摘要：梅雨季，淅沥沥的阴雨连绵不绝，但沪郊田野里的水稻插秧工作仍在有条不紊地进行中。这几日，在位于闵行区浦江镇的上海谷杰粮食专业合作社，改造过的无人插秧机在稻田里隆隆作响，随着无人插秧机的行进，工人们有序地往秧苗盘上补充着秧苗，奏响了农忙的旋律。

《海派乡村新图景》

梅雨季，淅沥沥的阴雨连绵不绝，但沪郊田野里的水稻插秧工作仍在有条不紊地进行中。这几日，在位于闵行区浦江镇的上海谷杰粮食专业合作社，改造过的无人插秧机在稻田里隆隆作响，随着无人插秧机的行进，工人们有序地往秧苗盘上补充着秧苗，奏响了农忙的旋律。

这批播下的秧苗是谷杰合作社今年试种的新品种——“沪旱香软61”，也是上海市农业生物基因中心最新选育的节水抗旱稻品种，2024年通过上海市品种审定委员会审定。特别的是，今年上海市农业生物基因中心和谷杰合作社，将以低碳模式来进行种植。

“秧苗现在已经长到12厘米左右了，这几天插秧，大概一周以后按照二十四节气去做记录，记录它的分蘖和碳排放，基本上等到全部封行后，看不到行距了，只能看到一片绿油油的水稻，我们田间就不再用水了，我们管这种模式叫‘水种旱管’。”谷杰合作社负责人郭杰说。

据了解，传统水稻种植模式由于要用水淹没稻田，在缺氧环境中厌氧的甲烷菌会分解土壤中的有机质，向环境排放甲烷。而采用水种旱管模式的“沪旱香软61”在生长期后半段不用灌水，甲烷排放量也能比传统种植模式减排60%~70%。“要知道，甲烷的温室效应高达二氧化碳的80倍。”上海市农业生物基因中心成果促进部赵洪阳博士介绍，“特别是夏天七八月份，田间不需要淹水层，就避免了田里‘咕噜咕噜’冒泡泡的现象，其实这个现象就是田间在排放甲烷。因此，这次试种，也是在践行国家‘碳减排’战略的一次尝试。”

“我们会放置6个稻田温室气体减排的装置来做低碳的监测，就是正常的水田跟我们旱作的节水抗旱稻这两个田块的差异，然后想做一个低碳稻米的标签的认证，试验成功的话，会是上海首个低碳标签的优质稻米品类。”赵洪阳说道。

据了解，这是“沪旱香软61”第一次在上海规模试种，在谷杰合作社种植面积约100亩，亩产预估能超过600公斤，预计在10月中旬收获。“如果口感好，市场反响良好，那明年我想扩大种植面积。”郭杰表示。

而这也不是郭杰与基因中心的第一次合作了。作为闵行区稻米产业联盟的一员，谷杰合作社的水稻种植面积约2100亩，是闵行水稻种植合作社里的“排头兵”。

前几年，合作社已经与基因中心合作试种了“八月香”“沪旱61”等早熟、中晚熟的节水抗旱稻品种。“每年，我都要拿出10%的田地，与科研院所合作，进行新品种的试种。”郭杰认为，承担科研院所的试验任务，对合作社的成长和品种更新起到了重要作用。

作为区级粮食生产无人农场创建基地，谷杰合作社也在智慧农业领域不断探索前行，相关农机具都完成了智能化改装，耕、种、管、收等环节，朝着全过程数字化大步迈进，大大提高了生产效率。

科学、绿色的田间管理模式，造就了良好的大米口感和品质。常年在市、区稻米品鉴活动中脱颖而出的谷杰，在今年4月的首届长三角优质稻米评鉴推介活动中凭借“闵粳366”和“青香软526”两种大米，成为全场唯一“双金”得主。“金奖背后，是对稻米各项种植标准一丝不苟的坚持。”郭杰表示。

从智慧农场到节水抗旱稻，再到低碳认证，谷杰合作社正上演着一场农业科技革命，必将为粮食安全、绿色发展带来更多惊喜。

文：贺梦娇 葛婧晶

来源：上海三农