摘要：在国产啤酒行业普遍寻求突破低价困境、迈向高端的背景下，金星啤酒交出了一份亮眼的答卷。其创新推出的中式精酿系列产品，在短短10个月内（2024年8月至2025年6月初），产销量已突破1亿瓶（1升装），相当于10万吨，实现产值10亿元，上缴税金1.2亿元。这一成绩

在国产啤酒行业普遍寻求突破低价困境、迈向高端的背景下，金星啤酒交出了一份亮眼的答卷。其创新推出的中式精酿系列产品，在短短10个月内（2024年8月至2025年6月初），产销量已突破1亿瓶（1升装），相当于10万吨，实现产值10亿元，上缴税金1.2亿元。这一成绩成为国产啤酒突破低价困局、成功进阶高端序列的标志性事件。

产品创新驱动增长：茶啤食啤矩阵引爆市场

金星啤酒在2024年初即布局中式精酿赛道，研发团队经过攻关，确立了核心的“1258工艺”及小罐酿造流程。首款产品“金星毛尖中式精酿啤酒”（现名）于2024年8月通过抖音直播间首发即售罄，迅速从郑州火遍全国。随后，金星茉莉花、西湖龙井、碧螺春、陈皮等茶啤系列，以及荆芥、绿豆、百香果、冰糖葫芦等食啤系列相继上市，形成了八大茶啤系列和四大食啤系列的完整产品矩阵。其中，“金星荆芥啤酒”成为河南地域特色代表，“金星冰糖葫芦啤酒”则深受年轻女性消费者喜爱，频登热搜。金星还创新推出茶啤和食啤套装，相互引流，有效支撑了销售爆发。

渠道革新：线上线下并驾齐驱

金星啤酒在稳固传统线下烟酒店等非即饮渠道的同时，大力拓展线上新零售。其营销策略注重情感共鸣与场景化种草，通过抖音、小红书双平台联动，结合露营、火锅等生活方式进行精准触达。金星打造的自有抖音直播矩阵成效显著，线上销售屡创新高，与线下渠道形成了“平分秋色”的格局。线上首发模式的成功实践，为品牌开辟了重要的新增量。

应对模仿竞争：品质与渠道筑就“护城河”

中式精酿茶啤的爆火吸引了市场上至少100余家效仿者。对此，金星啤酒持开放态度，乐见品类规模扩大。同时，金星通过构建两大“护城河”保持领先：

1. 品质壁垒： 坚持采用低温冷萃工艺塑造独特口感，并实现原料可溯源（如龙井茶啤标明使用杭州狮峰龙井），产品定位聚焦20-25元的中高端价格带，区别于低价模仿品。

2. 渠道壁垒：精选进入对品质要求高的优质渠道，确保品牌形象与产品价值匹配。

金星啤酒董事长张铁山提出的“速度制胜”理念和务实策略，让这家43年的老厂牌在年轻市场重焕生机。金星中式精酿的成功，不仅体现在亮眼的销售数据上，更在于其证明了国产啤酒可以通过深度融合本土文化元素（茶、地域特色食材）与创新工艺，实现高端化转型，赢得市场与文化认同——“微醺可以很健康，潮流也可以很中国”。其产品创新、渠道变革及应对竞争的策略，为行业提供了宝贵的破局思路。

来源：镜头记录