d,揭膜通风15 d左右即可定植种苗。
7.2种苗定植
种苗定植以每年4—6月为宜,每墒定植2行,株距45 cm,2行种苗对空呈三角形定植,定植密度为2.7万~3万株/hm 2 。定植深度以土壤没过基质为宜,尽量让根系自然舒展,不损伤根系和新芽。
8田间管理
8.1水分管理
种苗定植前,采用少量多次的方法浇透土壤底水。种苗定植后浇水3~5 d,每天浇水2~3次,保持切花绣球茎基部土壤湿润,保证充足水分供给,避免小苗叶片脱水萎蔫,缩短切花绣球缓苗时间。定植5 d后,即可采用滴灌方式浇水,每天浇水3~5次、每次浇水2~3 min。
8.2温湿度控制
绣球喜欢温暖、湿润和半阴环境,不耐寒,适宜生长温度16~28 ℃ 。白天将温室温度控制在18~25 ℃,夜间温度保持在10 ℃以上,气温低于8 ℃及时保温。如遇低温冷害及时加温防冻。特别是在绣球花序开始伸长时,温室内最适温度为白天16~20 ℃、夜间12~14 ℃;花瓣状萼片开始着色时,白天将温度控制在20 ℃左右更利于上色 。
营养生长期宜将温室内空气湿度控制在 65%~75%,花期宜将温室内空气湿度控制在50%以下,减少病虫害发生流行。
8.3合理施肥
基肥:种苗定植前,在墒面中间开沟,施入15.0~22.5 t/hm 2 有机肥;以后每年 3—4 月份清桩后,增施22.5~30.0 t/hm 2 有机肥培肥地力。
追肥:采用水肥一体化系统追肥,灌溉水的EC值控制在0.5 mS/cm以下,肥液的EC值营养生长期控制在 0.6~1.0 mS/cm,现蕾至花期控制在 1.0~1.5mS/cm。根据气温高低和棚内温湿度情况确定每天滴灌次数及时间,晴天气温高时,每天滴灌3~5次,阴雨天气温低时,每天滴灌1~2次,每次2~3 min。
营养生长期追肥:以氮、磷、钾比例为20∶20∶20的大量元素水溶肥为主,搭配氮、磷、钾比例为380∶0∶40的高氮肥(水溶肥)。
现蕾期至花期:粉花施用氮、磷、钾比例为10∶52∶10的高磷肥(水溶肥),蓝花施用氮、磷、钾比例为12∶6∶34的高钾肥(水溶肥)。
9花色调整
粉色花:在追施高磷肥的基础上,定期采用碳酸钙将灌溉水pH值调整到7.2~7.5后进行灌溉,使土壤pH值保持在7.0~7.2,以保证粉色花纯正饱满。同时,由于土壤pH值高于6.4时,绣球花易发生缺铁性叶片黄化现象,可根据植株生长发育情况,适时采用螯合铁2500~3000倍水溶液灌根2~3次。
蓝色花:在追施高钾肥的基础上,定期采用35%的稀硫酸将灌溉水pH值调整到4.5~5.0后进行灌溉,使土壤pH值保持在5.0~5.5,以保证蓝色花着色均匀纯正,花色饱满。同时,根据植株生长发育情况,适时追施Al 2 (SO 4 ) 3 1500~2000倍液补充Al 3+ 。
10整枝修剪
苗期修剪。绣球定植后1个月,苗高达30 cm时进行摘心,适时抹除顶端及植株上部侧芽,待茎基部底芽萌发长至2~3 cm及时疏芽,根据植株生长情况每株留4~6个健壮小芽培养成花枝。
旺长期修剪。绣球定植后35~45 d,枝条长50 cm时,侧芽大量萌发,需及时抹芽打杈,清除盲枝、病残枝,定期防治病虫害。同时,结合植株长势及花枝产量,选择安装6孔/90 cm或7孔/105 cm的固定网,每孔固定1个花枝,防止花枝弯曲或倾倒,保证产品品质。
采花后修剪。绣球采花后,于每年3—4月及时清桩,剪除基部多余枝条,茎基部留2~4个芽眼,重点管好肥水,促进新枝生发,提高绣球切花产品品质。
11病虫草害综合防控
本着“预防为主,综合防治”的原则,重点采取农业、物理、生物措施,辅以化学农药措施进行防治。及时清除田间杂草、植株病残体,定期对基地周边环境进行消毒杀菌,切断病虫传播途径,促进绣球植株健壮生长,增强抗病抗虫能力;通过物理技术诱杀害虫,生物天敌猎食蓟马、红蜘蛛、蚜虫;白粉病、灰霉病、霜霉病及细菌性病害则采用生物制剂进行防治。同时,结合病虫害发生流行规律,适时采用低毒、高效、低残留农药进行防治。
11.1病害防治
霜霉病:发病初期采用 25% 吡唑醚菌酯悬浮剂1000~1500倍液、 30%烯酰吗啉可湿性粉剂750~1000倍液、60%唑醚·代森联水分散粒剂850~1200倍液喷雾交替进行防治。
白粉病:发病初期采用32.5%苯甲·嘧菌酯悬浮剂1500~2000倍液、15%粉锈宁可湿性粉剂800~1000倍液 、430 g/L戊唑醇悬浮剂4500~5500倍液交替喷雾进行防治。
灰霉病:发病初期采用 50% 咯菌腈可湿性粉剂4000~5000倍液、80%嘧霉胺水分散粒剂1500~2000倍液、38%唑醚·啶酰菌水分散粒剂1500~1900倍液交替喷雾进行防治。
叶斑病:发病初期采用50%硫磺·多菌灵可湿性粉剂400~600倍液、30%苯甲·嘧菌酯悬浮剂1000~1500倍液、80%代森锰锌600~750倍液喷雾交替进行防治。
茎腐病:发病初期采用64%噁霜·锰锌可湿性粉剂200 g+41%唑醚·甲菌灵悬浮种衣剂100 mL对水500kg,间隔10 d连续灌根2次进行防治。
11.2虫害及防治
红蜘蛛:发生初期采用 10% 阿维·毒死蜱乳油1000~1500倍液、25 g/L联苯菊酯乳油800~1200倍液、10%阿维·哒螨灵乳油1000~1200倍液交替喷雾进行防治 。
蓟马:发生初期采用60%烯啶·呋虫胺可湿性粉剂3000~3500倍液、25 g/L溴氰菊酯乳油1500~2000倍液、30%噻虫嗪悬浮剂3000~3500倍液交替喷雾进行防治。
蚜虫:发生初期采用10%吡虫啉可湿性粉剂1500~2000倍液、1.8%阿维·吡虫啉乳油750~1000倍液、40%毒死蜱乳油750~1000倍液交替喷雾进行防治。
12采收加工
切花绣球以萼片充分均匀着色,萼片中心不育花未开放时采收为宜;选择晴天10:30时以前,17:00 时以后气温较低时进行采收,以保持花枝水分。采收时距离花枝茎基部 1.5 cm 处斜口剪断,采后 10 min内插入保鲜液常温吸水5 h后,放入2~6 ℃的冷库中预冷保鲜8 h左右,即可进行分级、包装、打包、装箱、出售。
来源:青钱柳