摘要：在孝义市崇文街道，有一处名为“青衿坊”的共富工坊，正悄然上演着一场别开生面的“酥点革命”。这场由14名到社区工作大学生主导的创新实践，依托“党建+”红色引擎组建联合党支部，以非遗传承、美食制作、文化挖掘、电商赋能为抓手，不仅让传统酥点制作技艺重焕生机，更带领闲

□ 本报记者 阮兴时

在孝义市崇文街道，有一处名为“青衿坊”的共富工坊，正悄然上演着一场别开生面的“酥点革命”。这场由14名到社区工作大学生主导的创新实践，依托“党建+”红色引擎组建联合党支部，以非遗传承、美食制作、文化挖掘、电商赋能为抓手，不仅让传统酥点制作技艺重焕生机，更带领闲散劳动力走上共富之路，在崇文街道描绘出一幅动人的振兴画卷。

用专业知识激活“老手艺”

传统手艺要想在新时代站稳脚跟，需要大胆突破与创新。这群充满活力与创意的大学生深谙此道，一场轰轰烈烈的“酥点革新”在青衿坊拉开帷幕。他们如同技艺精湛的“文化设计师”，深入挖掘孝义文化内涵，精心打造出独具特色的孝义文化IP。从设计新颖精美的包装，到改良传统酥点配方、研发贴合现代人口味的新口味，每一个环节都倾注了他们的心血与智慧。

为了让传统酥点搭乘上互联网的快车，大学生们化身“酥点主播”，在抖音平台发起“大学生教你做荷花酥”话题，用一个个生动有趣的短视频，将糕点选材的严格把关、制作的精细过程、烘焙的关键步骤、装盒的精美呈现毫无保留地展示在大众面前。这些充满着青春气息与专业态度的视频迅速走红，单条视频浏览量轻松破万。在流量的加持下，荷花酥的销量节节攀升。与此同时，他们还巧妙借助孝义文旅的强劲势头，让荷花酥在临水、胜溪湖公园、村超比赛等非遗文化推介展位中频频亮相，成为备受瞩目的“明星产品”。

让创业梦想落地“崇文里”

在青衿坊，创业梦想不再是遥不可及的幻想，而是一步步变成现实。为了形成完整的产业链，共富工坊邀请专业荷花酥烘焙师，为辖区内的闲散劳动力开展集中培训。曾经赋闲在家的居民们，经过培训后摇身一变，成为了心灵手巧的“指尖工匠”。

大学生们还建立起“一叶崇文”直播间，从幕后的制作到台前的销售，形成了一套完整且高效的运营模式，成功激活了“舌尖经济”。直播镜头前，他们又化身为“带货达人”，积极探索“文商旅+富民”的创新模式，实现了“荷花酥+”的跨界融合。后期，他们还制定了一系列极具吸引力的计划：每月推出限定款荷花酥，搭配非遗体验券，吸引年轻人打卡收藏；精心制作短视频《酥点里的二十四节气》《因 ‘荷’来孝，为爱共赴》，以新颖的视角展现酥点文化；探索出荷花酥沉浸式体验制作课程，让游客亲身体验传统技艺的魅力；研究设计以荷花酥为主题的旅游路线，将苏家庄慈圣寺、宋家庄古村落、桃园堡、瑶圃特色农产品等旅游线路串联起来，为崇文街道的文旅产业注入新活力。

共富涟漪

从“个人成长”到“全域振兴”

大学生与荷花酥的奇妙“化学反应”，在崇文街道引发了强烈的连锁效应。在文化传承方面，大学生团队发起“景区+文化”新计划，以荷花酥为成功样板，将面塑、根雕、剪纸等传统技艺融入现代新理念，致力于打造独具“崇文”特色的品牌矩阵。同时，他们深入挖掘本地特色美食，将其转化为地域特色文创产品，让传统文化在创新中焕发新生。

在带动就业方面，“指尖工匠”圈不断扩大。辖区内的闲散劳动力根据自身实际，纷纷参与到共富工坊的各个项目中，在“文旅富民”的浪潮中找到了自身价值，实现了在家门口就业增收。目前，共富工坊已带动15人实现稳定就业，每人每月增收1000元左右，真正形成了“培养一个、带动一批、辐射一片”的良好效果。从传统酥点的革新，到完整产业链的构建；从个人创业梦想的实现，到带动全域振兴，崇文街道的青衿坊正以青春之力、创新之智，书写着共富路上的精彩篇章。

来源：吕梁日报